【技术实现步骤摘要】
一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置
[0001]本技术属于鱼肉
,具体涉及一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置。
技术介绍
[0002]鱼肉,是指鱼类的肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。
[0003]现有的条子鱼、刁子鱼等鱼肉粉碎完成后,鱼肉无法进行等量出料,收集箱装满原料后,人工容易无法及时切换收集箱,同时,出料过程中,进行更换收集箱时,出料口的鱼肉容易掉落在地面上,降低了实用性,为此,我们提出了一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置,包括粉碎台,所述粉碎台的内部开设有粉碎腔,所述粉碎台的一侧外壁开设有凹槽一,凹槽一的顶端侧壁开设有导向通道一,所述导向通道一与粉碎腔内部连通,所述粉碎 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置,包括粉碎台(1),其特征在于,所述粉碎台(1)的内部开设有粉碎腔(2),所述粉碎台(1)的一侧外壁开设有凹槽一(3),凹槽一(3)的顶端侧壁开设有导向通道一(4),所述导向通道一(4)与粉碎腔(2)内部连通,所述粉碎台(1)的一侧外壁固定有驱动电机(5),驱动电机(5)的输出轴通过联轴器固定有连接轴一(6),连接轴一(6)远离驱动电机(5)的一端与粉碎腔(2)侧壁转动连接,所述连接轴一(6)的外侧壁固定有多个对称设置的粉碎刀片,所述粉碎台(1)的一侧外壁底部固定有放置板(9),放置板(9)的顶端侧壁固定有旋转电机(10),所述旋转电机(10)的输出轴固定有连接轴二(11),所述连接轴二(11)的外侧壁固定有旋转台(12),旋转台(12)的顶端侧壁开设有对称设置的凹槽二(13),凹槽二(13)的两侧侧壁之间滑动连接有移动板(14),移动板(14)的顶端侧壁放置有收集箱(15),且收集箱(15)位于导向通道一(4)下方。2.根据权利要求1所述的一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置,其特征在于:所述移动板(14)的底端侧壁固定有复位弹簧(16)一,复位弹簧(16)一远离移动板(14)的一端与凹槽二(13)底端侧壁固定,所述凹槽二(13)的底端侧壁固定有压力传感器(17),所述旋转台(12)的底端侧壁嵌入有控制箱(18),控制箱(18)的内部设置有单片机,...
【专利技术属性】
技术研发人员:李常伙,
申请(专利权)人:郴州市年年有东江鱼特色食品制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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