本实用新型专利技术属于鱼制食品加工技术领域，尤其是一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，针对了配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉中的问题，现提出如下方案，其包括搅拌筒，搅拌筒底端滑动连接有转盘，转盘底端转动连接有底盘，底盘和转盘上均环绕开设有若干个出料口；本实用新型专利技术中当配料通过承装筒通过传输组件传送至搅拌筒下方，移动的承装筒的外壁与接触杆接触，缓慢的带动接触杆偏移，进而带动齿轮转动，使得齿轮带动与齿条圈和转盘转动，进而底盘和转盘上的出料口逐渐贯通，搅拌好的配料落入承装筒内，待承装筒移动逐渐脱离搅拌筒下方，复位弹簧收缩，使得齿轮带动与齿条圈和转盘转动复位，进而使得底盘和转盘上的出料口逐渐偏移封闭。渐偏移封闭。渐偏移封闭。
【技术实现步骤摘要】
一种鱼制食品加工用配料搅拌装置
[0001]本技术涉及鱼制食品加工
，尤其涉及一种鱼制食品加工用配料搅拌装置。
技术介绍
[0002]将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品称为鱼糜制品，鱼糜制品在食品工业中应用广泛，既可以作为食品制造业的原料辅料，也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。近年来，随着我国渔业和加工技术的发展，我国的鱼糜制品行业取得了长足进展，由过去生产鱿鱼丸、虾丸等单一品种，发展到机械化生产一系列新型高档次的鱼糜制品和冷冻调理食品，如鱼香肠、鱼肉香肠、模拟蟹肉、模拟虾肉、模拟贝柱、鱼糕、竹轮等鱼糜制品。
[0003]在鱼肉制品加工过程中需要添加相应的配料，各类配料需进行相应的搅拌后再添加入鱼肉中，现有的搅拌设备的结构优化程度不足，配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉中，且搅拌过程中部分残余配料容易积聚于搅拌设备内壁。
[0004]因此，需要一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，用以解决配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉中的问题。
技术实现思路
[0005]本技术提出的一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，解决了配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉中的问题。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，包括搅拌筒，所述搅拌筒底端滑动连接有转盘，所述转盘底端转动连接有底盘，所述底盘和转盘上均环绕开设有若干个出料口，所述转盘外表面环绕固定有齿条圈，所述齿条圈外侧啮合有齿轮，所述齿轮与底盘外表面转动连接，所述齿轮底端固定有转杆，所述转杆底端固定有接触杆，所述齿轮顶端固定有复位杆，所述复位杆外端转动连接有转块，所述搅拌筒外表面对称固定有两个竖直板，所述竖直板底端固定有支撑板，所述支撑板上固定有限定板，所述限定板与转块之间固定有复位弹簧；搅拌组件，所述搅拌组件设置于搅拌筒上；传输组件，所述传输组件设置于搅拌筒下方。
[0007]优选的，所述搅拌组件包括固定于搅拌筒外侧壁上的电机a，所述搅拌筒顶端固定有固定架，所述固定架中心转动连接有转轴，所述转轴外表面环绕固定有若干根搅拌杆，所述电机a顶端固定有皮带轮a，所述转轴顶端固定有皮带轮b，所述皮带轮a和皮带轮b之间传动连接有传动皮带。
[0008]优选的，所述传输组件包括设置于搅拌筒下方的底板，所述底板上设置有若干个转筒，所述转筒一侧传动连接有电机b，所述电机b固定于底板上，所述底板上固定有若干个连接板，所述连接板分别与转筒的两端转动连接，所述转筒上传动连接有传送带。
[0009]优选的，所述支撑板底面固定有若干个支撑柱，所述支撑柱底端与底板固定。
[0010]优选的，所述支撑板底面固定有承接漏斗，所述传送带上设置有承装筒。
[0011]优选的，所述搅拌筒内侧壁设置有连接架，所述连接架上固定有刮板和毛刷，所述连接架与转轴固定。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术中通过将放置有处理好的鱼肉的承装筒通过传输组件传送至搅拌筒下方，移动的承装筒的外壁与接触杆接触，然后缓慢的带动接触杆偏移，进而带动齿轮转动，使得齿轮带动与齿条圈和转盘转动，进而使得底盘和转盘上的出料口逐渐贯通，使得搅拌好的配料落入承装筒内，待承装筒移动逐渐脱离搅拌筒下方，复位弹簧收缩，转块带动复位杆移动复位，使得齿轮带动与齿条圈和转盘转动复位，进而使得底盘和转盘上的出料口逐渐偏移封闭，实现了流水线式将搅拌好的配料自主添加入鱼肉中的功能。
