本实用新型专利技术公开了恒温恒湿茶叶发酵装置，包括发酵仓、第一支架和第二支架。有益效果：本实用新型专利技术采用了三棱柱形的发酵仓，在进行恒温恒湿发酵的过程中，驱动马达可带动主动齿轮转动，从而带动从动齿轮转动，从而带动发酵仓转动，翻动发酵仓内部的茶叶，提高发酵的均匀性，省去了人工翻动的麻烦，且发酵仓内部茶叶通过重力自行翻动，相对于传统的搅拌杆翻动，对茶叶损伤小，避免影响卖相，同时，当需要渥堆发酵时，可启动驱动电机带动发酵仓翻转至堵头向下，位于发酵仓内茶叶便可根据重力堆积在堵头上方，形成渥堆结构，从而省去了人工渥堆的麻烦，使本装置便于翻动茶叶的同时便于进行渥堆发酵，使用功能更加丰富，使用更加方便，进而提高了发酵效率。高了发酵效率。高了发酵效率。
【技术实现步骤摘要】
恒温恒湿茶叶发酵装置
[0001]本技术涉及茶叶发酵
，具体来说，涉及恒温恒湿茶叶发酵装置。
技术介绍
[0002]经过发酵后的茶叶称为发酵茶，发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶，可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。
[0003]茶叶在发酵过程中需要翻动，从而提高发酵的均匀性，传统的翻动方式为人工翻动，较为麻烦，现阶段已经出现了使用搅拌杆进行翻动的方式，虽然代替了人工翻动，但是，对叶片损伤较大，影响卖相，还可以进一步作出改进，许多黑茶的发酵过程包括渥堆发酵，需要人工渥堆，较为麻烦，也还可以进一步作出改进，同时，传统的发酵箱为恒温恒湿发酵箱，温度调节和湿度调节较为缓慢，同时容量较小，影响发酵效率，也还可以进一步作出改进。
[0004]针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了恒温恒湿茶叶发酵装置，具备多功能、使用方便、温湿度调节迅速、发酵效率高的优点，进而解决上述
技术介绍
中的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述多功能、使用方便、温湿度调节迅速、发酵效率高的优点，本技术采用的具体技术方案如下：
[0009]恒温恒湿茶叶发酵装置，包括发酵仓、第一支架和第二支架，所述发酵仓两侧分别固定安装有第一支架和第二支架，且第一支架表面贯穿转动连接有主管，并且主管贯穿发酵仓一端并与发酵仓一端固定连接，所述发酵仓另一端贯穿转动连接有端管，且端管贯穿第二支架并与第二支架固定连接，所述第一支架外侧固定安装有承台，且承台顶面固定安装有驱动电机，并且驱动电机输出端固定安装有主动齿轮，所述主管外表面固定套接有从动齿轮，且从动齿轮与主动齿轮啮合，所述发酵仓顶面贯穿插接有堵头，且发酵仓为三棱柱形。
[0010]进一步的，所述发酵仓另一端内壁固定安装有无线温湿度传感器，所述主管另一端贯穿转动连接有输气管，且输气管另一端贯通连接有加热箱，并且加热箱内部固定安装有恒温电热丝，所述承台下方固定安装有鼓风机，且鼓风机输出端通过进气管与加热箱一侧表面贯通连接，所述加热箱一侧固定安装有工业加湿器，且工业加湿器出雾端通过水雾管与输气管贯通连接，所述端管表面安装有电磁阀。
[0011]进一步的，所述主管一端贯通连接有连接管，且连接管另一端贯通连接有分流管，并且分流管表面贯通连接有出气管。
[0012]进一步的，所述水雾管和输气管表面均安装有单向阀，且单向阀通过方向为进入到发酵仓中的方向。
[0013]进一步的，所述端管通过密封轴承与发酵仓另一端表面转动连接，且端管壁厚不小于5mm。
[0014]进一步的，所述堵头采用橡胶材质，且堵头顶面固定安装有把手。
[0015]进一步的，所述输气管通过密封轴承与主管转动连接，且主管壁厚不小于5mm。
[0016]进一步的，所述无线温湿度传感器输出端与电磁阀、鼓风机、恒温电热丝和工业加湿器输入端电性连接。
[0017](三)有益效果
[0018]与现有技术相比，本技术提供了恒温恒湿茶叶发酵装置，具备以下有益效果：
[0019](1)、本技术采用了三棱柱形的发酵仓，在进行恒温恒湿发酵的过程中，驱动马达可带动主动齿轮转动，从而带动从动齿轮转动，从而带动发酵仓转动，翻动发酵仓内部的茶叶，提高发酵的均匀性，省去了人工翻动的麻烦，且发酵仓内部茶叶通过重力自行翻动，相对于传统的搅拌杆翻动，对茶叶损伤小，避免影响卖相，同时，当需要渥堆发酵时，可启动驱动电机带动发酵仓翻转至堵头向下，位于发酵仓内茶叶便可根据重力堆积在堵头上方，形成渥堆结构，从而省去了人工渥堆的麻烦，使本装置便于翻动茶叶的同时便于进行渥堆发酵，使用功能更加丰富，使用更加方便，进而提高了发酵效率。
