一种基于自动化生产的饼类原料处理系统技术方案

本发明专利技术提供一种基于自动化生产的饼类原料处理系统，它包括有承托架，承托架顶部安装有限位托梁，承托架两侧边缘处固定有竖直向上的侧架，两个侧架的顶部之间安装有顶梁，顶梁底部安装有竖直向下的提升气缸，提升气缸底部安装有搅拌架，顶梁底部两端固定有竖直向下的提升导柱，提升导柱下部活动插装在搅拌架内；搅拌架上安装有搅拌单元。采用本方案后的结构合理、使用效果好。使用效果好。使用效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种基于自动化生产的饼类原料处理系统


[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其是指一种基于自动化生产的饼类原料处理系统。

技术介绍

[0002]饼类食品，泛称为“面饼”或“饼”，亦或是“饼干”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格，可分为：翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。饼类食品的原料在多数情况下需要预先炒制，传统是采用炒锅炒制，其炒制方式单一，受热不均，效率低。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构合理、使用效果好的基于自动化生产的饼类原料处理系统。
[0004]为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种基于自动化生产的饼类原料处理系统，它包括有承托架，承托架顶部安装有限位托梁，承托架两侧边缘处固定有竖直向上的侧架，两个侧架的顶部之间安装有顶梁，顶梁底部安装有竖直向下的提升气缸，提升气缸底部安装有搅拌架，顶梁底部两端固定有竖直向下的提升导柱，提升导柱下部活动插装在搅拌架内；搅拌架上安装有搅拌单元；限位托梁输出端外侧的地面上固定有定位架，定位架输出方向顶部固定有下铰板，定位架输入方向顶部竖直固定有托柱，承托架其中一端与定位架输出端铰接，另一端由托柱承托，承托架与托柱之间设有倒料气缸，承托架输出端安装有限位止板。
[0005]所述的承托架俯视呈“H”形，承托架两侧竖臂为托臂，托臂的长度方向与定位架的输送方向一致，倒料气缸其中一端与承托架的横臂底部铰接；托柱为两条，分别固定在定位架同一端的两侧，固定后的托柱位于托臂正下方，两条托柱中部之间连接有托柱梁，倒料气缸另一端与托柱梁中部铰接；定位架输出方向顶部固定有下铰板，定位架输出方向的托臂端部内侧固定有上铰板，上铰板与下铰板铰接，两块上铰板之间连接有同步轴，同步轴与承托架的横臂之间设有气缸板，气缸板端部与相应的托臂连接，气缸板上铰接有限位气缸，限位止板中部设有套孔，套孔与同步轴中部套合，限位气缸活塞杆与限位止板底部铰接，限位止板顶部为限位端。
[0006]所述的搅拌单元包括有外搅拌筒、内搅拌轴，其中，外搅拌筒中部通过外轴承环活动安装在搅拌架下部，外搅拌筒外周面下部两侧各固定一条侧向支杆，侧向支杆底部安装有防粘刮杆，防粘刮杆呈U形，其转角处采用直边转角或弧形圆滑过渡，侧向支杆底部设有刮杆插孔，防粘刮杆两侧侧壁上部活动套装在刮杆插孔内，套装后通过相应的支杆螺栓锁紧；外搅拌筒内活动套装有内搅拌轴，内搅拌轴下部安装有数量大于4的内搅拌叶片，内搅拌叶片呈螺旋状分布在内搅拌轴外周面上，且内搅拌叶片的长度由下至上逐渐缩短，搅拌架上安装有动力单元，内搅拌轴、外搅拌筒均由动力单元带动运转。
[0007]所述的动力单元包括有外筒齿环、内轴齿环、搅拌电机、动力轴，其中，动力轴竖直安装在外搅拌筒外侧的搅拌架上，搅拌电机安装在搅拌架顶部，安装后的搅拌电机传动轴向下与动力轴顶部连接，动力轴下部安装有下动力齿轮，动力轴上部安装有上动力齿轮，外筒齿环固定在外搅拌筒顶部外周面上，固定后的外筒齿环与下动力齿轮啮合，内搅拌轴中部通过中轴承环与外搅拌筒连接，内搅拌轴下部向下穿过外筒齿环形成搅拌端，搅拌端由上至下安装有数量大于2的内搅拌叶片；内搅拌轴顶部向上穿过外搅拌筒与内轴齿环连接，内轴齿环与上动力齿轮之间的搅拌架上安装有中间齿轮，中间齿轮两侧分别与上动力齿轮、内轴齿环啮合。
[0008]所述的承托架顶部中心处固定有T形支撑梁，T形支撑梁为两条，分别连接在两条限位托梁端部之间，两条T形支撑梁之间的承托架上安装有加热器。
[0009]本专利技术在采用上述方案后，限位托梁用于对原料罐进行限位和承托，提升气缸对搅拌架进行升降，加热器进行加热，动力单元带动内搅拌轴、外搅拌筒同步运转，内搅拌轴在中间齿轮的作用下与外搅拌筒的转动方向相反，通过内搅拌轴、外搅拌筒的反向运动，从而完成对原料罐内的原料进行搅拌和炒制，炒制完成后原料罐进入承托架，通过承托架内相应气缸的伸缩使原料从原料罐内倒出，采用本方案后的结构合理、使用效果好。
附图说明
