一种用于菌类固体发酵的通氮干燥设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于菌类固体发酵的通氮干燥设备，包括干燥室、置物架、空气加热机、氮气发生器、除湿机；所述置物架用于盛放菌类固体发酵料，且其能够进出所述干燥室；所述空气加热机设置于所述干燥室内；所述氮气发生器设置于所述干燥室外，所述氮气发生器的进气口设置于所述干燥室内；所述除湿机设置于所述干燥室内，所述除湿机的排水管设置于所述干燥室外。在本实用新型专利技术中充分利用了氮气是在常温常压下性质比较稳定的气体这一特性，氮气不会对菌类固体发酵料造成损伤，却能够减缓菌类固体发酵料中真菌分生孢子或者细菌芽孢的萌发，能够延长菌类固体发酵料的保质期。而且氮气属于经济实用、容易获取的气体，降低了成本。降低了成本。降低了成本。

【技术实现步骤摘要】
一种用于菌类固体发酵的通氮干燥设备


[0001]本技术涉及菌类固体发酵干燥
，具体涉及一种用于菌类固体发酵的通氮干燥设备。

技术介绍

[0002]固体发酵是真菌或细菌生产中一种重要的发酵方法。区别于液体发酵方法，固体发酵是指发酵微生物在固体基质中生长。在真菌的固体发酵过程中，固体基质的水分随着发酵时间的增加而逐渐变少，真菌由菌丝体向生殖孢子体形态转变，产生大量孢子。在芽孢类细菌的固体发酵过程中，是营养体向孢子的形成过程。
[0003]在固体发酵结束后，固体发酵培养基的水分通常在10％
‑
25％之间，固体发酵培养基需要进一步干燥。无论是真菌产生的分生孢子或细菌产生的芽孢，都需要在干燥的情况下，才能长时间得到保存。如果固体发酵结束后的固体发酵料不经过干燥步骤，固体发酵料中的湿度将使得真菌分生孢子或者细菌芽孢提前萌发，从而导致死亡。这种情况将会大幅缩短真菌或细菌产品的保质期。在固体发酵结束后，通常会有孢子收集的步骤。孢子收集是通过分离设备将孢子和固体发酵料进行分开，从而收集孢子粉。固体发酵料不够蓬松，固体发酵料内存在水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于菌类固体发酵的通氮干燥设备，其特征在于，包括干燥室(1)、置物架(2)、空气加热机(3)、氮气发生器(4)、除湿机(5)；所述置物架(2)用于盛放菌类固体发酵料，且其能够进出所述干燥室(1)；所述空气加热机(3)设置于所述干燥室(1)内；所述氮气发生器(4)设置于所述干燥室(1)外，所述氮气发生器(4)的进气口(44)设置于所述干燥室(1)内；所述除湿机(5)设置于所述干燥室(1)内，所述除湿机(5)的排水管(53)设置于所述干燥室(1)外。2.根据权利要求1所述的用于菌类固体发酵的通氮干燥设备，其特征在于，还包括气体搅拌器(61)，所述气体搅拌器(61)设置于所述干燥室(1)内，所述气体搅拌器(61)位于所述干燥室(1)的顶部。3.根据权利要求2所述的用于菌类固体发酵的通氮干燥设备，其特征在于，还包括气体压力计(62)，所述气体压力计(62)的主体设置于所述干燥室(1)外，所述气体压力计(62)的感应端贯穿所述干燥室(1)的侧壁至所述干燥室(1)内。4.根据权利要求3所述的用于菌类固体发酵的通氮干燥设备，其特征在于，还包括感应探头(64)，所述感应探头(64)设置于所述干燥室(1)内，所述感应探头(64)位于所述干燥室(1)的顶部；所述感应探头(64)用于检测所述干燥室(1)内的温度及湿度。5.根据权利要求1至4任一项所述的用于菌类固体发酵的通氮干燥设备，其特征在于，还包括真空...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓方坤，肖炎农，
申请(专利权)人：江西新龙生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：