一种食品原料浸泡沥水一体机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品原料浸泡沥水一体机，解决了现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题。本实用新型专利技术包括包括机体，安装于机体内底部的沥水板和底板，以及与沥水板和底板连接的丝杠，丝杠底部设有丝杠圆盘，沥水板开设有沥水孔，沥水板中心开设有与丝杠相匹配的螺纹通孔，沥水板顶部固定连接有导向圆筒，导向圆筒开设有与螺纹通孔相通的导向孔，导向孔内设有与丝杠相匹配的内螺纹，导向圆筒与丝杠通过螺纹连接，底板顶部开设有与丝杠相匹配的盲孔，盲孔内开设有与丝杠圆盘相匹配的底板凹槽，丝杠圆盘活动嵌装于底板凹槽内。本实用新型专利技术结构简单、设计科学合理，使用方便，可完成浸泡沥水的一体化处理，同时实现浸泡后的快速排水。排水。排水。

【技术实现步骤摘要】
一种食品原料浸泡沥水一体机


[0001]本技术属于食品机械
，具体涉及一种食品原料浸泡沥水一体机。

技术介绍

[0002]在食品加工过程中，大多食品原料需要浸泡处理才能进行下一工序，如米面制品和干货制品等，目前常用的处理方法是将食品原料放入浸泡池中，浸泡完成后使用沥干水装置进行沥干处理，过程繁琐，耗时耗力。
[0003]因此，本技术设计了一种食品原料浸泡沥水一体机，解决了现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题，可完成浸泡沥水的一体化处理，同时实现浸泡后的快速排水。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题是：提供一种食品原料浸泡沥水一体机，解决现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采用的技术方案如下：
[0006]一种食品原料浸泡沥水一体机包括机体，安装于机体内底部的沥水板和底板，以及与沥水板和底板连接的丝杠，丝杠底部设有丝杠圆盘，沥水板开设有沥水孔，沥水板中心开设有与丝杠相匹配的螺纹通孔，沥水板顶部固定连接有导向圆筒，导向圆筒开设有与螺纹通孔相通的导向孔，导向孔内设有与丝杠相匹配的内螺纹，导向圆筒与丝杠通过螺纹连接，底板顶部开设有与丝杠相匹配的盲孔，盲孔内开设有与丝杠圆盘相匹配的底板凹槽，丝杠圆盘活动嵌装于底板凹槽内。
[0007]进一步地，沥水板顶部为斜面，斜面倾斜角度为15～30
°
。
[0008]进一步地，底板顶面设有密封橡胶层，底板顶面向外延伸水平凸出有挡板，沥水板底部设有与挡板相适配的凹槽，挡板密封卡接于凹槽内。
[0009]进一步地，沥水孔分布范围不超过凹槽。
[0010]进一步地，导向圆筒焊接固定于沥水板顶部。
[0011]进一步地，底板四周分别设有连接柱，连接柱为4个，连接柱与机体内部焊接连接。
[0012]进一步地，机体顶部设有伺服电机，伺服电机与丝杠连接。
[0013]进一步地，机体上部开设有进料口与进水口。
[0014]进一步地，机体下部开设有出料口和出水口，出料口位于沥水板斜面低端。
[0015]进一步地，机体底部四周固定安装有万向轮。
[0016]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：
[0017]本技术结构简单、设计科学合理，使用方便，解决了现有食品原料浸泡后需再次沥干的技术问题，可完成浸泡沥水的一体化处理，同时实现浸泡后的快速排水。
[0018]本技术包括机体，安装于机体内底部的沥水板和底板，以及与沥水板和底板连接的丝杠。本技术浸泡使用时，食品原料和浸泡用水分别由进料口和进水口进入，伺服电机作用于丝杠，丝杠圆盘在底板凹槽内转动，此时沥水板向下移动，使底板顶面的挡板
与沥水板的凹槽密封贴合，沥水板的沥水孔闭合，食品原料在机体内实现浸泡功能；本技术沥干使用时，伺服电机反向作用于丝杠，丝杠圆盘在底板凹槽内也反向转动，此时沥水板向上移动，底板顶面的挡板与沥水板的凹槽分离，沥水板的沥水孔开通，水经由沥水孔快速漏出，再由机体下部的出水口排出，实现沥水功能。本技术通过伺服电机控制丝杠的转动，从而精准控制沥水板的上下运动，实现浸泡沥水一体化的功能，同时沥水板上的沥水孔可实现快速排水。
附图说明
[0019]图1为本技术结构示意图。
[0020]图2为沥水板和底板连接处结构图。
[0021]图3为沥水板俯视图。
[0022]图4为底板俯视图。
[0023]其中，附图标记对应的名称为：1
‑
机体，2
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沥水板，3
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底板，4
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丝杠，5丝杠圆盘，6
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沥水孔，7
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螺纹通孔，8