[0014]2、本技术中通过转动的转轴带动连接架转动，进而带动刮板和毛刷环绕搅拌筒内侧壁转动，将搅拌筒内侧壁积聚的残余配料刮拭去除，避免了残余配料积聚于搅拌设备内壁上。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种鱼制食品加工用配料搅拌装置的主结构示意图；
[0016]图2为本技术提出的一种鱼制食品加工用配料搅拌装置的复位弹簧相关结构示意图；
[0017]图3为本技术提出的一种鱼制食品加工用配料搅拌装置的搅拌组件相关结构示意图；
[0018]图中：1、搅拌筒；2、转盘；3、底盘；4、出料口；5、齿条圈；6、齿轮；7、转杆；8、接触杆；9、复位杆；10、转块；11、竖直板；12、支撑板；13、限定板；14、复位弹簧；15、搅拌组件；16、传输组件；17、电机a；18、固定架；19、转轴；20、搅拌杆；21、皮带轮a；22、皮带轮b；23、传动皮带；24、底板；25、转筒；26、电机b；27、连接板；28、传送带；29、支撑柱；30、承接漏斗；31、承装筒；32、连接架；33、刮板；34、毛刷。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]参照图1
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3，一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，包括搅拌筒1，搅拌筒1底端滑动连接有转盘2，转盘2底端转动连接有底盘3，底盘3和转盘2上均环绕开设有若干个出料口4，转盘2外表面环绕固定有齿条圈5，齿条圈5外侧啮合有齿轮6，齿轮6与底盘3外表面转动连接，齿轮6底端固定有转杆7，转杆7底端固定有接触杆8，齿轮6顶端固定有复位杆9，复位杆9外端转动连接有转块10，搅拌筒1外表面对称固定有两个竖直板11，竖直板11底端固定有支撑板12，支撑板12上固定有限定板13，限定板13与转块10之间固定有复位弹簧14；搅拌组件15，搅拌组件15设置于搅拌筒1上；传输组件16，传输组件16设置于搅拌筒1下方，当配料通过搅拌组件15搅拌完成后，放置有处理好的鱼肉的承装筒31通过传输组件16传送至搅拌筒
1下方，移动的承装筒31的外壁与接触杆8接触，然后缓慢的带动接触杆8偏移，进而带动齿轮6转动，使得齿轮6带动与齿条圈5和转盘2转动，进而使得底盘3和转盘2上的出料口4逐渐贯通，使得搅拌好的配料落入承装筒31内，待承装筒31移动逐渐脱离搅拌筒1下方，复位弹簧14收缩，转块10带动复位杆9移动复位，使得齿轮6带动与齿条圈5和转盘2转动复位，进而使得底盘3和转盘2上的出料口4逐渐偏移封闭，实现了流水线式将搅拌好的配料自主添加入鱼肉中的功能。
[0021]搅拌组件15包括固定于搅拌筒1外侧壁上的电机a17，搅拌筒1顶端固定有固定架18，固定架18中心转动连接有转轴19，转轴19外表面环绕固定有若干根搅拌杆20，电机a17顶端固定有皮带轮a21，转轴19顶端固定有皮带轮b22，皮带轮a21和皮带轮b22之间传动连接有传动皮带23，通过启动电机a17，经由皮带轮a21、皮带轮b22和传动皮带23带动转轴19转动，转动的搅拌杆20搅拌搅拌筒1内的各类配料。
[0022]传输组件16包括设置于搅拌筒1下方的底板24，底板24上设置有若干个转筒25，转本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，包括搅拌筒(1)，其特征在于，所述搅拌筒(1)底端滑动连接有转盘(2)，所述转盘(2)底端转动连接有底盘(3)，所述底盘(3)和转盘(2)上均环绕开设有若干个出料口(4)，所述转盘(2)外表面环绕固定有齿条圈(5)，所述齿条圈(5)外侧啮合有齿轮(6)，所述齿轮(6)与底盘(3)外表面转动连接，所述齿轮(6)底端固定有转杆(7)，所述转杆(7)底端固定有接触杆(8)，所述齿轮(6)顶端固定有复位杆(9)，所述复位杆(9)外端转动连接有转块(10)，所述搅拌筒(1)外表面对称固定有两个竖直板(11)，所述竖直板(11)底端固定有支撑板(12)，所述支撑板(12)上固定有限定板(13)，所述限定板(13)与转块(10)之间固定有复位弹簧(14)；搅拌组件(15)，所述搅拌组件(15)设置于搅拌筒(1)上；传输组件(16)，所述传输组件(16)设置于搅拌筒(1)下方。2.根据权利要求1所述的一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，其特征在于，所述搅拌组件(15)包括固定于搅拌筒(1)外侧壁上的电机a(17)，所述搅拌筒(1)顶端固定有固定架(18)，所述固定架(18)中心转动连接有转轴(19)，所述转轴(19)外表面环绕固定有若干根搅拌杆(20)，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：李常伙，
申请(专利权)人：郴州市年年有东江鱼特色食品制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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