【技术实现步骤摘要】
一种灌浆曲奇塔壳的生产方式
[0001]本专利技术涉及食品加工
,具体为一种灌浆曲奇塔壳的生产方式。
技术介绍
[0002]随着人们生活质量的提高,对于食品口感、工艺的追求也越来越高,为此,现代食品加工行业为了提高食品加工精度与效率,通过改进加工工序,提高食品加工的效率和精度。
[0003]如:面食行业,这里主要以“曲奇”食品为例,灌浆曲奇是曲奇中受到人们欢迎的系列产品之一,如说明书附图中图8所示,灌浆曲奇主要分为外部的塔壳与内部灌浆两个部分,其中关键在于灌浆曲奇塔壳的制作方式。
[0004]传统灌浆曲奇塔壳制作过程中,通过塔壳模具进行塔壳的制作,但是在脱模时,往往需要将塔壳一个一个从模具上脱离,为此塔壳的生产加工效率低下,为此,我们提出一种新型的灌浆曲奇塔壳的生产方式,用于进行灌浆曲奇的塔壳加工生产。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种灌浆曲奇塔壳的生产方式,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:包括:以所 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种灌浆曲奇塔壳的生产方式,其特征在于:包括:以所述灌浆曲奇的购买种类为依据,匹配相应的灌浆曲奇塔壳原料;以预设的塔壳加工参数为依据,对所述塔壳原料进行加工,得到加工后的灌浆曲奇;以所述灌浆曲奇的购买数量为依据,对所述加工后的灌浆曲奇进行分装,得到分装后的灌浆曲奇;以预设的包装方式为依据,对所述分装后的灌浆曲奇进行包装,得到包装后的灌浆曲奇;输送所述包装后的灌浆曲奇至取物区域,以供取走;所述方法还包括:判断所述包装后的灌浆曲奇是否符合预设生产规格;若所述包装后的灌浆曲奇不符合所述预设生产规格,则对生产机构进行故障检测,得到故障报告;所述生产机构用于生产所述包装后的灌浆曲奇;发送所述故障报告;在所述接收订单信息,所述订单信息包括所述灌浆曲奇的购买种类及购买数量的步骤之后;所述方法还包括:以所述灌浆曲奇的购买种类及购买数量为依据,判断存储的包装后的灌浆曲奇是否满足预设的供给条件;若存储的包装后的灌浆曲奇满足预设的供给条件,则执行所述输送所述包装后的灌浆曲奇至取物区域,以供取走的步骤;若存储的包装后的灌浆曲奇不满足预设的供给条件,则执行所述以所述灌浆曲奇的购买种类为依据,匹配相应的膨化原料的步骤。2.根据权利要求1所述的灌浆曲奇塔壳的生产方式还涉及一种生产模具,其特征在于,包括塔壳加工模具(10)与模具底盘(20),所述的塔壳加工模具(10)与模具底盘(20)之间嵌合装配在一起,所述的塔壳加工模具(10)上端设置有磁吸对接盘(11),所述的磁吸对接盘(11)通过螺栓固定安装在塔壳加工模具(10)的上端,所述的塔壳加工模具(10)内部设置有多组上模具(13),所述的上模具(13)的外部套接有脱模板(14),所述的脱模板(14)活动安装在塔壳加工模具(10)上,所述的上模具(13)与模具底...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘杨,
申请(专利权)人:安徽三巧食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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