一种鱼肉加工用切片机制造技术

本实用新型专利技术属于鱼肉加工技术领域，尤其是一种鱼肉加工用切片机，针对了人工切片容易伤手且加工效率较低的问题，现提出如下方案，其包括加工箱，加工箱的顶端设置有送料罐，送料罐的顶端设置有投料斗，送料罐的一侧侧壁转动连接有转轴，转轴的外侧壁固定有多个呈环形分布的拨片，拨片与送料罐相适配，加工箱的一侧外壁固定有安装座，安装座的顶端安装有驱动电机；本实用新型专利技术中通过驱动电机带动拨片转动即可配合送料筒对投料斗内的鱼肉进行依次投送，避免了鱼肉堆积影响切片，使切片较为流畅，通过驱动电机转动还能带动下切割刀进行上下往复移动对鱼肉进行切片，无需人工切片操作，切片更加安全可靠，且提高了鱼肉的加工效率。且提高了鱼肉的加工效率。且提高了鱼肉的加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼肉加工用切片机


[0001]本技术涉及鱼肉加工
，尤其涉及一种鱼肉加工用切片机。

技术介绍

[0002]鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
[0003]市场中鱼肉的切片工作均是由人工来完成，但是人工切片所需时间长，容易伤手，对于大批量鱼肉加工生产厂家来说，人工切片效率低，无法满足快速切片的要求，限制了生产厂家的生产条件。
[0004]因此，需要一种鱼肉加工用切片机，用以解决人工切片容易伤手且加工效率较低的问题。