[0020](2)、本技术采用了风机、加热箱、工业加湿器、端管和电磁阀，无线温湿度传感器检测发酵仓内部的温湿度，当发酵仓内部温度较高时，鼓风机启动，电磁阀打开，鼓风机将外界空气通过输气管吹入到发酵仓内部，配合茶叶的翻动，快速为茶叶降温，降温速度更快，避免高温引起茶叶发酵失败，同时，当发酵仓内部温度过低时，鼓风机启动的同时，加热箱内部的恒温电热丝启动，加热进入到输气管中的空气，从而产生热空气进入到发酵仓中，快速为发酵仓升温，避免低温引起发酵缓慢的情况，另外，当发酵仓内部湿度过低时，工业加湿器启动，产生水雾通过水雾管进入到输气管中，经过输气管进入到发酵仓中，快速提高空气湿度，避免湿度过低引起发酵缓慢或者失败的情况发生，另外，当发酵仓内部湿度过大时，鼓风机启动，产生风力注入到发酵仓中，电磁阀打开，通过空气流动排出湿气，从而快速调节湿度，本装置相对于传统的恒温箱，本装置容积更大，便于大批量进行发酵，同时温度调控和湿度调控速度更快，从而提高了发酵效率。
附图说明
[0021]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0022]图1是本技术提出的恒温恒湿茶叶发酵装置的结构示意图；
[0023]图2是本技术提出的出气管的分布示意图；
[0024]图3是本技术提出的恒温恒湿茶叶发酵装置的主视图；
[0025]图4是本技术提出的发酵仓的外部结构示意图。
[0026]图中：
[0027]1、发酵仓；2、第一支架；3、主管；4、连接管；5、分流管；6、出气管；7、从动齿轮；8、承台；9、主动齿轮；10、鼓风机；11、进气管；12、驱动电机；13、输气管；14、水雾管；15、工业加湿器；16、加热箱；17、恒温电热丝；18、堵头；19、把手；20、无线温湿度传感器；21、电磁阀；22、端管；23、第二支架。
具体实施方式
[0028]为进一步说明各实施例，本技术提供有附图，这些附图为本技术揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理，配合参考这些内容，本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本技术的优点，图中的组件并未按比例绘制，而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
[0029]根据本技术的实施例，提供了恒温恒湿茶叶发酵装置。
[0030]现结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明，如图1
‑
4所示，根据本技术实施例的恒温恒湿茶叶发酵装置，包括发酵仓1、第一支架2和第二支架23，发酵仓1两侧分别固定安装有第一支架2和第二支架23，且第一支架2表面贯穿转动连接有主管3，主管3通过轴承与第一支架2转动连接，并且主管3贯穿发酵仓本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.恒温恒湿茶叶发酵装置，其特征在于，包括发酵仓(1)、第一支架(2)和第二支架(23)，所述发酵仓(1)两侧分别固定安装有第一支架(2)和第二支架(23)，且第一支架(2)表面贯穿转动连接有主管(3)，并且主管(3)贯穿发酵仓(1)一端并与发酵仓(1)一端固定连接，所述发酵仓(1)另一端贯穿转动连接有端管(22)，且端管(22)贯穿第二支架(23)并与第二支架(23)固定连接，所述第一支架(2)外侧固定安装有承台(8)，且承台(8)顶面固定安装有驱动电机(12)，并且驱动电机(12)输出端固定安装有主动齿轮(9)，所述主管(3)外表面固定套接有从动齿轮(7)，且从动齿轮(7)与主动齿轮(9)啮合，所述发酵仓(1)顶面贯穿插接有堵头(18)，且发酵仓(1)为三棱柱形。2.根据权利要求1所述的恒温恒湿茶叶发酵装置，其特征在于，所述发酵仓(1)另一端内壁固定安装有无线温湿度传感器(20)，所述主管(3)另一端贯穿转动连接有输气管(13)，且输气管(13)另一端贯通连接有加热箱(16)，并且加热箱(16)内部固定安装有恒温电热丝(17)，所述承台(8)下方固定安装有鼓风机(10)，且鼓风机(10)输出端通过进气管(11)与加热箱(16)一侧表面贯通连接，所述加热箱(16)一侧固定安装...
【专利技术属性】
技术研发人员：帅鹏，李军，
申请(专利权)人：修水县雅佳沁香茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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