一种多功能早餐机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种多功能早餐机，其中，包括：加热组件，加热组件包括发热盘和反射罩，发热盘内嵌在反射罩内，反射罩的内表面为反射面，反射面上设有不规则的凸起；烹饪器具，烹饪器具放置在所述加热组件上；发热盘产生的热量通过凸起反射至烹饪器具。本实用新型专利技术在反射罩的反射面上设置不规则的凸起，使得发热盘产生的热量通过不规则的凸起多角度地反射至烹饪器具，提升热效率以缩短食材的加热时间。提升热效率以缩短食材的加热时间。提升热效率以缩短食材的加热时间。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能早餐机


[0001]本技术属于食品加工领域，尤其涉及一种多功能早餐机。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的加快，清晨的时光尤为宝贵，由于制作早餐的时间较长且过程复杂，人们为了能够有充足的睡眠往往牺牲了大部分的早餐时间，导致早餐的品质降低，生活质量下降。为了解决这一技术问题，一种集合了煮锅、蒸锅、煎锅等多种烹饪器具的早餐机应运而生，多功能早餐机的出现使得用户可以在同一时间采用不同方式烹饪多种食材，市面上的早餐机通常使用发热盘对烹饪器具进行加热，发热盘安装在反射罩上，但由于反射罩的反射面光滑且发热盘与反射罩之间存在较大间隙，造成发热盘产生的热量容易散失，不能够最大程度的传递给置于发热盘上的烹饪器具，热效率较低，造成烹饪时间较长，食物不宜煮熟的现象发生，依然无法解决缩短早餐制作时间的问题，用户体验不好。
[0003]因此，如何使得早餐机能够将发热盘产生的热量最大程度地传递给烹饪器具，从而提升热效率以缩短加热时间是目前亟待解决的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种多功能早餐机，在反射罩的反射面上设置不规则的凸起，使得发热盘产生的热量通过不规则的凸起多角度地反射至烹饪器具，提升热效率以缩短食材的加热时间。
[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种多功能早餐机，其中，包括：加热组件，所述加热组件包括发热盘和反射罩，所述发热盘内嵌在所述反射罩内，所述反射罩的内表面为反射面，所述反射面上设有不规则的凸起；烹饪器具，所述烹饪器具放置在所述加热组件上；所述发热盘产生的热量通过所述凸起反射至所述烹饪器具。
[0006]进一步的，所述发热盘包括盘体和设置在所述盘体下方的发热管，所述发热管产生的热量通过所述凸起反射至所述盘体。
[0007]进一步的，所述凸起为棱条，所述棱条的高度从中间向边缘逐渐降低。
[0008]进一步的，所述棱条的最大高度为H，0.2mm≤H≤5mm。
[0009]进一步的，所述反射面上设有多个所述凸起，所述凸起呈中间密集，四周疏松的分布在所述反射面上。
[0010]进一步的，所述发热盘与所述反射罩间存在环形间隙，所述环形间隙的宽度为d，2mm≤d≤10mm。
[0011]进一步的，所述发热盘与所述反射罩间形成第一加热腔，所述烹饪器具包括壳体和设置在壳体内的锅体，所述壳体与所述锅体侧壁间形成第二加热腔，所述第一加热腔与所述第二加热腔相连通。
[0012]进一步的，所述壳体的直径大于所述反射罩的直径。
[0013]进一步的，所述发热管的两端交叠设置。
[0014]进一步的，所述凸起为菱形、方形或圆形。
[0015]本技术的有益效果是：
[0016]1、发热盘内嵌在反射罩内，发热盘与反射罩之间存在环形间隙，在反射罩的反射面上设置不规则的凸起，使得发热盘产生的热量能够通过不规则的凸起进行多角度地反射，经反射后的热量通过环形间隙传递至烹饪器具。此时烹饪器具接收到的热量来源于两个方面：一方面，由于烹饪器具放置在发热盘上，烹饪器具底部与发热盘相贴合，发热盘产生的热量通过热传导对烹饪器具底部进行加热；另一方面，发热盘产生的热量在反射罩不规则凸起的作用下进行多角度的反射，经过反射罩与发热盘之间的环形间隙并以热辐射的方式传递至烹饪器具。烹饪器具在热传导与热辐射的双重作用下进行加热，热效率显著提升，使得食材的烹饪时间缩短，提升用户的使用体验。
