一种酸豆角腌制用腌制池制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酸豆角腌制用腌制池，包括主体、旋转座结构、腌制筒结构、固定结构以及防沉淀结构，所述主体的顶部呈开口式设计，所述主体的一侧设置有排液管道，所述旋转座结构安装于主体的外部两侧以及内部中，所述腌制筒结构位于旋转座结构处，所述固定结构安装于旋转座结构处，且所述固定结构与腌制筒结构抵接，所述防沉淀结构安装于旋转座结构处，所述主体的底部呈斜面型设计，且所述主体的底部朝向于排液管道进行倾斜。本实用新型专利技术在进行豆角的腌制工作时，可以通过将豆角翻身移动，提高其腌制均匀性，且腌制溶液不易沉淀分层而影响到其正常的腌制效果，且便于对豆角进行加料取出处理，整体实用性较高。整体实用性较高。整体实用性较高。

【技术实现步骤摘要】
一种酸豆角腌制用腌制池


[0001]本技术涉及腌制设备领域，具体为一种酸豆角腌制用腌制池。

技术介绍

[0002]腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法，现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术，酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分，腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法，在酸豆角的腌制加工时，一般需要用到腌制池。
[0003]但是，现有的腌制池存在以下缺点：
[0004]在进行腌制工作时，由于豆角放入腌制池后固定不动，且腌制溶液随着时间增加也会出现沉淀分层情况，从而使得对豆角的腌制均匀性较差，继而使得对豆角的整体腌制效果较差。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种酸豆角腌制用腌制池，以解决传统的腌制池在进行腌制工作时，由于豆角放入腌制池后固定不动，且腌制溶液随着时间增加也会出现沉淀情况，从而使得对豆角的腌制均匀性较差，继而使得对豆角的整体腌制效果较差问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酸豆角腌制用腌制池，包括主体、旋转座结构、腌制筒结构、固定结构以及防沉淀结构，所述主体的顶部呈开口式设计，所述主体的一侧设置有排液管道，所述旋转座结构安装于主体的外部两侧以及内部中，所述腌制筒结构位于旋转座结构处，所述固定结构安装于旋转座结构处，且所述固定结构与腌制筒结构抵接，所述防沉淀结构安装于旋转座结构处。
[0007]优选的，所述主体的底部呈斜面型设计，且所述主体的底部朝向于排液管道进行倾斜。
[0008]优选的，所述旋转座结构包括电机、旋转轴、旋转板以及安装座，所述旋转座结构设置有两组，两个所述电机分别通过安装板固定安装于主体的两侧处，两个所述旋转轴均呈贯穿式活动安装于主体的两侧处，且两个所述旋转轴的一端分别与两个电机的输出端固定连接，所述旋转轴贯穿主体处经过密封处理，两个所述旋转板的一侧分别与两个旋转轴远离于电机的一端固定连接，两个所述安装座均呈半圆形，两个所述安装座分别固定安装于两个旋转板相互靠近的一侧处。
[0009]优选的，所述腌制筒结构包括钢丝网筒和盖体，所述钢丝网筒的两端处均呈开口式设计，所述钢丝网筒的两端处均设置有外螺纹，所述盖体设置有两个，两个所述盖体分别通过螺纹连接安装于钢丝网筒的两端处。
[0010]优选的，所述固定结构包括四个弧形板和两个螺栓组件，四个所述弧形板两两一组分别通过铰链与两个安装座的顶部处铰接，两组所述弧形板的顶部处均设置有连接块，
且两组所述连接块分别通过两个螺栓组件连接固定。
[0011]优选的，所述防沉淀结构包括旋转框，所述旋转框固定套装于两个旋转轴的外部处，且所述旋转框的尺寸大于钢丝网筒的尺寸。
[0012]本技术提供了一种酸豆角腌制用腌制池，具备以下有益效果：
[0013]（1）本技术通过设置有主体、旋转座结构、腌制筒结构、固定结构以及防沉淀结构，使得在进行腌制工作时，可以定时启动电机，带动钢丝网筒进行转动，辅助其内部的豆角翻身移动，同时，旋转框转动，对主体内部的腌制溶液进行搅动，有效的避免了其出现沉淀分层的情况，从而有效的提高了对豆角的腌制均匀性，且溶液也不易沉淀分层而影响到整体的腌制效果，继而大大提高了豆角的腌制效果，实用性较高。
[0014]（2）本技术通过设置有腌制筒结构和固定结构，使得在完成腌制工作后，可以通过排液管道将腌制溶液排出，然后即可松开螺栓组件，取出钢丝网筒，并打开盖体，即可快速的将腌制豆角取出另行存放，提高了整体的工作效率。
