【技术实现步骤摘要】
大豆生产加工的浸泡设备
[0001]本专利技术涉及豆制品加工领域，主要涉及一种大豆生产加工的浸泡设备。
技术介绍
[0002]中国是大豆的故乡，同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、红豆、赤小豆、绿豆、鹰嘴豆、黑豆等多个品种。豆类含有丰富蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成合理、植物油脂含量高，且含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其营养成分丰富且易于消化、吸收。常见的豆制品包括豆腐、豆豉、豆酱、豆芽、豆浆、腐乳、素鸡等。这些产品加工不可缺少的步骤为大豆浸泡。现有的大豆浸泡设备不具控时控温功能，容易使豆子泡发时间过长，耗时耗力。另外，现有设备不能有效的控制进水量及液面高度，容易造成泡豆不均，大豆浸泡时间长短不一，使所生产的产品质量难以均衡。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的是提供一种可以有效控制进水量及液面高度的大豆生产加工的浸泡设备。
[0004]本专利技术的大豆生产加工的浸泡设备，包括浸泡槽，所述浸泡槽内设置有进排水管，所述进排...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种大豆生产加工的浸泡设备，其特征在于，包括浸泡槽（1），所述浸泡槽内设置有进排水管（5），所述进排水管上设置有进排水控制阀（2），所述进排水控制阀与控制器连接，所述控制器与计时器连接。2.根据权利要求1所述的大豆生产加工的浸泡设备，其特征在于，所述浸泡槽的底部设置有用于对浸泡槽（1）内的水加热的加热板（4），所述浸泡槽的底部设置有温度传感器（6），所述温度传感器（6）、所述加热板分别与控制器连接，所述控制器用于根据温度传感器（6）的信号控制所述加热板的工作与停止。3.根据权利要求2所述的大豆生产加工的浸泡设备，其特征在于，浸泡槽的顶部设置有可打开的保温顶盖（3），所述浸泡槽的侧壁设置有保温层（10）。4.根据权利要求3所述的大豆生产加工的浸泡设备，其特征在于，还包括高度调节...
【专利技术属性】
技术研发人员：张功圣，王语聪，谢智鑫，张媛，
申请(专利权)人：哈尔滨酷豆食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。