本实用新型专利技术公开了一种水果罐头生产用高效杀菌装置，包括箱体，所述箱体的中部设置有输送组件，所述输送组件上均匀设置有多个夹紧组件，所述输送组件的上方设置有输气管，所述输气管的底面设置有若干喷头，所述输气管通过连接管与蒸汽发生器连通，所述输送组件的下方设置有隔板，所述隔板上均匀分布若干通孔，所述隔板的下方设置有储水腔，所述储水腔的一侧设置有排水管，所述箱体的底部设置有多个可调节的移动组件。本实用型通过输送组件输送罐头，并利用蒸汽进行杀菌，实现连续杀菌，提高杀菌效率；通过设置移动组件，便于装置的移动、固定，增加装置的灵活性；通过L型块滑动卡接结构，便于安装、拆卸夹持座，提高了夹持座的更换效率。效率。效率。
【技术实现步骤摘要】
一种水果罐头生产用高效杀菌装置
[0001]本技术涉及罐头加工
，尤其涉及一种水果罐头生产用高效杀菌装置。
技术介绍
[0002]水果罐头包装的食品在密封后，需要通过杀菌的程序来杀灭罐头内的有害微生物，以延长产品的保质期，食品加工行业目前应用的比较广泛的灭菌方式是利用杀菌釜采用蒸汽灭菌或巴氏灭菌，原理是利用细菌不是很耐热的特点达到灭菌的目的，但是随着目前食品工业的不断发展，从生产到包装再到运输都已经形成规模化，对杀菌工序的效率也提出了更高的要求。传统的杀菌机杀菌效率较低，难以实现连续杀菌；而且在杀菌过程中难以将罐头固定，容易出现罐头堆积现象，影响杀菌效果；有的杀菌机带有罐头固定装置，固定装置经常与罐体进行压紧卡接夹持，容易损坏，不便于拆卸、更换。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是提供一种水果罐头生产用高效杀菌装置，解决杀菌机的杀菌效率较低，固定装置易损坏，不便于拆卸、更换的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0005]本技术一种水果罐头生产用高效杀菌装置，包括箱体，所述箱体的中部设置有输送组件，所述输送组件上均匀设置有多个夹紧组件，所述输送组件的上方设置有输气管，所述输气管的底面设置有若干喷头，所述输气管通过连接管与蒸汽发生器连通，所述输送组件的下方设置有隔板，所述隔板上均匀分布若干通孔，所述隔板的下方设置有储水腔，所述储水腔的一侧设置有排水管，所述箱体的底部设置有多个可调节的移动组件。
[0006]进一步的，所述输送组件包括布置在所述箱体两侧的两个转动辊，两个所述转动辊通过传送带连接，所述转动辊的中心设置有转动杆，所述箱体的两侧均设置有第一安装板，所述第一安装板的顶面设置有支撑架，所述转动杆转动连接在所述支撑架上，所述箱体的右侧设置有驱动组件，位于右侧的所述转动杆与驱动组件连接。
[0007]再进一步的，所述驱动组件包括电机，所述箱体的右侧壁上设置有第二安装板，所述电机安装在所述第二安装板上，所述电机的输出轴连接有主动轮，所述转动杆的一端贯穿所述支撑架并延伸至所述支撑架的外侧，所述转动杆的外露端连接有从动轮，所述主动轮和所述从动轮通过皮带传动连接。
[0008]再进一步的，所述夹紧组件包括两个支撑板，两个所述支撑板对称设置在所述传送带的前后两侧，两个所述支撑板之间对称布置有两个夹持座，所述夹持座和所述支撑板之间设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆安装在所述支撑板上，所述电动伸缩杆的工作端设置有连接块，所述连接块远离所述电动伸缩杆的一侧开设有滑槽，所述夹持座上开设有卡槽，所述滑槽和所述卡槽之间设置有两个L型块，两个所述L型块对称布置，两个所述L型块之间设置有压缩弹簧，所述L型块的中部设置有压杆。
[0009]再进一步的，所述夹持座的侧壁与底壁上均设置有导热板，所述导热板的顶面设置有耐热层，所述夹持座的内部设置有若干散热孔。
[0010]再进一步的，所述移动组件包括固定块，所述固定块与所述箱体的底面固定连接，所述固定块的底部纵向开设有凹槽，所述凹槽的顶部安装有电动缸，所述电动缸的底端设置有第三安装板，所述第三安装板的底面安装有万向轮。
[0011]再进一步的，所述箱体的左右两侧分别设置有进料口和出料口。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益技术效果：
[0013]本技术一种水果罐头生产用高效杀菌装置，通过输送组件输送罐头，并利用蒸汽进行杀菌，可以实现连续杀菌，提高了杀菌效率；通过设置移动组件，便于装置的移动、固定，增加装置的灵活性；通过L型块滑动卡接结构，便于安装、拆卸夹持座，有效提高了夹持座的更换效率。
附图说明
[0014]下面结合附图说明对本技术作进一步说明。
[0015]图1为本技术水果罐头生产用高效杀菌装置结构示意图；
