一种自动打量水系统技术方案

本发明专利技术提供了一种自动打量水系统，属于酿酒设备技术领域，包括：粮糟斗、架体、打量水组件、第一驱动件、升降杆和第二驱动件。本申请的一种自动打量水系统，第一驱动件通过驱动行走轮在直线导轨上运动，从而带动打量水组件在粮糟斗上往复运动，打量水组件在运动过程中对粮糟斗内的粮糟喷洒量水，从而实现打量水工序的自动化，能够均匀的把量水撒在粮糟的表面。架体上还安装有升降杆，升降杆在第二驱动件的驱动作用下沿竖直方向往复运动，升降杆上安装有翻料件，升降杆向下运动插入到粮糟内，然后在向上运动的过程中，翻料件对粮糟进行翻动，从而将位于底部的粮糟向上翻动，无需人工搅拌，降低了劳动强度，同时提高了生产效率。同时提高了生产效率。同时提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种自动打量水系统


[0001]本专利技术属于酿酒设备
，更具体地说，是涉及一种自动打量水系统。

技术介绍

[0002]打量水是白酒酿造过程中控制的一个重要工艺环节，粮糟经过蒸粮后，其水分含量还不足以达到入窖要求的水分，打入一定量的量水，保证粮糟的入窖水分含量，以供微生物生长、代谢所需，从而保证发酵的正常进行。因此合理的控制好打量水这一工艺，保证入窖粮糟的水分含量，是发酵正常进行的必要条件。
[0003]传统打量水先将酒甑内的粮糟倒在粮糟斗内，再将事先准备好的量水通过人工的方式泼洒在粮糟上，一般量水温度为90℃。经过一定时间的润料，人工用铁铲将糟醅铲上凉床。由此可见，目前打量水的工艺步骤主要是通过人工方式，人工泼洒量水完全依靠操作人员的经验，泼洒不均匀，会造成部分粮糟含水量过高或过低，均会影响酒质和后续的出酒率；同时，人工打量水劳动强度大，造成生产效率低。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种自动打量水系统，旨在解决现有的打量水方式存在泼洒不均匀，人工劳动强度大，生产效率低的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：提供一种自动打量水系统，包括：粮糟斗，所述粮糟斗用于盛装粮糟，所述粮糟斗的顶部安装有两个平行布置的直线导轨；架体，所述架体的底部安装有行走轮，所述行走轮与所述直线导轨配合安装；打量水组件，安装在所述架体上，用于向所述粮糟斗内的粮糟喷洒量水；第一驱动件，安装在所述架体上，用于驱动所述行走轮在所述直线导轨上往复运动；升降杆，沿竖直方向安装在所述架体上，所述升降杆具有沿竖直方向运动的自由度；所述升降杆上设有翻料件，所述升降杆借助所述翻料件对所述粮糟斗内的粮糟进行翻动；和第二驱动件，安装在所述架体上，用于驱动所述升降杆沿竖直方向往复运动。
[0006]在一种可能的实现方式中，所述打量水组件包括：打量水水箱和套管；所述打量水水箱固定安装在所述架体上，所述打量水水箱的底部开设有第一出水孔，所述打量水水箱长度方向的两端安装有端盖；所述套管套装在所述打量水水箱的外侧，所述套管与所述打量水水箱之间形成环形腔体，所述套管与所述端盖转动连接，所述套管沿其圆周开设有多个第二出水孔；所述打量水水箱的外壁上设有隔板，所述隔板与所述打量水水箱和所述套管之间围设成出水通道，所述第一出水孔与所述出水通道连通。
[0007]在一种可能的实现方式中，所述隔板沿所述套管的轴向设置，所述隔板长度方向的两端抵靠在所述端盖上，所述打量水水箱的外壁设有用于安装所述隔板的通槽。
[0008]在一种可能的实现方式中，所述翻料件为圆锥状，所述翻料件套装在所述升降杆的外侧且与所述升降杆同轴设置，所述翻料件的横截面尺寸自上而下逐渐减小。
[0009]在一种可能的实现方式中，所述升降杆的内部设有出料腔，所述出料腔的底部为开口，所述升降杆的侧壁开设有流料孔，所述流料孔用于连通所述翻料件的锥形腔体和所述出料腔。
[0010]在一种可能的实现方式中，所述翻料件的数量为多个，沿所述升降杆的轴向布置。
[0011]在一种可能的实现方式中，所述升降杆的底部为尖头。
[0012]在一种可能的实现方式中，所述升降杆的数量为多个，沿垂直于所述直线导轨的方向布置；所述第二驱动件为升降气缸，所述升降气缸的伸缩杆上安装有支撑板，多个所述升降杆固定安装在所述支撑板上。
[0013]在一种可能的实现方式中，所述支撑板和所述架体之间安装有导向柱。
[0014]在一种可能的实现方式中，所述架体上固定安装有刮料件，所述刮料件与所述出料腔的内壁滑动配合。