[0017]2、发热盘包括盘体及设置在盘体下方的发热管，发热管产生的热量通过凸起进行多角度的反射传递至盘体，使得发热盘与反射罩之间的空间的温度更加均匀，盘体上各位置的温度保持一致，避免出现盘体表面温度不一造成烹饪器具受热不均导致食物煎烤或蒸煮效果不好。不规则凸起的存在使得盘体表面温度均匀，热量能够均匀传递至烹饪器具底部，食材各部位受热程度一致，同时提升了加热效率，使得食材烹饪时间变短。
[0018]3、将凸起设置为棱条，棱条的高度从中间向边缘逐渐降低，此时棱条的截面为三角形，可以对发热管产生的热量进行不同角度且不同方向的反射，棱条的最大高度为H，0.2mm≤H≤5mm，若棱条的最大高度小于0.2mm，凸起高度过小，且棱条中间与边缘的高度差较小，反射角度及反射方向基本一致，热量经反射后在盘体上形成的区域较小，导致反射效果不明显；若棱条的最大高度大于5mm，反射面的高度过高，当发热盘安装在反射罩内时，反射罩的整体高度变高，导致整机的高度因此变高，增加了机器的收纳难度，同时，凸起高度过高造成反射罩成型困难，对整机的装配结构产生一定的困难。
[0019]4、反射面上设有多个凸起，凸起呈中间密集、四周疏松地分布在反射面上，此种凸起的设置方式使得反射面中心位置的凸起更加集中，中间位置的凸起能够反射的热量更多，进而使得发热盘表面升温速率更快，从而提高烹饪器具对食物的加热效率，降低热量的损失，提高能量利用率，提升烹饪效果。
[0020]5、发热盘与反射罩间形成第一加热腔，发热管产生的热量通过不规则的凸起进行多角度的反射，使得第一加热腔的温度更加均匀，盘体表面温度保持一致。烹饪器具包括壳体和设置在壳体内的锅体，壳体与锅体侧壁间形成第二加热腔，第一加热腔与第二加热腔相连通，壳体的直径大于反射罩的直径，使得锅体能够稳定地放置在加热组件上，第一加热腔与第二加热腔的整体空间相对密闭，减少热量散失，保证加热效率。发热盘与反射罩间存在环形间隙，经凸起反射后的热量通过环形间隙进入第二加热腔，对锅体进行辅助加热。环形间隙的宽度为d，2mm≤d≤10mm，若环形间隙的宽度过小，经凸起反射后的热量无法通过环形间隙进入第二加热腔，锅体接收到的热量仅来源于盘体的热传导而无法接收到发热盘的热辐射；若环形间隙的宽度过大，经凸起反射后的热量仅有少部分反射至发热盘盘体，造成盘体表面升温速率过慢，对锅体的加热效率变慢，延长了食物的烹饪时间。
[0021]6、将发热管的两端交叠设置，保证发热管形成一个完整的加热环，锅体底部受热均匀，避免食物出现各部位的煮制程度或烤制程度不一的情况，大大提升了加热效率，保证了食材良好的烹饪效果。
附图说明
[0022]图1为本技术所述早餐机的整机结构爆炸图。
[0023]图2为本技术所述早餐机的结构剖视图。
[0024]图3为本技术所述早餐机的反射罩的结构示意图。
[0025]图4为本技术所述早餐机反射罩上凸起的结构剖视图。
[0026]图5为本技术所述早餐机发热盘与反射罩的配合结构示意图。
[0027]图中所标各部件名称如下：
[0028]1、发热盘；11、盘体；12、发热管；2、反射罩；3、凸起；4、烹饪器具；41、壳体；42、锅体；5、环形间隙；6、第一加热腔；7、第二加热腔；8、底座。
具体实施方式
[0029]以下结合附图及具体实施例，对本技术作进一步的详细说明。
[0030]如图1
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图4所示，本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能早餐机，其特征在于，包括：加热组件，所述加热组件包括发热盘和反射罩，所述发热盘内嵌在所述反射罩内，所述反射罩的内表面为反射面，所述反射面上设有不规则的凸起；烹饪器具，所述烹饪器具放置在所述加热组件上；所述发热盘产生的热量通过所述凸起反射至所述烹饪器具。2.根据权利要求1所述的一种多功能早餐机，其特征在于，所述发热盘包括盘体和设置在所述盘体下方的发热管，所述发热管产生的热量通过所述凸起反射至所述盘体。3.根据权利要求1所述的一种多功能早餐机，其特征在于，所述凸起为棱条，所述棱条的高度从中间向边缘逐渐降低。4.根据权利要求3所述的一种多功能早餐机，其特征在于，所述棱条的最大高度为H，0.2mm≤H≤5mm。5.根据权利要求1所述的一种多功能早餐机，其特征在于，所述反射面...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，赵鹏军，张雪岩，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：