一种包馅机制造技术

技术编号:34189905 阅读:33 留言:0更新日期:2022-07-17 15:10
本申请公开了一种包馅机,涉及食品加工技术的领域,包括截断机构和输送机构,截断机构用于将棒状胚料截断成糕点生胚,输送机构位于截断机构的下方,输送机构包括输送带和输送机架,还包括升降顶推机构,升降顶推机构位于截断机构的下方,升降顶推机构用于将输送带的送料段位于截断机构下方的部位向上顶起;当截断机构动作时,升降顶推机构位于上止点位置。本申请中升降顶推机构可以对下落中糕点生胚形成缓冲的作用,从而有利于减少糕点生胚对输送带的撞击作用,有利于保障糕点生胚的外观品质。质。质。

A stuffing machine

【技术实现步骤摘要】
一种包馅机


[0001]本申请涉及食品加工技术的领域,尤其是涉及一种包馅机。

技术介绍

[0002]现代社会的食品加工行业中多已实现自动化生产。包馅机是一种用于加工带馅料的糕点类食品的机械,包馅机具备分别用于容纳糕点馅料材料及外皮材料的料斗,料斗内的馅料材料或外皮材料通过料斗底部的螺旋输送机构供给至包料挤出机构,在该包料挤出机构中连续加工形成包裹有馅料的棒形食品胚料,棒形食品胚料通过截断机构将截断呈单个的糕点生胚,糕点生胚掉落在输送带上输送至下一工序。
[0003]针对上述中的相关技术,专利技术人糕点生胚截断形成后掉落在输送带的过程中,糕点生胚难免与输送带之间形成撞击作用,易于使未加工定型的糕点生胚发生变形乃至使糕点生胚的外皮产生裂缝,从而使影响糕点的产品外观。

技术实现思路

[0004]为了减少糕点生胚在截断成形后撞击输送带影响糕点的产品外观的情况,本申请提供一种包馅机。
[0005]本申请提供的一种包馅机采用如下的技术方案:一种包馅机,包括截断机构和输送机构,所述截断机构用于将棒状胚料截断成糕点生胚,所述输送本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种包馅机,包括截断机构(5)和输送机构(6),所述截断机构(5)用于将棒状胚料截断成糕点生胚,所述输送机构(6)位于所述截断机构(5)的下方,所述输送机构(6)包括输送带(61)和输送机架(62),其特征在于:还包括升降顶推机构(7),所述升降顶推机构(7)位于所述截断机构(5)的下方,所述升降顶推机构(7)用于将所述输送带(61)的送料段(611)位于所述截断机构(5)下方的部位向上顶起;当所述截断机构(5)动作时,所述升降顶推机构(7)位于上止点位置。2.根据权利要求1所述的一种包馅机,其特征在于:所述输送机架(62)设有供所述输送带(61)绕设的第一传动辊(63)和第二传动辊(64),所述输送带(61)位于所述第一传动辊(63)与所述第二传动辊(64)之间的部位设为送料段(611),所述输送带(61)靠近所述第一传动辊(63)的一端设为出料端(612),所述第二传动辊(64)的两端分别与所述输送机架(62)之间连接有滑移杆(623),所述滑移杆(623)与所述输送机架(62)之间沿所述输送带(61)送料方向滑移连接,所述输送机架(62)的相对两侧分别设有第一弹性件(625),两个所述第一弹性件(625)与两个所述滑移杆(623)对应设置,所述第一弹性件(625)用于迫使对应的所述滑移杆(623)滑移远离所述升降顶推机构(7)。3.根据权利要求2所述的一种包馅机,其特征在于:所述升降顶推机构(7)包括推板(71)和升降驱动件(72),所述升降驱动件(72)用于驱动所述推板(71)上下移动,所述截断机构(5)的落料点位于所述推板(71)远离所述输送带(61)出料端(612)的一侧。4.根据权利要求3所述的一种包馅机,其特征在于:所述输送机架(62)设有下压机构(8),所述下压机构(8)位于所述截断机构(5)与所述第一传动辊(63)之间,所述下压机构(8)包括中心轮(82)、旋转驱动件(83)和多个压辊(85),所述中心轮(82)位于所述输送带(61)上方,所述中心轮(82)的中心线垂直于所述输送带(61)的送料方向,所述旋转驱动件(83)用于驱动所述中心轮(82)旋转,各所述压辊(85)绕所述中心轮(82)圆周阵列排布,所述压辊(85)用于抵接所述输送带(61)朝上的表面,所述压辊(85)的两端与所述中心轮(82)之间连接有杆架,所述杆架与所述中心轮(82)之间沿所述中心轮(82)的径向滑移连接,所述杆架连接有第二弹性件(87),所述第二弹性件(87)用于迫使所述杆架向远离所述中心轮(82)的方向滑移;所述输送机架(62)设有上托板(621),所述上托板(621)用于承托所述输送带(61)的送料段(611),所述上托板(621)设有用于避让所述升降顶推机构(7)的开口(622),当所述中心轮(82)旋转的过程中,至少一个所述压辊(85)在第二弹性件(87)的弹力作用下抵紧所述输送带(61)的送料段(611);当所述下压机构(8)的两个...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨联煌杨坤阳许娜燕
申请(专利权)人:泉州贝夫食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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