[0016]图2为本技术水果罐头生产用高效杀菌装置侧视图；
[0017]图3为本技术夹紧组件结构示意图；
[0018]图4为本技术夹紧组件俯视图；
[0019]附图标记说明：1、箱体；2、第一安装板；3、支撑架；4、转动杆；5、转动辊；6、传送带；7、第二安装板；8、电机；9、主动轮；10、从动轮；11、皮带；12、支撑板；13、电动伸缩杆；14、连接块；15、夹持座；16、L型块；17、压缩弹簧；18、压杆；19、输气管；20、喷头；21、连接管；22、隔板；23、储水腔；24、排水管；25、固定块；26、电动缸；27、第三安装板；28、万向轮；29、导热板；30、耐热层；101、进料口；102、出料口；1401、滑槽；1501、卡槽；2501、凹槽。
具体实施方式
[0020]如图1
‑
4所示，一种水果罐头生产用高效杀菌装置，包括箱体1，所述箱体1的中部设置有输送组件，所述输送组件上均匀设置有多个夹紧组件，所述输送组件的上方设置有输气管19，所述输气管19的底面安装有若干喷头20，所述输气管19通过连接管21与蒸汽发生器连通，所述输送组件的下方设置有隔板22，所述隔板22上均匀分布若干通孔，所述隔板22的下方设置有储水腔23，所述储水腔23的一侧连接有排水管24，所述箱体1的底部设置有多个可调节的移动组件；所述箱体1的左右两侧分别设置有进料口101和出料口102，为了防止蒸汽外溢，可以在进料口101和出料口102处安装软帘，软帘可以采用橡胶材料制成，通过增加软帘可以增加装置的密封性，增强杀菌效果；具体的，所述箱体1的内壁上设置有支座，隔板22放置在支座上，便于拆卸、更换，由于罐头表面的温度低，高温蒸汽遇到罐头后会液化形成水滴，水滴通过隔板上的通孔进入储水腔23，最终打开排水管24上的排水阀即可排出。
[0021]具体来说，所述输送组件包括布置在所述箱体1两侧的两个转动辊5，两个所述转动辊5通过传送带6连接，所述转动辊5的中心设置有转动杆4，所述箱体1的两侧均焊接有第一安装板2，所述第一安装板2的顶面通过螺栓连接有支撑架3，所述转动杆4转动连接在所
述支撑架3上，所述箱体1的右侧设置有驱动组件，位于右侧的所述转动杆4与驱动组件连接。
[0022]如图2所示，所述驱动组件包括电机8，所述箱体1的右侧壁上焊接有第二安装板7，所述电机8安装在所述第二安装板7上，所述电机8的输出轴连接有主动轮9，所述转动杆4的一端贯穿所述支撑架3并延伸至所述支撑架3的外侧，所述转动杆4的外露端连接有从动轮10，所述主动轮9和所述从动轮10通过皮带11传动连接。
[0023]如图3所示，所述夹紧组件包括两个支撑板12，两个所述支撑板12对称设置在所述传送带6的前后两侧，两个所述支撑板12之间对称布置有两个夹持座15，所述夹持座15和所述支撑板12之间设置有电动伸缩杆13并通过电动伸缩杆13驱动带动两个夹持座15相互靠近或远离，所述电动伸缩杆13安装在所述支撑板12上，所述电动伸缩杆13的工作端连接有连接块14，所述连接块14远离所述电动伸缩杆本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种水果罐头生产用高效杀菌装置，其特征在于：包括箱体，所述箱体的中部设置有输送组件，所述输送组件上均匀设置有多个夹紧组件，所述输送组件的上方设置有输气管，所述输气管的底面设置有若干喷头，所述输气管通过连接管与蒸汽发生器连通，所述输送组件的下方设置有隔板，所述隔板上均匀分布若干通孔，所述隔板的下方设置有储水腔，所述储水腔的一侧设置有排水管，所述箱体的底部设置有多个可调节的移动组件。2.根据权利要求1所述的水果罐头生产用高效杀菌装置，其特征在于：所述输送组件包括布置在所述箱体两侧的两个转动辊，两个所述转动辊通过传送带连接，所述转动辊的中心设置有转动杆，所述箱体的两侧均设置有第一安装板，所述第一安装板的顶面设置有支撑架，所述转动杆转动连接在所述支撑架上，所述箱体的右侧设置有驱动组件，位于右侧的所述转动杆与驱动组件连接。3.根据权利要求2所述的水果罐头生产用高效杀菌装置，其特征在于：所述驱动组件包括电机，所述箱体的右侧壁上设置有第二安装板，所述电机安装在所述第二安装板上，所述电机的输出轴连接有主动轮，所述转动杆的一端贯穿所述支撑架并延伸至所述支撑架的外侧，所述转动杆的外露端连接有从动轮，所述主动轮和所述从动轮通过皮带传动连...
【专利技术属性】
技术研发人员：贾文旗，孙勇，李毅，王月，刘明，贾文君，
申请(专利权)人：保定天川食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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