自助式饮料调料机制造技术

技术编号:33757027 阅读:13 留言:0更新日期:2022-06-08 22:10
本实用新型专利技术涉及一种自助式饮料调料机,包括机柜及机柜内的调配系统、供水系统、清洗系统、电源控制模块,机柜包括上柜及下柜,上柜的上部设置有独立的料包箱,上柜、下柜的一侧分别设有上柜门、下柜门,所述调配系统包括进料蠕动泵、出料蠕动泵、搅拌仓、成品出料口,清洗系统包括即时加热模块、清洗水泵、废水箱、废水收集盒,供水系统包括纯净水桶、预置水箱、常温水泵,纯净水桶顶部设置有抽水泵,通过设置饮料浓缩液或餐料的配比,提供多口味选择,机器采用密封条结构及闭合管路结构构建有效的防虫能力,避免因虫害造成的食品安全风险,通过设置智能高温清洗系统,可有效避免餐料因虫害及二次污染造成的食品安全风险。及二次污染造成的食品安全风险。及二次污染造成的食品安全风险。

【技术实现步骤摘要】
自助式饮料调料机


[0001]本技术涉及饮料调料机
,尤其涉及一种自助式饮料调料机。

技术介绍

[0002]目前市场上以自助式火锅,烧烤,自助餐等为代表的餐饮场所,需为消费者提供大量的多品种的饮料或餐料,这些饮料或餐料在使用中会产生以下问题:使用量的不可控,造成不必要的浪费,餐料开放式放置,无法对虫类,消费者不良的使用习惯以及商家对餐料保质期的管理进行有效的管控,造成食品安全风险,商家无法精确的对餐料的使用量及成本进行有效的测算及管控。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对现有技术的缺陷,提供一种结构设计合理、安全性高、定量精准的自助式饮料调料机。
[0004]本技术是通过如下技术方案实现的:一种自助式饮料调料机,包括机柜及机柜内的调配系统、供水系统、清洗系统、电源控制模块,所述机柜包括上柜及下柜,所述上柜的上部设置有独立的料包箱,所述上柜、下柜的一侧分别设有上柜门、下柜门,所述调配系统包括进料蠕动泵、出料蠕动泵、搅拌仓、成品出料口,所述搅拌仓顶部盖合有顶盖,所述搅拌仓的底端设有搅拌仓出料口,所述搅拌仓的侧壁上设有与其连通的第一进水口、第二进水口,所述顶盖顶部设有与搅拌仓的搅拌腔相连通的顶盖进料口,所述进料蠕动泵的第一进料口通过管道与料包箱相连通,所述进料蠕动泵的第一出料口通过管道与顶盖进料口相连通,所述搅拌仓出料口通过管道与出料蠕动泵的第二进料口相连通,所述出料蠕动泵的第二出料口通过管道与成品出料口相连通,所述成品出料口设置在上柜门上。
[0005]为了实现给搅拌仓提供纯净水,所述供水系统包括纯净水桶、预置水箱、常温水泵,所述纯净水桶顶部设置有抽水泵,所述抽水泵通过管道与预置水箱相连通,所述预置水箱通过管道与常温水泵相连通,所述常温水泵的出水口通过管道与第一进水口相连通;
[0006]为了实现给搅拌仓提供热水,所述清洗系统包括即时加热模块、清洗水泵、废水箱、废水收集盒,所述预置水箱通过管道即时加热模块相连通,所述即时加热模块与清洗水泵相连通,所述清洗水泵的出水口通过管道与第二进水口相连通,所述废水收集盒固定在下柜门顶端且位于成品出料口下方,废水收集盒上端与成品出料口相连通,废水收集盒底端通过管道与废水箱相连通。
[0007]为了将水源与调配系统分隔,所述的纯净水桶、预置水箱、即时加热模块、废水箱设置在上柜内,所述进料蠕动泵、出料蠕动泵、搅拌仓通过安装板设置上柜内,电源控制模块设置在上柜的靠近上柜门的侧板上,所述清洗水泵、常温水泵设置在上柜的底面上。
[0008]为了能够维护搅拌仓,所述搅拌仓顶部盖合有能够使搅拌仓内腔密封的顶盖,所述顶盖进料口设置在顶盖上。
[0009]为了实现废水箱内部满水位报警,所述废水箱的箱盖上设置有用于检测废水箱内
部水位的水位探针。
[0010]为了实现柜体的密封,所述上柜与上柜门之间设有密封圈,所述上柜与下柜门之间设有密封圈。
[0011]为了实现饮料或餐料不同口味的设定,所述上柜门上设置有用于调配比例的若干按键,上柜门上设有位于按键下方的灯光广告箱。
[0012]为了便于收集整机的工作数据,所述上柜的顶端设有用于数据传输的4G模块及天线。
[0013]本技术的有益效果是:通过设置饮料浓缩液或餐料的配比,提供多口味选择;通过采用密封条结构及闭合管路结构构建有效的防虫能力,避免因虫害造成的食品安全风险;通过设置智能高温清洗系统,可有效避免餐料因虫害及二次污染造成的食品安全风险;设备可利用物联网实现餐料配方的一致性及使用量的监控,并可实现不同区域口味及使用习惯等大数据分析,提供可持续的用于配方升级的数据支持。
附图说明:
[0014]图1为本技术的自助式饮料调料机的立体结构示意图;
[0015]图2为本技术的自助式饮料调料机的左视内部结构示意图;
[0016]图3为本技术的自助式饮料调料机的右视内部结构示意图;
[0017]图4为本技术的进料蠕动泵、出料蠕动泵的立体结构示意图;
[0018]图5为本技术的搅拌仓的立体结构示意图;
[0019]图6为本技术的自助式饮料调料机的正视平面结构示意图。
[0020]图中:1、机柜;11、上柜;111、4G模块及天线;12、下柜;131、按键; 132、灯光广告箱;13、上柜门;14、下柜门;15、料包箱;21、进料蠕动泵; 211、第一进料口;212、第一出料口;22、出料蠕动泵;221、第二进料口;222、第二出料口;23、搅拌仓;231、顶盖;232、搅拌仓出料口;233、顶盖进料口; 234、第一进水口;235、第二进水口;24、成品出料口;31、纯净水桶;311、抽水泵;32、预置水箱;33、常温水泵;41、即时加热模块;42、清洗水泵; 43、废水箱;431、箱盖;432、水位探针;44、废水收集盒;5、安装板。
具体实施方式:
[0021]下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述,以使本技术的优点和特征能更易被本领域人员理解,从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0022]如图1

