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一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法技术

技术编号:33616118 阅读:18 留言:0更新日期:2022-06-02 00:30
本发明专利技术公开了一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法,选用每年冬至日后15

【技术实现步骤摘要】
一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法


[0001]本专利技术涉及保健品领域,特别是涉及一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法。

技术介绍

[0002]槐树,夏季开花,十月果实成熟。槐角就是槐树上结的果实,民间俗名叫槐连豆。果肉淡黄浅绿,内包裹黑色籽粒;果实呈菜豆角形状,有单颗粒的也有多颗粒连在一起的,因此取名叫槐连豆。
[0003]据《本经》载,槐角主五内邪气热,止涎唾,补绝伤,五痔,火疮,妇人乳瘕,子藏急痛。《本草拾遗》载其杀虫去风,明目除热泪,头脑心胸间热风烦闷,风眩欲倒,心头吐涎如醉,漾漾如船车上者。《滇南本草》载其止血散疽。治五痔肠风下血,赤白热泻痢疾。《会约医镜》载其清心、肺、脾、肝、大肠之火。治心腹热痛。《本草求原》载其槐角润肝养血。治疳,疔,血痢,崩血;其角中核子,补脑,杀虫。
[0004]而槐角本身具有一定的毒性,直接食用很容易引起中毒,如何在安全的情况下将槐角中的有益成分最大限度地发挥出来,一直是困扰人们的一大难题。
[0005]因此,亟需一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法,能够现有槐角无法安全、健康食用的问题。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的是提供一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法,以解决上述现有槐角无法安全、健康食用的问题。
[0007]为实现上述目的,本专利技术提供了如下方案:
[0008]本专利技术提供一种九蒸九晒槐角茶的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:
[0009](1)备料,挑选出品相良好的成熟槐角洗净后沥干表面水分备用;
>[0010](2)蒸晒,将准备好的槐角于蒸笼中蒸至完全变软,取出蒸好的槐角摊开,于晴天晾晒,再次蒸制,再次晾晒,如此反复九次;
[0011](3)蜜煨,将蜂蜜加入水中完全溶解得到蜜水,取最后一次晒干的槐角加入到蜜水中文火煨制,直至槐角将蜜水完全吸收,取出煨好的槐角摊开,于晴天晾晒;再次煨制,再次晾晒,如此反复三次;
[0012](4)包装,将蜜煨好的槐角消毒灭菌,按规格包装,阴凉储存。
[0013]优选地,步骤(1)中,所述成熟槐角为每年冬至日后15-30天摘下的国槐槐角。
[0014]优选地,步骤(2)中,槐角蒸制的温度为95-100℃。
[0015]优选地,步骤(2)中,槐角蒸至完全变软后须在蒸笼中停留5-10min。
[0016]优选地,步骤(2)中,前三次晾晒的含水量须低于10%,后六次晾晒至不粘手即可。
[0017]优选地,步骤(3)中,蜜水中蜂蜜与水的质量比为0.1-0.3∶1。
[0018]优选地,步骤(3)中,蜜水与槐角的质量比为1∶1。
[0019]优选地,步骤(3)中,前两次晾晒至不沾手即可,第三次晾晒的含水量须低于5%。
[0020]本专利技术还提供一种九蒸九晒槐角茶,所述九蒸九晒槐角茶由上述的九蒸九晒槐角茶的制备方法制备得到。
[0021]本专利技术相对于现有技术取得了以下有益技术效果:
[0022]本专利技术提供的一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法,选用每年冬至日后15-30天摘下的国槐槐角作为原料,其各成分较为稳定,且毒性较弱,将成熟的槐角经过九蒸九晒后能够有效去除其有害物质,最后进行蜜煨,使其具有良好的口感,同时将吸收蜂蜜中的营养物质,制得的槐角茶能够促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效,还能有效促进血液循环,清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖。
具体实施方式
[0023]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0024]本专利技术的目的是提供一种九蒸九晒槐角茶及其制备方法,以解决现有槐角无法安全、健康食用的问题。
[0025]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0026]实施例1:
[0027]本实施例提供一种九蒸九晒槐角茶的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:
[0028](1)备料,挑选出品相良好的成熟槐角洗净后沥干表面水分备用;
[0029](2)蒸晒,将准备好的槐角于蒸笼中蒸至完全变软,取出蒸好的槐角摊开,于晴天晾晒,再次蒸制,再次晾晒,如此反复九次;
[0030](3)蜜煨,将蜂蜜加入水中完全溶解得到蜜水,取最后一次晒干的槐角加入到蜜水中文火煨制,直至槐角将蜜水完全吸收,取出煨好的槐角摊开,于晴天晾晒;再次煨制,再次晾晒,如此反复三次;
[0031](4)包装,将蜜煨好的槐角消毒灭菌,按规格包装,阴凉储存。
[0032]具体地,步骤(1)中,所述成熟槐角为每年冬季二九后摘下的国槐槐角,二九即为的冬至日后的18天,这时槐角在树上已经完全成熟风干,其有效成分更加稳定,且毒性较小。
[0033]进一步地,步骤(2)中,槐角蒸制的温度为98℃。
[0034]进一步地,步骤(2)中,槐角蒸至完全变软后须在蒸笼中停留7min。
[0035]进一步地,步骤(2)中,前三次晾晒的含水量须低于10%,后六次晾晒至不粘手即可。
[0036]进一步地,步骤(3)中,蜜水中蜂蜜与水的质量比为0.2∶1。
[0037]进一步地,步骤(3)中,蜜水与槐角的质量比为1∶1。
[0038]进一步地,步骤(3)中,前两次晾晒至不沾手即可,第三次晾晒的含水量须低于5%,这样槐角茶就能够长久保存。
[0039]经过上述制备方法即可制得九蒸九晒槐角茶。
[0040]本专利技术提供的九蒸九晒槐角茶及其制备方法,选用每年冬至日后15-30天摘下的国槐槐角作为原料,其各成分较为稳定,且毒性较弱,将成熟的槐角经过九蒸九晒后能够有效去除其有害物质,最后进行蜜煨,使其具有良好的口感,同时将吸收蜂蜜中的营养物质,制得的槐角茶能够促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效,还能有效促进血液循环,清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖。
[0041]本专利技术应用了具体个例对本专利技术的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本专利技术的方法及其核心思想;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本专利技术的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处。综上,本说明书内容不应理解为对本专利技术的限制。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种九蒸九晒槐角茶的制备方法,其特征在于:所述制备方法包括以下步骤:(1)备料,挑选出品相良好的成熟槐角洗净后沥干表面水分备用;(2)蒸晒,将准备好的槐角于蒸笼中蒸至完全变软,取出蒸好的槐角摊开,于晴天晾晒,再次蒸制,再次晾晒,如此反复九次;(3)蜜煨,将蜂蜜加入水中完全溶解得到蜜水,取最后一次晒干的槐角加入到蜜水中文火煨制,直至槐角将蜜水完全吸收,取出煨好的槐角摊开,于晴天晾晒;再次煨制,再次晾晒,如此反复三次;(4)包装,将蜜煨好的槐角消毒灭菌,按规格包装,阴凉储存。2.根据权利要求1所述的九蒸九晒槐角茶的制备方法,其特征在于:步骤(1)中,所述成熟槐角为每年冬至日后15-30天摘下的国槐槐角。3.根据权利要求1所述的九蒸九晒槐角茶的制备方法,其特征在于:步骤(2)中,槐角蒸制的温度为95-100℃。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:焦新年
申请(专利权)人:焦新年
类型:发明
国别省市:

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