一种面食烹煮装置制造方法及图纸

技术编号:34237486 阅读:12 留言:0更新日期:2022-07-24 08:30
本实用新型专利技术公开了一种面食烹煮装置,包括加热器、加热桶和若干置物盒,加热桶的下端设有安装槽,加热器位于安装槽内,且与安装槽可拆卸配合,加热桶的中部固设有导热架,导热架的下端与加热器接触,导热架上设有若干置物槽,置物盒位于置物槽内,且与置物槽插接配合,置物盒上设有提杆,提杆的一侧固设有滑块,置物槽的侧壁上设有滑槽,滑块与滑槽滑动配合,置物盒与置物槽的侧壁相贴,本实用新型专利技术结构合理,在每一个置物盒内只放入一份面的汤水,再将面食和佐料放入,每一个置物盒只需要吸收相对少的热量就能够将逃税煮开,从而提高煮面的效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种面食烹煮装置


[0001]本技术涉及食品加工
,特别涉及一种面食烹煮装置。

技术介绍

[0002]面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,早已为世界人民所接受与喜爱。面条的制作简单、食用方便、营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。
[0003]面条的烹煮比较简单,只需要将其放入水中煮一段时间,即可出锅食用。在一些餐馆、食堂等地,为了减少顾客的等待时间,对面条的烹煮时间要求较高。现有的碰面烹煮设备往往只有一个容器,在里面烧水,将面条通过容器浸入到沸水中,由于减少了水烧开的时间,因此可以大大减少面条的烹煮时间。
[0004]然而,容器中的水一直处于沸腾状态,且反复使用,在长时间烹煮后,水中会留下许多的残留物,影响后续面条的口感和安全。针对以上问题,以下提出一种解决方案。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是提供一种面食烹煮装置,具有每一份面条都新配汤水进行烹煮,且包围式加热,煮开时间短的优点。
[0006]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
[0007]一种面食烹煮装置,包括加热器、加热桶和若干置物盒,所述加热桶的下端设有安装槽,所述加热器位于安装槽内,且与安装槽可拆卸配合,所述加热桶的中部固设有导热架,所述导热架的下端与加热器接触,所述导热架上设有若干置物槽,所述置物盒位于置物槽内,且与置物槽插接配合,所述置物盒上设有提杆,所述提杆的一侧固设有滑块,所述置物槽的侧壁上设有滑槽,所述滑块与滑槽滑动配合,所述置物盒与置物槽的侧壁相贴。
>[0008]作为优选,所述提杆的下端与置物盒的下端铰连接,所述提杆上设有调节环,所述调节环与提杆滑动配合,所述调节环的一侧铰接有推杆,所述推杆的下端与置物盒的侧壁转动连接。
[0009]作为优选,所述提杆上设有固定孔,所述调节环上设有固定按钮,所述固定按钮与固定孔配合。
[0010]作为优选,所述提杆的上端固设有防烫柄把。
[0011]作为优选,所述置物槽的上端设有盖板,所述盖板的一侧与置物槽铰连接,所述盖板上设有隔热层。
[0012]作为优选,所述盖板上设有卡块,所述置物槽的一侧设有固定块,所述固定块的一侧为斜面,所述固定块位于盖板的一侧,且所述固定块的斜面朝向盖板。
[0013]作为优选,所述加热桶的表面设有隔热保温层。
[0014]作为优选,所述加热桶上设有若干计时器,若干所述计时器分别与若干置物槽对应。
[0015]本技术的有益效果为:将面条、佐料和汤水放入到置物盒内,之后将置物盒从
上向下放入到置物槽中,置物盒在下移的过程中会推动卡块,使卡块和盖板发生转动,当置物盒完全放入到置物槽内时,滑块会卡入到滑槽中,使置物盒保持稳定,置物盒的外壁与置物槽完全接触,置物槽上的热量会通过置物盒传递到置物盒的内部,对位于置物盒内的面食进行加热烹煮,由于加热器加热时,会对导热架整体进行加热,因此整个导热架上都有较高的热量,而置物槽将置物盒的五面侧壁都包裹住,因此置物盒的五面都会受热,提高置物盒内部的升温效率,置物盒内部的汤料只有一份标准面条的量,沸腾所需的热量相对大体积的汤料要少很多,因此可以很快沸腾,提高了面食的烹煮效率,减少面食的烹煮时间。
附图说明
[0016]图1为实施例的结构示意图;
[0017]图2为实施例的剖视图。
[0018]附图标记:1、加热器;2、加热桶;3、置物盒;4、导热架;5、置物槽;6、提杆;7、滑块;8、调节环;9、推杆;10、固定按钮; 11、防烫柄把;12、盖板;13、计时器;14、卡块;15、固定块。
具体实施方式