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导向圆筒，9
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导向孔，10
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内螺纹，11
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盲孔， 12
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底板凹槽，13
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挡板，14
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密封橡胶层，15
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凹槽，16
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连接柱，17
‑
伺服电机， 18
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进料口，19
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进水口，20
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出料口，21
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出水口，22
‑
万向轮。
具体实施方式
[0024]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本技术进一步详细说明。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此其不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；当然的，还可以是机械连接，也可以是电连接；另外的，还可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接相连，或者可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]如图1
‑
4所示，本技术提供的一种食品原料浸泡沥水一体机，包括机体 1，安装于机体1内底部的沥水板2和底板3，以及与沥水板2和底板3连接的丝杠4，丝杠4底部设有丝杠圆盘5，沥水板2开设有沥水孔6，沥水板2中心开设有与丝杠4相匹配的螺纹通孔7，沥水板2顶部固定连接有导向圆筒8，导向圆筒8开设有与螺纹通孔7相通的导向孔9，导向孔9内设有与丝杠4相匹配的内螺纹10，导向圆筒8与丝杠4通过螺纹连接，底板3顶部开设有与丝杠4 相匹配的盲孔11，盲孔11内开设有与丝杠圆盘5相匹配的底板凹槽12，丝杠圆盘5活动嵌装于底板凹槽12内。
[0028]本技术浸泡使用时，食品原料和浸泡用水分别由进料口18和进水口19 进入，伺服电机17作用于丝杠4，丝杠圆盘5在底板凹槽12内转动，此时沥水板2向下移动，使底板3顶面的挡板13与沥水板2的凹槽15密封贴合，沥水板2的沥水孔6闭合，食品原料在机体1内浸泡；本技术沥干使用时，伺服电机17相反向作用于丝杠4，丝杠圆盘5在底板凹槽12内反向转动，此时沥水板2向上移动，底板3顶面的挡板13与沥水板2的凹槽15分离，沥水板2 的沥水孔6开通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品原料浸泡沥水一体机，其特征在于：包括机体(1)，安装于机体(1)内底部的沥水板(2)和底板(3)，以及与沥水板(2)和底板(3)连接的丝杠(4)，丝杠(4)底部设有丝杠圆盘(5)，沥水板(2)开设有沥水孔(6)，沥水板(2)中心开设有与丝杠(4)相匹配的螺纹通孔(7)，沥水板(2)顶部固定连接有导向圆筒(8)，导向圆筒(8)开设有与螺纹通孔(7)相通的导向孔(9)，导向孔(9)内设有与丝杠(4)相匹配的内螺纹(10)，导向圆筒(8)与丝杠(4)通过螺纹连接，底板(3)顶部开设有与丝杠(4)相匹配的盲孔(11)，盲孔(11)内开设有与丝杠圆盘(5)相匹配的底板凹槽(12)，丝杠圆盘(5)活动嵌装于底板凹槽(12)内。2.根据权利要求1所述的一种食品原料浸泡沥水一体机，其特征在于：沥水板(2)顶部为斜面，斜面倾斜角度为15～30
°
。3.根据权利要求1所述的一种食品原料浸泡沥水一体机，其特征在于：底板(3)顶面设有密封橡胶层(14)，底板(3)顶面向外延伸水平凸出有挡板(13)，沥水板(2)底部设有与挡板(13...

【专利技术属性】
技术研发人员：王纯兵，李建春，陈建平，
申请(专利权)人：宜宾市珍乐食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：