一种辣椒酱生产设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种辣椒酱生产设备，包括横卧的圆筒状腌制罐，圆筒状腌制罐顶端沿其长度方向设置长条形的进料口，底端设置长条形的出料口，出料口一侧安装有插板阀；圆筒状腌制罐周壁内设夹层，其内周壁上开设有若干的连通孔连接夹层；在圆筒状腌制罐一端中心安装电机，另一端中心安装轴座，在电机与轴座之间安装有转轴，转轴上间隔分布有若干的搅拌桨。本实用新型专利技术采用横卧式的圆筒状腌制罐进行腌制，其可以降低底部固态物料的高度以及厚度，表面的液态调节剂可以通过夹层渗入底部对固态沉降物两侧进行包覆并向内渗透，增加腌制的效率，搅拌桨配合上腌制罐的圆筒状，使得在搅拌的过程中可以整体翻转与表面的调味剂混合从而提升腌制的效果。而提升腌制的效果。而提升腌制的效果。

A pepper sauce production equipment

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱生产设备


[0001]本技术涉及辣椒深加工
，特别涉及一种辣椒酱生产设备。

技术介绍

[0002]辣椒酱在腌制的过程中，其中的液态调节剂(主要介质为油或者水)在静止后会浮于表面，而固态物由于比重大，会沉积到底部，使得底部的固态物料不能与液态调节剂进行接触，从而到不得很好的腌制。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是提供一种辣椒酱生产设备，以解决上述
技术介绍
中的技术问题。
[0004]本技术的技术方案为：
[0005]一种辣椒酱生产设备，包括横卧的圆筒状腌制罐，所述圆筒状腌制罐顶端沿其长度方向设置长条形的进料口，底端设置长条形的出料口，所述出料口一侧安装有插板阀；圆筒状腌制罐周壁内设夹层，其内周壁上开设有若干的连通孔连接夹层；在圆筒状腌制罐一端中心安装电机，另一端中心安装轴座，在电机与轴座之间安装有转轴，所述转轴上间隔分布有若干的搅拌桨。
[0006]进一步的，进料口外缘设置有与盖板配合密封的密封环。
[0007]进一步的，搅拌桨横截为弧形，其最边缘延伸至圆筒状腌制罐内周壁本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱生产设备，其特征在于：包括横卧的圆筒状腌制罐，所述圆筒状腌制罐顶端沿其长度方向设置长条形的进料口，底端设置长条形的出料口，所述出料口一侧安装有插板阀；圆筒状腌制罐周壁内设夹层，其内周壁上开设有若干的连通孔连接夹层；在圆筒状腌制罐一端中心安装电机，另一端中心安装轴座，在电机与轴座之间安装有转轴，所述转轴上间隔分布有若干的搅拌桨。2.根据权利要求1所述的辣椒酱生产设备，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：游龙喜，
申请(专利权)人：贵州隆喜食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：