一种发酵型紫米米露制备用冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于冷却装置技术领域，尤其是一种发酵型紫米米露制备用冷却装置，针对现有的的紫米米露发酵后需要冷却后才能取出，一般通过冷凝器来进行冷却降温，但是发酵箱内冷却降温不均匀，导致冷却时间长，生产效率低下的问题，现提出如下方案，其包括发酵箱，所述发酵箱的底部开设有冷却腔，冷却腔内固定设置有冷凝管，发酵箱的底部固定连接有冷凝器，冷凝管与冷凝器相连接，发酵箱的底部内壁上开设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块的顶部固定连接有滑杆，本实用新型专利技术可以通过冷凝管对发酵箱内进行降温，同时摇杆转动时可以通过轴承与连杆来推动滑杆不断在发酵箱底部来回滑动，使得紫米米露便于搅动，均匀冷却。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵型紫米米露制备用冷却装置
本技术涉及冷却装置
，尤其涉及一种发酵型紫米米露制备用冷却装置。
技术介绍
紫米，也称“紫珍珠”，在陕西、湖南、四川等地有少量栽培。《本草纲目》等书籍中均有记载，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，对于孕产妇以及体虚者具有很好的滋补效果。现代研究表明，紫米富含抗氧化成分，如VE、γ－谷维素、酚酸、花色苷等。这些抗氧化成分有利于改善体内的氧化还原平衡，而慢性病（糖尿病、高血压、代谢综合症等）与体内的氧化应激平衡密切相关，摄入一些抗氧化成分可以有效改善慢性病。此外，近年来研究表明，花色苷提取物能够有效预防高脂膳食引起的小鼠肥胖，并对胰岛素抵抗有一定的改善作用。因此，紫米具有极高的开发价值。为了提高紫米的附加值，市场上已开发出以紫米为原料的米露饮品。现有的的紫米米露发酵后需要冷却后才能取出，一般通过冷凝器来进行冷却降温，但是发酵箱内冷却降温不均匀，导致冷却时间长，生产效率低下。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有的的紫米米露发酵后需要冷却后才能取出，一般通过冷凝器来进行冷却降温，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种发酵型紫米米露制备用冷却装置，包括发酵箱（1），其特征在于，所述发酵箱（1）的底部开设有冷却腔（2），冷却腔（2）内固定设置有冷凝管（3），发酵箱（1）的底部固定连接有冷凝器（4），冷凝管（3）与冷凝器（4）相连接，发酵箱（1）的底部内壁上开设有滑槽（5），滑槽（5）内滑动连接有滑块（6），滑块（6）的顶部固定连接有滑杆（7），滑杆（7）的顶部铰接连接有连杆（8）的一端，连杆（8）的另一端固定连接有轴承（9），轴承（9）上固定套设有摇杆（10），摇杆（10）的底端转动连接在发酵箱（1）的底部内壁上，摇杆（10）的顶部固定连接有第一锥齿轮（11），第一锥齿轮（11）上啮合设置有第二锥齿轮...

【技术特征摘要】
1.一种发酵型紫米米露制备用冷却装置，包括发酵箱（1），其特征在于，所述发酵箱（1）的底部开设有冷却腔（2），冷却腔（2）内固定设置有冷凝管（3），发酵箱（1）的底部固定连接有冷凝器（4），冷凝管（3）与冷凝器（4）相连接，发酵箱（1）的底部内壁上开设有滑槽（5），滑槽（5）内滑动连接有滑块（6），滑块（6）的顶部固定连接有滑杆（7），滑杆（7）的顶部铰接连接有连杆（8）的一端，连杆（8）的另一端固定连接有轴承（9），轴承（9）上固定套设有摇杆（10），摇杆（10）的底端转动连接在发酵箱（1）的底部内壁上，摇杆（10）的顶部固定连接有第一锥齿轮（11），第一锥齿轮（11）上啮合设置有第二锥齿轮（12），第二锥齿轮（12）上固定套设有滚轴（13），滚轴（13）的一端转动连接在发酵箱（1）的侧面内壁上，滚轴（13）的另一端延伸至发酵箱（1）外并固定连接有电机（14），电机（14）固定连接在发酵箱（1）的一侧，滚轴（13）上固定套设有多个搅拌扇（15）。


2.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐向英，李伟伟，
申请(专利权)人：郑州康晖食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41