一种馅料挤出装置制造方法及图纸

技术编号:34206738 阅读:56 留言:0更新日期:2022-07-20 12:05
本实用新型专利技术属于食品加工装置技术领域,具体涉及一种馅料挤出装置,包括馅料罐,所述馅料罐内设置有推进器;所述推进器由驱动电机驱动;所述馅料罐的底部设置有固定板;所述固定板设置有出料孔。本实用新型专利技术通过在挤出装置的馅料罐底部设置出料孔,在出料孔设置旋转杆,通过驱动电机同时驱动推进器和旋转杆,使得旋转杆在出料孔外不停的旋转有利于将挤出的馅料粉碎,提高馅料的分散程度。提高馅料的分散程度。提高馅料的分散程度。

A stuffing extrusion device

【技术实现步骤摘要】
一种馅料挤出装置


[0001]本技术属于食品加工装置
,具体涉及一种馅料挤出装置。

技术介绍

[0002]随着工业化发展,食品加工也趋向自动化、流程化。食品加工过程,特别是面食加工过程中,多需要加入肉类等馅料。馅料在挤出以后,多为连续长条形,无法分散均匀。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服现有技术中的问题,提供一种馅料挤出装置。
[0004]本技术通过的目的通过以下技术方案予以实现:
[0005]一种馅料挤出装置,包括馅料罐,所述馅料罐内设置有推进器;所述推进器由驱动电机驱动;所述馅料罐的底部设置有固定板;所述固定板设置有出料孔。
[0006]上述馅料挤出装置主要用以提供肉类馅料。馅料罐中储存事先准备好的馅料。馅料罐内设置有螺旋推进器,馅料罐的底部设置有固定板,固定板上设置出料孔。在螺旋推进器的推进作用下,馅料从出料孔中挤出。
[0007]优选地,所述固定板设置有旋转杆,所述旋转杆旋转的路径覆盖所述出料孔。
[0008]馅料从出料孔挤出一般为连续的长条状,在一些面食类食品加工过程中,需要馅料碎片化分布均匀。因此在出料孔处设置旋转杆,随着旋转杆的转动,将挤出的长条馅料切割为多片段的形状,有利于馅料的分散。
[0009]优选地,所述推进器包括推进叶轮和中轴杆;所述中轴杆的一端连接所述驱动电机,另一端固定于所述固定板上。
[0010]优选地,所述旋转杆固定于中轴杆上。
[0011]将推进器的中轴杆一端与驱动电机输出端固定,另一端通过轴承固定在固定板上。然后旋转杆与中轴杆连接,如此驱动电机同时驱动中轴杆和旋转杆转动。保证推进器和旋转杆的同步工作,可以提高对馅料的粉碎效果。
[0012]优选地,所述旋转杆设置多个支杆。
[0013]设置多个支杆可以进一步提高粉碎效果。
[0014]与现有技术相比,本技术具有以下技术效果:
[0015]本技术公开的一种馅料挤出装置,通过在挤出装置的馅料罐底部设置出料孔,在出料孔设置旋转杆,通过驱动电机同时驱动推进器和旋转杆,使得旋转杆在出料孔外不停的旋转有利于将挤出的馅料粉碎,提高馅料的分散程度。
附图说明
[0016]图1 为本技术实施例馅料挤出装置的示意图;
[0017]图2 为本技术实施例馅料挤出装置的拆分结构示意图。
[0018]附图标记说明:
[0019]1‑
馅料罐,2

推进器,21

叶轮,22

中轴杆,3

驱动电机,4

固定板,41

出料孔,5

旋转杆,51

支杆。
具体实施方式
[0020]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚,下面结合具体实施例和对比例将对本专利技术的技术方案进行详细的描述。显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式,都属于本专利技术所保护的范围。
[0021]除特殊说明,本实施例、对比例以及实验例中所用的设备均为常规实验设备,所用的材料、试剂无特殊说明均为市售得到,无特殊说明的实验方法也为常规实验方法。
实施例
[0022]一种馅料挤出装置,包括馅料罐1,所述馅料罐1内设置有推进器2;所述推进器2由驱动电机3驱动;所述馅料罐1的底部设置有固定板4;所述固定板4设置有出料孔41。所述固定板3设置有旋转杆5,所述旋转杆5旋转的路径覆盖所述出料孔。所述推进器2包括推进叶轮21和中轴杆22;所述中轴杆22的一端连接所述驱动电机3,另一端固定于所述固定板4上。所述旋转杆5固定于中轴杆22上。所述旋转杆5设置多个支杆51。
[0023]馅料放置的馅料罐1的顶盖设置有供投料的进料口。从进料口将准备好的馅料投入到馅料罐中。驱动电机3驱动中轴杆22带动推进器2将馅料从固定板4上的出料孔41挤出。在馅料挤出的同时,旋转杆5也同时发生转动,将挤出的馅料粉碎。
[0024]最后应当说明的是,以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案,而非对本专利技术保护范围的限制,尽管参照较佳实施例对本专利技术作了详细地说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本专利技术的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本专利技术技术方案的实质和范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种馅料挤出装置,其特征在于,包括馅料罐(1),所述馅料罐(1)内设置有推进器(2);所述推进器(2)由驱动电机(3)驱动;所述馅料罐(1)的底部设置有固定板(4);所述固定板(4)设置有出料孔(41)。2.根据权利要求1所述馅料挤出装置,其特征在于,所述固定板(4)设置有旋转杆(5),所述旋转杆(5)旋转的路径覆盖所述出料孔。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱彩霞
申请(专利权)人:广州赛彩机械设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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