一种肉制品预处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于肉制品加工技术领域，尤其是一种肉制品预处理装置，针对了对肉制品进行清洗时，现有技术中的清洗方式存在清洗充分性较差和清洗效率较低的问题，现提出如下方案，其包括底板，固定筒的封闭端上转动连接有与固定筒同轴设置的滚动机构，滚动机构的内侧壁设置有翻动机构；本实用新型专利技术中电机的输出端带动齿轮b转动，齿轮b带动滚动机构进行转动，同时水泵将水箱内的清洗水通过输水管泵入到滚动机构内，滚动机构转动时带动滚动机构内的肉制品进行持续翻滚，同时翻动机构对肉制品进行持续的拨翻，使得肉制品在持续翻滚和拨翻的过程中得到清洗水充分地清洗，对肉制品进行动态地清洗，提高对肉制品的清洗效率和清洗充分性，使用便利。使用便利。使用便利。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品预处理装置


[0001]本技术涉及肉制品加工
，尤其涉及一种肉制品预处理装置。

技术介绍

[0002]肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，一般来说，所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，肉制品加工设备是肉类工业发展必须而重要的保障。
[0003]在肉制品的加工过程前，需要将肉制品进行清洗，以便于去除表面的血污和粘附的杂质，方便进行后续的加工，现有的清洗大多是将肉制品放置在输送带上进行输送，然后在输送带上方设置喷淋机构进行清洗，难以将粘附的杂质充分清洗掉，同时由于肉制品是固定在输送带上的，因此会导致肉制品与输送带接触的部分无法进行清洗，影响清洗的充分性和效率。
[0004]因此，需要一种肉制品预处理装置，用以解决对肉制品进行清洗时，现有技术中的清洗方式存在清洗充分性较差和清洗效率较低的问题。

技术实现思路

[0005]本技术提出的一种肉制品预处理装置，解决了对肉制品进行清洗时，现有技术中的清洗方式存在清洗充分性较差和清洗效率较本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品预处理装置，包括底板(3)，其特征在于，所述底板(3)的顶端侧面上固定有固定筒(5)，所述固定筒(5)为一端开口的圆筒，所述固定筒(5)的封闭端上转动连接有与固定筒(5)同轴设置的滚动机构(1)，所述滚动机构(1)的内侧壁设置有翻动机构(2)，所述底板(3)的顶端侧面上固定有位于固定筒(5)封闭端一侧的电机(10)，所述电机(10)的输出端同轴固定有与滚动机构(1)传动连接的齿轮b(13)，所述底板(3)的顶端侧面上固定有水箱(8)，所述底板(3)的顶端固定有输入端与水箱(8)内部连通的水泵(9)，所述水泵(9)的输出端固定有输水管(7)，所述输水管(7)远离水泵(9)的一端与滚动机构(1)相连通。2.根据权利要求1所述的一种肉制品预处理装置，其特征在于，所述滚动机构(1)包括与固定筒(5)的封闭端转动连接的清洗筒(101)，所述清洗筒(101)位于固定筒(5)内且与固定筒(5)同轴设置，所述清洗筒(101)的外侧壁中心位置固定有连接管(104)，所述输水管(7)远离水泵(9)的一端通过轴承和轴封与连接管(104)转动连接且伸入到清洗筒(101)内部，所述连接管(104)的外侧壁上同轴固定有与齿轮b(13)啮...

【专利技术属性】
技术研发人员：李常伙，
申请(专利权)人：郴州市年年有东江鱼特色食品制造有限公司，
类型：新型
国别省市：