一种鱼制食品加工用配料搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于鱼制食品加工技术领域，尤其是一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，针对了配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉中的问题，现提出如下方案，其包括搅拌筒，搅拌筒底端滑动连接有转盘，转盘底端转动连接有底盘，底盘和转盘上均环绕开设有若干个出料口；本实用新型专利技术中当配料通过承装筒通过传输组件传送至搅拌筒下方，移动的承装筒的外壁与接触杆接触，缓慢的带动接触杆偏移，进而带动齿轮转动，使得齿轮带动与齿条圈和转盘转动，进而底盘和转盘上的出料口逐渐贯通，搅拌好的配料落入承装筒内，待承装筒移动逐渐脱离搅拌筒下方，复位弹簧收缩，使得齿轮带动与齿条圈和转盘转动复位，进而使得底盘和转盘上的出料口逐渐偏移封闭。渐偏移封闭。渐偏移封闭。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼制食品加工用配料搅拌装置


[0001]本技术涉及鱼制食品加工
，尤其涉及一种鱼制食品加工用配料搅拌装置。

技术介绍

[0002]将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品称为鱼糜制品，鱼糜制品在食品工业中应用广泛，既可以作为食品制造业的原料辅料，也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。近年来，随着我国渔业和加工技术的发展，我国的鱼糜制品行业取得了长足进展，由过去生产鱿鱼丸、虾丸等单一品种，发展到机械化生产一系列新型高档次的鱼糜制品和冷冻调理食品，如鱼香肠、鱼肉香肠、模拟蟹肉、模拟虾肉、模拟贝柱、鱼糕、竹轮等鱼糜制品。
[0003]在鱼肉制品加工过程中需要添加相应的配料，各类配料需进行相应的搅拌后再添加入鱼肉中，现有的搅拌设备的结构优化程度不足，配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉中，且搅拌过程中部分残余配料容易积聚于搅拌设备内壁。
[0004]因此，需要一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，用以解决配料搅拌完成后不能自主的将配料添加入鱼肉本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，包括搅拌筒(1)，其特征在于，所述搅拌筒(1)底端滑动连接有转盘(2)，所述转盘(2)底端转动连接有底盘(3)，所述底盘(3)和转盘(2)上均环绕开设有若干个出料口(4)，所述转盘(2)外表面环绕固定有齿条圈(5)，所述齿条圈(5)外侧啮合有齿轮(6)，所述齿轮(6)与底盘(3)外表面转动连接，所述齿轮(6)底端固定有转杆(7)，所述转杆(7)底端固定有接触杆(8)，所述齿轮(6)顶端固定有复位杆(9)，所述复位杆(9)外端转动连接有转块(10)，所述搅拌筒(1)外表面对称固定有两个竖直板(11)，所述竖直板(11)底端固定有支撑板(12)，所述支撑板(12)上固定有限定板(13)，所述限定板(13)与转块(10)之间固定有复位弹簧(14)；搅拌组件(15)，所述搅拌组件(15)设置于搅拌筒(1)上；传输组件(16)，所述传输组件(16)设置于搅拌筒(1)下方。2.根据权利要求1所述的一种鱼制食品加工用配料搅拌装置，其特征在于，所述搅拌组件(15)包括固定于搅拌筒(1)外侧壁上的电机a(17)，所述搅拌筒(1)顶端固定有固定架(18)，所述固定架(18)中心转动连接有转轴(19)，所述转轴(19)外表面环绕固定有若干根搅拌杆(20)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李常伙，
申请(专利权)人：郴州市年年有东江鱼特色食品制造有限公司，
类型：新型
国别省市：