[0015]本申请实施例所示的方案，与现有技术相比，本专利技术的一种自动打量水系统，第一驱动件通过驱动行走轮在直线导轨上运动，从而带动打量水组件在粮糟斗上往复运动，打量水组件在运动过程中对粮糟斗内的粮糟喷洒量水，从而实现打量水工序的自动化，能够均匀的把量水撒在粮糟的表面。架体上还安装有升降杆，升降杆在第二驱动件的驱动作用下沿竖直方向往复运动，升降杆上安装有翻料件，升降杆向下运动插入到粮糟内，然后在向上运动的过程中，翻料件对粮糟进行翻动，从而将位于底部的粮糟向上翻动，无需人工搅拌，降低了劳动强度，同时提高了生产效率。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本专利技术实施例一提供的一种自动打量水系统的立体结构示意图；图2为本专利技术实施例一提供的打量水组件的立体结构示意图；图3为本专利技术实施例一提供的打量水组件的剖视结构示意图一；图4为本专利技术实施例一提供的打量水组件的剖视结构示意图二；图5为本专利技术实施例一提供的套管和端盖的局部结构示意图；图6为本专利技术实施例二提供的转盘与操作把手的剖视结构示意图；图7为本专利技术实施例三提供的端盖的立体结构示意图一；图8为本专利技术实施例三提供的端盖的立体结构示意图二；图9为本专利技术实施例一提供的升降杆的立体结构示意图；图10为本专利技术实施例一提供的一种自动打量水系统的局部剖视图；图11为图10中A处的局部放大图；图12为本专利技术实施例四提供的升降杆的剖视结构示意图；图13为图12的俯视图；
图14为图12的仰视图；图15为本专利技术实施例五提供的升降杆的结构示意图。
[0018]图中：1、粮糟斗；101、直线导轨；2、架体；201、行走轮；202、刮料件；203、刮料杆；204、刮料板；3、打量水组件；301、打量水水箱；302、套管；303、第一出水孔；304、端盖；305、第二出水孔；306、隔板；307、出水通道；308、通槽；309、环形支撑筋；310、加强筋；311、锁紧销；312、弹性密封圈；313、转动轴；314、驱动齿轮；315、转盘；316、操作把手；317、齿圈；318、容纳腔；319、支撑杆；320、输水软管；321、环形凹槽；4、第一驱动件；5、升降杆；501、翻料件；502、分瓣结构；503、导向滑杆；504、环形复位件；505、出料腔；506、流料孔；507、支撑板；508、导向柱；6、第二驱动件。
具体实施方式
[0019]为了使本专利技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0020]请参阅图1，现对本专利技术提供的一种自动打量水系统进行说明。一种自动打量水系统，包括：粮糟斗1、架体2、打量水组件3、第一驱动件4、升降杆5和第二驱动件6。粮糟斗1用于盛装粮糟，粮糟斗1的顶部安装有两个平行布置的直线导轨101；架体2的底部安装有行走轮201，行走轮201与直线导轨101配合安装；打量水组件3安装在架体2上，用于向粮糟斗1内的粮糟喷洒量水；第一驱动件4安装在架体2上，用于驱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动打量水系统，其特征在于，包括：粮糟斗，所述粮糟斗用于盛装粮糟，所述粮糟斗的顶部安装有两个平行布置的直线导轨；架体，所述架体的底部安装有行走轮，所述行走轮与所述直线导轨配合安装；打量水组件，安装在所述架体上，用于向所述粮糟斗内的粮糟喷洒量水；第一驱动件，安装在所述架体上，用于驱动所述行走轮在所述直线导轨上往复运动；升降杆，沿竖直方向安装在所述架体上，所述升降杆具有沿竖直方向运动的自由度；所述升降杆上设有翻料件，所述升降杆借助所述翻料件对所述粮糟斗内的粮糟进行翻动；和第二驱动件，安装在所述架体上，用于驱动所述升降杆沿竖直方向往复运动。2.如权利要求1所述的一种自动打量水系统，其特征在于，所述打量水组件包括：打量水水箱和套管；所述打量水水箱固定安装在所述架体上，所述打量水水箱的底部开设有第一出水孔，所述打量水水箱长度方向的两端安装有端盖；所述套管套装在所述打量水水箱的外侧，所述套管与所述打量水水箱之间形成环形腔体，所述套管与所述端盖转动连接，所述套管沿其圆周开设有多个第二出水孔；所述打量水水箱的外壁上设有隔板，所述隔板与所述打量水水箱和所述套管之间围设成出水通道，所述第一出水孔与所述出水通道连通。3.如权利要求2所述的一种自动打量水系统，其特征在于，所述隔板沿...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘振江，张星星，王涛，胡威凯，季丽辉，姜建辉，范亚芹，王启，
申请(专利权)人：河北凤来仪酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：