【技术实现步骤摘要】
一种食品用香精加工用均质机
[0001]本技术涉及食品用香精加工用均质机
,特别涉及一种食品用香精加工用均质机。
技术介绍
[0002]食品用香精中的乳化香精主要应用于柑桔香型汽水、果汁、饮料、冰淇淋、雪糕等食品中,乳化香精是一种两相混合的水包油体系,分散相是油相,连续相是水相,一般通过一些含有香气强度的风味油通过分散、乳化、均质后,以细微离子的形式乳化分散在水相液体中形成一种稳定的水包油体系。均质机是乳化香精生产中必不可少的设备,均质机用于提高产品的均匀度和稳定性;增加保质期,减少添加剂的使用;改善产品的口味和色泽等。
[0003]在中国技术专利申请号:CN201920255922.5中公开了一种食品用香精加工用均质机,该装置包括均质机本体,均质机本体设置有入料装置,入料装置通过入料管与均质机本体相连,所述入料装置包括入料斗和混料仓,入料斗包括水相入料斗和油相入料斗,水相入料斗设置有水相入料盖,油相入料斗设置有油相入料盖,水相入料斗通过水相出料管道与油相入料斗上方相连通,所述油相入料斗侧壁设置有电阻加热丝和微 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品用香精加工用均质机,包括搅拌罐(1),其特征在于:所述搅拌罐(1)的底部连通有出料口(2),所述搅拌罐(1)的顶部设置有顶盖(3),所述顶盖(3)的顶部正中设置有驱动机构(5),所述顶盖(3)顶部的左右两端对称设置有把手(6),所述顶盖(3)的外侧壁体套设有套环(4),所述搅拌罐(1)的右侧上端连通有进料管(7),所述搅拌罐(1)内腔的顶部正中转动连接有第三转动轴(26),所述第三转动轴(26)的下端外部套设有转动板(25),所述转动板(25)顶部的左右两端对称设置有防水电机(24),所述转动板(25)底部的左右两端对称转动连接有第一转动轴(8),两个所述第一转动轴(8)的左右侧壁分别均匀设置有搅拌叶(9),所述第三转动轴(26)的底部正中壁体固定连接有矩形插块(29),所述搅拌罐(1)内腔底部的正中纵向固定连接有输料筒(10),所述输料筒(10)内腔的顶部正中转动连接有第二转动轴(22),所述第二转动轴(22)的外部设置有螺旋输料叶(11),所述输料筒(10)下端的左右两侧对称开设有进料通槽(27),所述输料筒(10)上端的左右两侧对称开设有排料通槽(23),所述第二转动轴(22)的顶部正中开设有矩形插槽(28),所述顶盖(3)底部的外围壁体开设有密封插槽(12),所述密封插槽(12)的内腔下端插设有第一橡胶环(14),所述第一橡胶环(14)顶部的内围以及外围壁体分别均匀环绕设置有第一弹簧(13),所述搅拌罐(1)的顶部壁体固定连接有第二橡胶环(15),所述搅拌罐(1)上端的左右侧壁对称开设有插槽(16),所述套环(4)的左右侧壁对称开设有通孔(17),两个所述通孔(17)的内腔对称插设有固定插杆(18),两个所述固定插杆(18)的相远离一端对称固定连接有拉块(19),两个所述拉块(19)相对一侧的上端对称固定连接有第二弹簧(21),两个所述通孔(17)外侧的上方对称开设有固定槽(20)。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈春,韩金瑶,
申请(专利权)人:西田香料江苏有限公司,
类型:新型
国别省市:
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