一种基于自动化生产的糕点原料处理系统技术方案

本发明专利技术提供一种基于自动化生产的糕点原料处理系统，它包括有承托架，承托架顶部安装有限位托梁，限位托梁上方安装有搅拌单元，限位托梁进料端的地面上固定有轨道，轨道上活动放置有上料单元，原料罐放置在上料单元上，限位托梁输出端外侧的地面上固定有定位架，定位架上安装有倒料单元，倒料单元输出方向的地面上设有散热单元。本方案将上料、炒制、搅拌、散热形成一体，与外部系统配合，可以形成自动化的生产线，其结构合理、使用效果好。使用效果好。使用效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种基于自动化生产的糕点原料处理系统


[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其是指一种基于自动化生产的糕点原料处理系统。

技术介绍

[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋、芝麻等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品；很多糕点原料（芝麻、薯粉、豆粉等）在制备时，需要对其进行配合混合，同时进行炒制，传统是通过炒锅进行人工炒制，这种方式效率低、速度慢，同时无法形成自动化的生产线。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种基于自动化生产的结构合理、使用效果好的糕点原料处理系统。
[0004]为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种基于自动化生产的糕点原料处理系统，它包括有承托架，承托架顶部安装有限位托梁，限位托梁上方安装有搅拌单元，限位托梁进料端的地面上固定有轨道，轨道上活动放置有上料单元，原料罐放置在上料单元上，限位托梁输出端外侧的地面上固定有定位架，定位架上安装有倒料单元，倒料单元输出方向的地面上设有散热单元本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于自动化生产的糕点原料处理系统，它包括有承托架（301），其特征在于：承托架（301）顶部安装有限位托梁（304），限位托梁（304）上方安装有搅拌单元，限位托梁（304）进料端的地面上固定有轨道（101），轨道（101）上活动放置有上料单元，原料罐（109）放置在上料单元上，限位托梁（304）输出端外侧的地面上固定有定位架（401），定位架（401）上安装有倒料单元，倒料单元输出方向的地面上设有散热单元。2.根据权利要求1所述的一种基于自动化生产的糕点原料处理系统，其特征在于：上料单元包括有移动座（102），移动座（102）顶部中心处竖直固定有升降气缸（103），升降气缸（103）的活塞杆向上与托架（104）底部相连接，托架（104）底部两侧固定有竖直向下的限位导杆（105），托架（104）两侧安装有输送带（107），输送带（107）外侧的托架（104）边缘处安装有侧向挡板（108）；托架（104）上活动放置有原料罐（109）；原料罐（109）底部固定有料座，料座底部两侧各固定一条定位垫套（110），定位垫套（110）竖截面呈C形，两条定位垫套（110）的槽体相对，其C形槽的高度小于定位垫套（110）表面宽度。3.根据权利要求1所述的一种基于自动化生产的糕点原料处理系统，其特征在于：搅拌单元包括有侧架、T形支撑梁（303），其中，T形支撑梁（303）为两条，分别连接在两条限位托梁（304）端部之间；限位托梁（304）内侧侧壁与T形支撑梁（303）相应的横臂外端端部连接；两条T形支撑梁（303）之间的承托架（301）上安装有加热器，侧架为两组，分别竖直固定在限位托梁（304）两侧的承托架（301）边缘处，两组侧架的顶部之间安装有顶梁，顶梁底部安装有竖直向下的提升气缸（305），提升气缸（305）底部安装有搅拌架（306），搅拌架（306）下部通过外轴承环（307）活动安装有外搅拌筒（308），外搅拌筒（308）外周面下部两侧各固定一条侧向支杆（309），侧向支杆（309）底部安装有防粘刮杆（310），防粘刮杆（310）呈U形，其转角处采用直边转角或弧形圆滑过渡，侧向支杆（309）底部设有刮杆插孔，防粘刮杆（310）两侧侧壁上部活动套装在刮杆插孔内，套装后通过相应的支杆螺栓锁紧；外搅拌筒（308）内活动套装有内搅拌轴（311），内搅拌轴（311）下部安装有内搅拌叶片（312），搅拌架（306）上安装有动力单元，内搅拌轴（311）、外搅拌筒（308）均由动力单元带动运转。4.根据权利要求1所述的一种基于自动化生产的糕点原料处理系统，其特征在于：倒料单元包括有定位架（401）、承托架（402）、倒料气缸（405）、限位止板（409），其中，定位架（401）固定在限位托梁（3...

【专利技术属性】
技术研发人员：张毅，王志亮，
申请(专利权)人：湖南省匠人心食品有限公司，
类型：发明
国别省市：