附图说明
[0015]图1为本技术的整体结构示意图；
[0016]图2为本技术的安装座安装俯视结构示意图；
[0017]图3为本技术的弧形板安装侧视结构示意图；
[0018]图4为本技术的钢丝网筒及盖体炸开结构示意图。
[0019]图中：1、主体；2、排液管道；3、电机；4、旋转轴；5、旋转板；6、安装座；7、钢丝网筒；8、盖体；9、弧形板；10、螺栓组件；11、连接块；12、旋转框。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0021]如图1
‑
4所示，本技术提供一种技术方案：一种酸豆角腌制用腌制池，包括主体1、旋转座结构、腌制筒结构、固定结构以及防沉淀结构，所述主体1的顶部呈开口式设计，所述主体1的一侧设置有排液管道2，所述旋转座结构安装于主体1的外部两侧以及内部中，所述腌制筒结构位于旋转座结构处，所述固定结构安装于旋转座结构处，且所述固定结构与腌制筒结构抵接，所述防沉淀结构安装于旋转座结构处。
[0022]所述主体1的底部呈斜面型设计，且所述主体1的底部朝向于排液管道2进行倾斜，使得便于将主体1内部的腌制溶液通过排液管道2排出；
[0023]所述旋转座结构包括电机3、旋转轴4、旋转板5以及安装座6，所述旋转座结构设置有两组，两个所述电机3分别通过安装板固定安装于主体1的两侧处，两个所述旋转轴4均呈贯穿式活动安装于主体1的两侧处，且两个所述旋转轴4的一端分别与两个电机3的输出端固定连接，所述旋转轴4贯穿主体1处经过密封处理，两个所述旋转板5的一侧分别与两个旋转轴4远离于电机3的一端固定连接，两个所述安装座6均呈半圆形，两个所述安装座6分别固定安装于两个旋转板5相互靠近的一侧处，使得可以通过定时的启动电机3，带动旋转轴4、旋转板5以及安装座6进行转动，方便对钢丝网筒7内部的豆角进行翻身移动，提高其腌制均匀性；
[0024]所述腌制筒结构包括钢丝网筒7和盖体8，所述钢丝网筒7的两端处均呈开口式设计，所述钢丝网筒7的两端处均设置有外螺纹，所述盖体8设置有两个，两个所述盖体8分别通过螺纹连接安装于钢丝网筒7的两端处，使得便于打开两个盖体8，将豆角放入钢丝网筒7或者取出钢丝网筒7，提高加料和取料时工作效率；
[0025]所述固定结构包括四个弧形板9和两个螺栓组件10，四个所述弧形板9两两一组分别通过铰链与两个安装座6的顶部处铰接，两组所述弧形板9的顶部处均设置有连接块11，且两组所述连接块11分别通过两个螺栓组件10连接固定，使得可以通过两个螺栓组件10配合上两组弧形板9，对位于安装座6处的钢丝网筒7进行固定处理；
[0026]所述防沉淀结构包括旋转框12，所述旋转框12固定套装于两个旋转轴4的外部处，且所述旋转框12的尺寸大于钢丝网筒7的尺寸，使得在旋转轴4旋转的同时，旋转框12同时进行旋转，对主体1内部的腌制溶液进行搅动处理，有效的避免了腌制溶液出现沉淀分层的情况而影响到其腌制效果。
[0027]工作原理：在进行腌制工作时，可以通过定时的启动电机3，带动旋转轴4、旋转板5以及安装座6进行转动，从而带动钢丝网筒7进行旋转，方便对钢丝网筒7内部的豆角进行翻身移动，提高本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酸豆角腌制用腌制池，包括主体（1）、旋转座结构、腌制筒结构、固定结构以及防沉淀结构，其特征在于：所述主体（1）的顶部呈开口式设计，所述主体（1）的一侧设置有排液管道（2），所述旋转座结构安装于主体（1）的外部两侧以及内部中，所述腌制筒结构位于旋转座结构处，所述固定结构安装于旋转座结构处，且所述固定结构与腌制筒结构抵接，所述防沉淀结构安装于旋转座结构处。2.根据权利要求1所述的一种酸豆角腌制用腌制池，其特征在于：所述主体（1）的底部呈斜面型设计，且所述主体（1）的底部朝向于排液管道（2）进行倾斜。3.根据权利要求1所述的一种酸豆角腌制用腌制池，其特征在于：所述旋转座结构包括电机（3）、旋转轴（4）、旋转板（5）以及安装座（6），所述旋转座结构设置有两组，两个所述电机（3）分别通过安装板固定安装于主体（1）的两侧处，两个所述旋转轴（4）均呈贯穿式活动安装于主体（1）的两侧处，且两个所述旋转轴（4）的一端分别与两个电机（3）的输出端固定连接，所述旋转轴（4）贯穿主体（1）处经过密封处理，两个所述旋转板（5）的一侧分别与两个...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏唐生，
申请(专利权)人：衡阳梦缘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：