一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法及应用技术

本发明专利技术提供了一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法及应用，通过菌种活化、筛选、扩培、发酵、灭菌、收集滤液等步骤，运用微生物发酵技术，发酵过后的产物滤液在富含氨基酸、多肽、矿物质以及各种维生素等多种发酵活性成分的同时，复配玻色因，可以帮助保持疏松结缔组织中的水分，有促进创伤愈合的作用，保湿功效显著。玻色因促进糖胺聚糖合成的作用，可以间接增加真皮胶原产生，达到促进真皮修复、改善皮肤弹性和增加皮肤紧致度的作用可以用于改善皮肤，起到保湿抗衰老的效果。起到保湿抗衰老的效果。起到保湿抗衰老的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法及应用


[0001]本专利技术涉及微生物发酵、化工及化妆品
，尤其涉及一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法及应用。

技术介绍

[0002]经酵母菌发酵后处理得到的发酵产物滤液组合物，含有丰富的氨基酸、多肽、矿物质以及各种维生素等多种活性成分，它们是人体的重要组成部分，在改善皮肤条件上起着重要的作用。
[0003]玻色因，化学名为羟丙基四氢吡喃三醇，是一种具有抗衰老活性的木糖衍生物，常用于化妆品中。有研究表明，玻色因可影响皮肤三层结构中的细胞外基质，影响糖胺聚糖的分泌，促进皮肤中糖胺聚糖的合成，改善真皮与表皮间的黏合度，促进受损组织的再生，帮助维持真皮的弹性，可有效地保持皮肤紧致细腻，延缓皮肤的衰老。
[0004]将玻色因和酵母菌发酵产物滤液相结合，营养丰富，补充肌肤所需各种养分，让肌肤幼嫩光滑，富有弹性，是一种非常好的化妆品原料。