技术实现思路

[0005]本技术提出的一种鱼肉加工用切片机，解决了人工切片容易伤手且加工效率较低的问题。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种鱼肉加工用切片机，包括加工箱，所述加工箱的顶端设置有送料罐，所述送料罐的顶端设置有投料斗，所述送料罐的一侧侧壁转动连接有转轴，所述转轴的外侧壁固定有多个呈环形分布的拨片，所述拨片与送料罐相适配，所述加工箱的一侧外壁固定有安装座，所述安装座的顶端安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过联轴器与所述转轴固定，所述加工箱的两侧内壁之间固定有送料板，所述加工箱的底端设置有机箱，所述机箱的内部设有与转轴相配合的切片机构，所述加工箱的一侧侧壁开设有出料口。
[0007]优选的，所述切片机构包括与所述机箱一侧侧壁转动连接的转动杆，所述转动杆的外侧壁紧固套接有两个对称设置的半齿轮，所述机箱的侧内壁之间滑动连接有升降板，所述升降板的底端固定有两个对称设置的齿形环，所述齿形环与半齿轮相配合，所述升降板的顶端固定有多个下切割刀，所述加工箱的顶端固定有多个上切割刀，所述下切割刀与上切割刀交错设置，所述上切割刀与下切割刀相互配合，所述机箱的一侧外壁与加工箱的一侧外壁均转动连接有皮带轮，两个皮带轮分别与转轴和转动杆同轴设置，两个皮带轮的外侧壁共同套接有传动带。
[0008]优选的，所加工箱的两侧侧壁之间固定有隔板，所述隔板的顶端开设有多个通槽，多个所述下切割刀分别穿过相邻的通槽，所述隔板位于送料板下方。
[0009]优选的，所述升降板的底端固定有两个对称设置的支撑杆，所述机箱的两侧内壁分别固定有滑动架，所述支撑杆与相邻的滑动架滑动连接。
[0010]优选的，所述送料板包括平滑段与倾斜段，所述平滑段位于多个拨片下方，所述倾斜段位于送料板靠近下切割刀的一侧。
[0011]优选的，所述出料口的一侧固定有出料板，所述出料板的顶端呈弧面设置，所述加工箱的底端设置有多个与机箱相配合的支撑腿。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术中通过驱动电机带动拨片转动即可配合送料筒对投料斗内的鱼肉进行依次投送，避免了鱼肉堆积影响切片，使切片较为流畅，通过驱动电机转动还能带动下切割刀进行上下往复移动对鱼肉进行切片，无需人工切片操作，切片更加安全可靠，且提高了鱼肉的加工效率。
[0014]2、本技术中通过驱动电机转动即可进行送料和自动切片，结构简单成本较低，避免了手工切片而容易造成损伤，操作更加安全，且大大提高了切片效率，适用于大批量鱼肉加工生产，具有较好的适用性。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种鱼肉加工用切片机的整体结构主视图；
[0016]图2为本技术提出的一种鱼肉加工用切片机的整体结构背视图；
[0017]图3为本技术提出的一种鱼肉加工用切片机的侧剖结构示意图；
[0018]图4为图3中A区域放大图；
[0019]图5为本技术提出的一种鱼肉加工用切片机的结构拆分示意图。
[0020]图中：1、加工箱；2、送料罐；3、投料斗；4、转轴；5、拨片；6、安装座；7、驱动电机；8、送料板；81、平滑段；82、倾斜段；9、机箱；10、切片机构；101、转动杆；102、半齿轮；103、升降板；104、齿形环；105、下切割刀；106、上切割刀；107、皮带轮；108、传动带；11、出料口；12、隔板；13、通槽；14、支撑杆；15、滑动架；16、出料板；17、支撑腿。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0022]参照图1
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5，一种鱼肉加工用切片机，包括加工箱1，加工箱1的顶端设置有送料罐2，送料罐2的顶端设置有投料斗3，送料罐2的一侧侧壁转动连接有转轴4，转轴4的外侧壁固定有多个呈环形分布的拨片5，拨片5与送料罐2相适配，加工箱1的一侧外壁固定有安装座6，安装座6的顶端安装有驱动电机7，驱动电机7的输出端通过联轴器与转轴4固定，加工箱1的两侧内壁之间固定有送料板8，加工箱1的底端设置有机箱9，机箱9的内部设有与转轴4相配合的切片机构10，加工箱1的一侧侧壁开设有出料口11；通过驱动电机7带动拨片5转动即可配合送料筒对投料斗3内的鱼肉进行依次投送，避免了鱼肉堆积影响切片，使切片较为流畅，通过驱动电机7转动还能带动切片机构10对鱼肉进行切片，无需人工切片操作，切片更加安全可靠，且提高了鱼肉的加工效率。
[0023]切片机构10包括与机箱9一侧侧壁转动连接的转动杆101，转动杆101的外侧壁紧固套接有两个对称设置的半齿轮102，机箱9的侧内壁之间滑动连接有升降板103，升降板103的底端固定有两个对称设置的齿形环104，齿形环104与半齿轮102相配合，升降板103的顶端固定有多个下切割刀105，加工箱1的顶端固定有多个上切割刀106，下切割刀105与上
切割刀106交错设置，上切割刀106与下切割刀105相互配合，机箱9的一侧外壁与加工箱1的一侧外壁均转动连接有皮带轮107，两个皮带轮107分别与转轴4和转动杆101同轴设置，两个皮带轮107的外侧壁共同套接有传动带108；通过驱动电机7转动还能带动下切割刀105进行上下往复移动对鱼肉进行切片，无需人工切片操作，切片更加安全可靠，且提高了鱼肉的加工效率。
[0024]所加工箱1的两侧侧壁之间固定有隔板12，隔板12的顶端开设有多个通槽13，多个下切割刀105分别穿过相邻的通槽13，隔板12位于送料板8下方。
[0025]升降板103的底端固定有两个对称设置的支撑杆14，机箱9的两侧内壁分别固定有滑动架15，支撑杆14与相邻的滑动架15滑动连接。
[0026]送料板8包括平滑段81与倾斜段82，平滑段81位于多个拨片5下方，倾斜段82位于送料板8靠近下切割刀105的一侧。
[0027]出料口11的一侧固定有出料板16，出料板16的顶端呈弧面设置，加工箱1的底端设置有多个与机箱9相配合的支撑腿17；通过驱动电机7转动即可进行送料和自动切片，结构简单成本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼肉加工用切片机，包括加工箱(1)，其特征在于，所述加工箱(1)的顶端设置有送料罐(2)，所述送料罐(2)的顶端设置有投料斗(3)，所述送料罐(2)的一侧侧壁转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)的外侧壁固定有多个呈环形分布的拨片(5)，所述拨片(5)与送料罐(2)相适配，所述加工箱(1)的一侧外壁固定有安装座(6)，所述安装座(6)的顶端安装有驱动电机(7)，所述驱动电机(7)的输出端通过联轴器与所述转轴(4)固定，所述加工箱(1)的两侧内壁之间固定有送料板(8)，所述加工箱(1)的底端设置有机箱(9)，所述机箱(9)的内部设有与转轴(4)相配合的切片机构(10)，所述加工箱(1)的一侧侧壁开设有出料口(11)。2.根据权利要求1所述的一种鱼肉加工用切片机，其特征在于，所述切片机构(10)包括与所述机箱(9)一侧侧壁转动连接的转动杆(101)，所述转动杆(101)的外侧壁紧固套接有两个对称设置的半齿轮(102)，所述机箱(9)的侧内壁之间滑动连接有升降板(103)，所述升降板(103)的底端固定有两个对称设置的齿形环(104)，所述齿形环(104)与半齿轮(102)相配合，所述升降板(103)的顶端固定有多个下切割刀(105)，所述加工箱(1)的顶端固定有多个上切割刀(106)，所述下切割刀(105)与上切割刀(106)交错设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：李常伙，
申请(专利权)人：郴州市年年有东江鱼特色食品制造有限公司，
类型：新型
国别省市：