【技术实现步骤摘要】
一种可提高发酵效率的茶叶发酵房
[0001]本技术涉及茶叶发酵
,具体而言,涉及一种可提高发酵效率的茶叶发酵房。
技术介绍
[0002]目前茶叶的发酵,就是将茶叶破坏,使茶叶中的化学物质与空气产生氧化作用,产生一定的颜色、滋味与香味,借由控制发酵程度,可使茶叶有不同的色香味表现,在制茶的流程当中,从杀青、室内萎凋、搅拌,发酵都一直在其间进行作用,依据发酵程度不同,由轻到重依序是绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶,在茶叶发酵时,需要在发酵房内进行发酵,如申请号为CN202020300347.9的专利所提出的一种可提高发酵效率的茶叶发酵房,包括发酵房;所述发酵房中部底端安装有支架,所述支架,所述支架顶部左侧安装有温湿度传感器;所述发酵房左侧底部安装有水箱,所述水箱内部右侧安装有水泵,所述水泵上方安装有传输管。该方案通过温湿度传感器可实时监测发酵房内的湿度和温度,当湿度无法达到发酵要求时则会启动水泵,此时水泵则会进行抽水,再通过输水管右端底部的无法喷头即可向发酵房内进行加湿,而温度过低时则会启动加热电阻,此时风扇朝加热电阻吹 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可提高发酵效率的茶叶发酵房,包括发酵房(1),其特征在于:发酵房(1)的一侧表面安装有加湿装置(2),所述发酵房(1)的另一侧表面安装有加热装置(4),所述加热装置(4)包括加热器(401),所述加热器(401)固定安装在发酵房(1)的另一侧表面上,所述加热器(401)的一侧表面与输气管(402)的一端固定连接,所述加热器(401)的另一侧表面安装有风扇(408),所述输气管(402)固定安装在输气管安装槽(403)的内部,所述加湿装置(2)包括水箱(201),所述水箱(201)固定安装在发酵房(1)的一侧表面上,所述输气管安装槽(403)设置在发酵房(1)的下端内部,所述输气管(402)的外壁上一体化设置有若干第二连接管(405),每个所述第二连接管(405)的上端均穿过发酵房(1)的外壁设置在发酵房(1)的内部,每个所述第二连接管(405)的上端均固定连接在一个挡板(404)下表面开设的凹槽(407)内部,所述凹槽(407)的截面呈椭圆形。2.根据权利要求1所述的一种可提高发酵效率的茶叶发酵房,其特征在于:所述...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。