技术实现思路

[0005]本专利技术的技术方案是：一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法及应用，包括以下步骤：
[0006]S1，菌种活化：将冻存的酵母菌种经过解冻后置于培养基中，在pH值范围5.2～6.2、发酵温度27～32℃、摇床速度100～200rpm、发酵时间12～24小时的发酵条件下进行活化培养；
[0007]S2，菌种优化：将步骤S1中的活化后菌液稀释，通过平板划线的方式，从中挑选出菌株生长活力强的优质菌落；
[0008]S3，菌种扩培：将步骤S2筛选的优质菌落接种到液体培养基中进行扩大培养，得到发酵好的酵母菌菌液；
[0009]S4，正式发酵阶段：配制浓度为葡萄糖25g/L、蛋白胨8.5g/L、酵母粉7.5g/L、磷酸二氢钾0.16g/L、七水硫酸镁0.50g/L的混合液，接入步骤S3所得的酵母菌液3～10％；在pH值范围5.2～6.2、发酵温度27～32℃、摇床速度100～200rpm的条件下发酵12～24小时；
[0010]S5，收集滤液：发酵结束后，90～100℃灭菌出料，冷却至室温，将所得到的发酵产物过滤得到上层清滤液；
[0011]S6，制备玻色因：以木糖为原料，在强碱性条件下，与乙酰丙酮缩合反应1h，经盐酸酸化，乙醇处理得到中间体；再采用了较为温和的三乙酰氧基硼氢化钠对羰基还原5h，然后用2mol/L盐酸处理，再用乙酸乙酯萃取，得到玻色因；
[0012]S7，添加玻色因：将滤液加热到45℃左右，加入质量分数20～50％玻色因并搅拌溶解；
[0013]S8，添加防腐剂：将最终所得的混合液按照占混合液总质量0.2～0.8％的比例添
加防腐剂。
[0014]进一步的，所述步骤S1中的酵母菌选用酿酒酵母菌，培养基是来自于北京陆桥的孟加拉红琼脂培养基。
[0015]进一步的，所述步骤S5中的灭菌温度是90℃，灭菌时间是1小时。
[0016]进一步的，所述步骤S5中收集滤液以多糖含量为参考标准，多糖含量为0.03～0.30％。
[0017]进一步的，所述步骤S5中，还包括在冷却至室温后进行活性炭吸附步骤：在所得混合液中加入0.6％的活性炭，以70rpm的转速不断搅拌30分钟；然后再进行后续的过滤。
[0018]进一步的，所述步骤S5经过三次过滤，过滤用的滤膜或滤纸的孔径依次为3μm、1μm、0.45μm。
[0019]进一步的，作为优选的实施方案，所述步骤S4中混合物是置于带有搅拌装置的发酵罐中发酵，搅拌速度为120～150r/min，搅拌时间为：每隔2小时搅拌30分钟。发酵罐通入无菌空气，并保持发酵罐中的压为0.03～0.05MPa。
[0020]进一步的，所述步骤S8添加的防腐剂为1,2
‑
己二醇和对羟基苯乙酮。
[0021]添加的防腐剂为1,2
‑
己二醇和对羟基苯乙酮。
[0022]进一步地，将本专利技术制备的含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物应用在制备化妆品领域；所述化妆品剂型包括膏霜、乳液、水剂。
[0023]进一步地，所述步骤S6中，强碱性条件是用氢氧化钠或氢氧化钾来控制的，所用的盐酸浓度为5～10％，所用的乙醇是95％的医用级乙醇，所用的三乙酰氧基硼氢化钠来自远祥化工，乙酸乙酯是分析纯，所用的木糖为常规市场原料。
[0024]本专利技术运用微生物发酵技术，发酵过后的产物滤液在富含氨基酸、多肽、矿物质以及各种维生素等多种发酵活性成分的同时，添加玻色因，帮助维持真皮的弹性，可有效地保持皮肤紧致细腻，延缓皮肤的衰老。
附图说明
[0025]图1是一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法及应用。
[0026]图2是实施例3涂抹于皮肤后，皮肤即时水分测试图。
[0027]图3是采用实施例3制备的组合物清除DPPH自由基测试结果图。
具体实施方式
[0028]以下结合附图和实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0029]实施例1
[0030]如图1所示，一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法，包括以下步骤：
[0031]步骤S1，菌种活化：将冻存的酵母菌种经过解冻后置于培养基中，在pH值范围5.6、发酵温度30℃、摇床速度130rpm、发酵时间12小时的发酵条件下进行活化培养。
[0032]步骤S2，菌种优化：将步骤S1中的活化后菌液稀释，通过平板划线的方式，从中挑选出菌株生长活力强的优质菌落。
[0033]步骤S3，菌种扩培：将步骤S2筛选的优质菌落接种到液体培养基中进行扩大培养，得到发酵好的酵母菌菌液。
[0034]步骤S4，正式发酵阶段：配制浓度为葡萄糖25g/L、蛋白胨8.5g/L、酵母粉7.5g/L、磷酸二氢钾0.16g/L、七水硫酸镁0.5g/L的混合液，接入步骤S3所得的占组成物总重量5％的酵母菌液；在pH值范围5.2～6.2、发酵温度30℃、摇床速度130rpm的发酵条件下发酵24小时。
[0035]步骤S5，收集滤液：发酵结束后，90℃灭菌出料，冷却至室温，依次采用孔径为3um、1um、0.45um滤纸进行三次过滤，得到上层清滤液。
[0036]步骤S6，制备玻色因：以木糖为原料，在强碱性条件下，与乙酰丙酮缩合反应1h，经盐酸酸化，乙醇处理得到中间体；再采用了较为温和的三乙酰氧基硼氢化钠对羰基还原5h，，然后用2mol/L盐酸处理，再用乙酸乙酯萃取，得到玻色因；
[0037]步骤S7，添加玻色因：滤液加热到45℃左右，加入质量分数30％玻色因，搅拌溶解。
[0038]步骤S8，添加防腐剂：将将最终所得的混合液按照质量分数，添加0.2％的1,2
‑
己二醇和0.7％的对羟基苯乙酮作为防腐剂。
[0039]实施例2
[0040]参照图1，一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1，菌种活化：将冻存的酵母菌种经过解冻后置于培养基中，在pH值范围5.2～6.2、发酵温度27～32℃、摇床速度100～200rpm、发酵时间12～24小时的发酵条件下进行活化培养；S2，菌种优化：将步骤S1中的活化后菌液稀释，通过平板划线的方式，从中挑选出菌株生长活力强的优质菌落；S3，菌种扩培：将步骤S2筛选的优质菌落接种到液体培养基中进行扩大培养，得到发酵好的酵母菌菌液；S4，正式发酵阶段：配制浓度为葡萄糖25g/L、蛋白胨8.5g/L、酵母粉7.5g/L、磷酸二氢钾0.16g/L、七水硫酸镁0.50g/L的混合液，接入步骤S3所得的酵母菌液3～10％；在pH值范围5.2～6.2、发酵温度27～32℃、摇床速度100～200rpm的条件下发酵12～24小时；S5，收集滤液：发酵结束后，90～100℃灭菌出料，冷却至室温，将所得到的发酵产物过滤得到上层清滤液；S6，制备玻色因：以木糖为原料，在强碱性条件下，与乙酰丙酮缩合反应1h，经盐酸酸化、乙醇处理得到中间体；再采用较为温和的三乙酰氧基硼氢化钠对羰基还原5h，然后用2mol/L盐酸处理，再用乙酸乙酯萃取，得到玻色因；S7，添加玻色因：将滤液加热到45℃左右，加入质量分数20～50％并搅拌溶解；S8，添加防腐剂：将最终所得的混合液按照占混合液总质量0.2～0.8％的比例添加防腐剂。2.根据权利要求1所述的一种含玻色因的酵母发酵产物滤液组合物的制备方...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈秀玉，詹柱，刘晓磊，丁冲冲，钱峰，郑海兵，赵治勇，李恩秀，郑弘洙，李持玟，陆徐佳，
申请(专利权)人：韩佛化妆品湖州有限公司，
类型：发明
国别省市：