[0019]以下所述仅是本技术的优选实施方式,保护范围并不仅局限于该实施例,凡属于本技术思路下的技术方案应当属于本技术的保护范围。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“底部”和“顶部”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
[0020]如图1和图2所示,一种面食烹煮装置,包括加热器1、加热桶 2和若干置物盒3。加热桶2的下端设有安装槽,加热器1放置在安装槽内,加热器1为普通的电加热器1,通过对线圈通电,使其发热。安装槽的一侧可以开启,将加热器1取出或安放在安装槽内。
[0021]如图2所示,加热桶2的表面设有隔热保温层,一方面可以隔绝加热桶2内部的热量,防止人员烫伤。另一方面也可以将热量聚集在加热桶2的内部,提高加热桶2内部的温度,从而增加加热桶2内部的烹煮效率。
[0022]如图1和图2所示,加热桶2的中部固设有导热架4,导热架4 的下端与加热器1接触,加热器1表面产生的热量会传递到导热架4 上,提高导热架4的温度。导热架4上设有若干置物槽5,若干置物盒3分别放入到若干置物槽5内。置物槽5为导热体上的槽体,将置物盒3放入到置物槽5内后,置物盒3与导热架4直接接触,导热架 4上的热量会传递到置物盒3上,对放置在置物盒3内部的食物进行加热。
[0023]如图1和图2所示,置物盒3的侧壁和底面都与导热架4接触,因此,导热架4上的热量可以从置物盒3的侧壁和底面上进行传递,增大了置物盒3的受热面积,从而使置物盒3内部的温度上升的更快。
[0024]如图2所示,在每个置物槽5的上端都设有盖板12,盖板12的一侧与置物槽5铰连接,盖板12的一侧设有卡块14,卡块14和盖板12在同一直线上,推动卡块14,可以使盖板12绕着铰接处转动。在置物槽5上设有固定块15,固定块15的一侧为斜面,在盖板12 的打开状态时,盖板12的一侧与固定块15的斜面接触,使盖板12 和卡块14整体呈现倾斜,此时,卡块14倾斜的位于置物槽5内。将置物盒3放入到置物槽5内时,置物盒3的下端会推动倾斜的卡
块14,使卡块14转动到竖直状态。当置物盒3完全放入到置物槽5内后,卡块14被推到置物槽5的侧壁中,盖板12会在重力的作用下盖在置物槽5的上端。在盖板12上设有隔热层,隔热层能够防止置物槽5内部的热量溢出,从而使置物盒3能够在置物槽5内更好的加热。
[0025]如图1和图2所示,置物盒3上设有提杆6,提杆6的上端固设有防烫柄把11。通过提杆6可以实现对置物盒3的取放,且防烫柄把11可以防止人员烫伤。
[0026]如图1和图2所示,提杆6的一侧固设有滑块7,置物槽5的侧壁上设有滑槽,在将置物盒3放入到置物槽5的过程中,滑块7会沿着滑槽的上端进入到滑槽内,滑块7和滑槽的截面都呈T形,滑块7 会卡在滑槽内,使置物盒3更加稳定。
[0027]如图1和图2所示,提杆6的下端与置物盒3的下端铰连接,置物盒3与提杆6之间可以转动到一定的角度,方便对置物盒3内部食物的倾倒。在提杆6上设有调节环8,调节环8与提杆6滑动配合,调节环8的一侧铰接有推杆9,推杆9的下端与置物盒3的侧壁转动连接,向下推动调节环8,调节环本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面食烹煮装置,包括加热器(1)、加热桶(2)和若干置物盒(3),其特征在于,所述加热桶(2)的下端设有安装槽,所述加热器(1)位于安装槽内,且与安装槽可拆卸配合,所述加热桶(2)的中部固设有导热架(4),所述导热架(4)的下端与加热器(1)接触,所述导热架(4)上设有若干置物槽(5),所述置物盒(3)位于置物槽(5)内,且与置物槽(5)插接配合,所述置物盒(3)上设有提杆(6),所述提杆(6)的一侧固设有滑块(7),所述置物槽(5)的侧壁上设有滑槽,所述滑块(7)与滑槽滑动配合,所述置物盒(3)与置物槽(5)的侧壁相贴。2.根据权利要求1所述的一种面食烹煮装置,其特征在于,所述提杆(6)的下端与置物盒(3)的下端铰连接,所述提杆(6)上设有调节环(8),所述调节环(8)与提杆(6)滑动配合,所述调节环(8)的一侧铰接有推杆(9),所述推杆(9)的下端与置物盒(3)的侧壁转动连接。3.根据权利要求2所述的一种面食烹煮装置,其特征在于,所述提杆...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈凯
申请(专利权)人:杭州好面科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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