5所示的一种自助式饮料调料机,包括机柜1及机柜1内的调配系统、供水系统、清洗系统、电源控制模块,所述机柜包括上柜11及下柜12,所述上柜的上部设置有独立的料包箱15,所述上柜11、下柜12的一侧分别设有上柜门13、下柜门14,所述调配系统包括进料蠕动泵21、出料蠕动泵22、搅拌仓 23、成品出料口24,所述搅拌仓23顶部盖合有顶盖231,所述搅拌仓的底端设有搅拌仓出料口232,所述搅拌仓23的侧壁上设有与其连通的第一进水口234、第二进水口235,所述顶盖231顶部设有与搅拌仓23的搅拌腔相连通的顶盖进料口233,所述进料蠕动泵21的第一进料口211通过管道与料包箱15相连通,所述进料蠕动泵21的第一出料口212通过管道与顶盖进料口233相连通,所述搅拌仓出料口232通过管道
与出料蠕动泵22的第二进料口221相连通,所述出料蠕动泵22的第二出料口222通过管道与成品出料口24相连通,所述成品出料口24设置在上柜门13上。
[0023]所述供水系统包括纯净水桶31、预置水箱32、常温水泵33,所述纯净水桶 31顶部设置有抽水泵311,所述抽水泵311通过管道与预置水箱32相连通,所述预置水箱32通过管道与常温水泵33相连通,所述常温水泵33的出水口通过管道与第一进水口234相连通;
[0024]所述清洗系统包括即时加热模块41、清洗水泵42、废水箱43、废水收集盒 44,所述预置水箱32通过管道即时加热模块41相连通,所述即时加热模块41 与清洗水泵42相连通,所述清洗水泵42的出水口通过管道与第二进水口235 相连通,所述废水收集盒44固定在下柜门14顶端且位于成品出料口24下方,废水收集盒44上端与成品出料口24相连通,废水收集盒44底端通过管道与废水箱43相连通。<本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自助式饮料调料机,包括机柜(1)及机柜(1)内的调配系统、供水系统、清洗系统、电源控制模块,所述机柜(1)包括上柜(11)及下柜(12),所述上柜的上部设置有独立的料包箱(15),所述上柜(11)、下柜(12)的一侧分别设有上柜门(13)、下柜门(14),其特征在于:所述调配系统包括进料蠕动泵(21)、出料蠕动泵(22)、搅拌仓(23)、成品出料口(24),所述搅拌仓(23)的底端设有搅拌仓出料口(232),所述搅拌仓(23)的侧壁上设有与其连通的第一进水口(234)、第二进水口(235),所述搅拌仓(23)顶部设有与搅拌仓(23)的搅拌腔相连通的顶盖进料口(233),所述进料蠕动泵(21)的第一进料口(211)通过管道与料包箱(15)相连通,所述进料蠕动泵(21)的第一出料口(212)通过管道与顶盖进料口(233)相连通,所述搅拌仓出料口(232)通过管道与出料蠕动泵(22)的第二进料口(221)相连通,所述出料蠕动泵(22)的第二出料口(222)通过管道与成品出料口(24)相连通,所述成品出料口(24)设置在上柜门(13)上;所述供水系统包括纯净水桶(31)、预置水箱(32)、常温水泵(33),所述纯净水桶(31)顶部设置有抽水泵(311),所述抽水泵(311)通过管道与预置水箱(32)相连通,所述预置水箱(32)通过管道与常温水泵(33)相连通,所述常温水泵(33)的出水口通过管道与第一进水口(234)相连通;所述清洗系统包括即时加热模块(41)、清洗水泵(42)、废水箱(43)、废水收集盒(44),所述预置水箱(32)通过管道即时加热模块(41)相连通,所述即时加热模块(41)与清洗水泵...

【专利技术属性】
技术研发人员:陶伟锋
申请(专利权)人:常州品之道电子科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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