[0010]图1为本专利技术的整体结构示意图。
[0011]图2为本专利技术的T形支撑梁连接示意图。
[0012]图3为本专利技术的定位架结构示意图。
[0013]图4为本专利技术的限位气缸铰接示意图。
[0014]图5为本专利技术的内搅拌叶片结构示意图。
具体实施方式
[0015]下面结合所有附图对本专利技术作进一步说明，本专利技术的较佳实施例为：参见附图1至附图5，本实施例所述的一种基于自动化生产的饼类原料处理系统包括有承托架301，承托架301顶部安装有限位托梁304，承托架301顶部中心处固定有T形支撑梁303，T形支撑梁303为两条，分别连接在两条限位托梁304端部之间，两条T形支撑梁303之间的承托架301上安装有加热器。承托架301两侧边缘处固定有竖直向上的侧架，两个侧架的顶部之间安装有顶梁，顶梁底部安装有竖直向下的提升气缸305，提升气缸305底部安装有搅拌架306，顶梁底部两端固定有竖直向下的提升导柱，提升导柱下部活动插装在搅拌架306内；搅拌架306上安装有搅拌单元；限位托梁304输出端外侧的地面上固定有定位架401，定位架401输出方向顶部固定有下铰板403，定位架401输入方向顶部竖直固定有托柱404，承托架402其中一端与定位架401输出端铰接，另一端由托柱404承托，承托架402与托柱404之间设有倒料气缸405，承托架402输出端安装有限位止板409。
[0016]承托架402俯视呈“H”形，承托架402两侧竖臂为托臂，托臂的长度方向与定位架401的输送方向一致，倒料气缸405其中一端与承托架402的横臂底部铰接；托柱404为两条，分别固定在定位架401同一端的两侧，固定后的托柱404位于托臂正下方，两条托柱404中部之间连接有托柱梁，倒料气缸405另一端与托柱梁中部铰接；定位架401输出方向顶部固定
有下铰板403，定位架401输出方向的托臂端部内侧固定有上铰板406，上铰板406与下铰板403铰接，两块上铰板406之间连接有同步轴408，同步轴408与承托架402的横臂之间设有气缸板407，气缸板407端部与相应的托臂连接，气缸板407上铰接有限位气缸410，限位止板409中部设有套孔，套孔与同步轴408中部套合，限位气缸410活塞杆与限位止板409底部铰接，限位止板409顶部为限位端。
[0017]搅拌单元包括有外搅拌筒308、内搅拌轴311，其中，外搅拌筒308中部通过外轴承环307活动安装在搅拌架306下部，外搅拌筒308外周面下部两侧各固定一条侧向支杆309，侧向支杆309底部安装有防粘刮杆310，防粘刮杆310呈U形，其转角处采用直边转角或弧形圆滑过渡，侧向支杆309底部设有刮杆插孔，防粘刮杆310两侧侧壁上部活动套装在刮杆插孔内，套装后通过相应的支杆螺栓锁紧；外搅拌筒308内活动套装有内搅拌轴311，内搅拌轴311下部安装有数量大于4的内搅拌叶片312，内搅拌叶片312本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于自动化生产的饼类原料处理系统，它包括有承托架（301），其特征在于：承托架（301）顶部安装有限位托梁（304），承托架（301）两侧边缘处固定有竖直向上的侧架，两个侧架的顶部之间安装有顶梁，顶梁底部安装有竖直向下的提升气缸（305），提升气缸（305）底部安装有搅拌架（306），顶梁底部两端固定有竖直向下的提升导柱，提升导柱下部活动插装在搅拌架（306）内；搅拌架（306）上安装有搅拌单元；限位托梁（304）输出端外侧的地面上固定有定位架（401），定位架（401）输出方向顶部固定有下铰板（403），定位架（401）输入方向顶部竖直固定有托柱（404），承托架（402）其中一端与定位架（401）输出端铰接，另一端由托柱（404）承托，承托架（402）与托柱（404）之间设有倒料气缸（405），承托架（402）输出端安装有限位止板（409）。2.根据权利要求1所述的一种基于自动化生产的饼类原料处理系统，其特征在于：承托架（402）俯视呈“H”形，承托架（402）两侧竖臂为托臂，托臂的长度方向与定位架（401）的输送方向一致，倒料气缸（405）其中一端与承托架（402）的横臂底部铰接；托柱（404）为两条，分别固定在定位架（401）同一端的两侧，固定后的托柱（404）位于托臂正下方，两条托柱（404）中部之间连接有托柱梁，倒料气缸（405）另一端与托柱梁中部铰接；定位架（401）输出方向顶部固定有下铰板（403），定位架（401）输出方向的托臂端部内侧固定有上铰板（406），上铰板（406）与下铰板（403）铰接，两块上铰板（406）之间连接有同步轴（408），同步轴（408）与承托架（402）的横臂之间设有气缸板（407），气缸板（407）端部与相应的托臂连接，气缸板（407）上铰接有限位气缸（410），限位止板（409）中部设有套孔，套孔与同步轴（408）中部套合，限位气缸（410）活塞杆与限位止板（409）底部铰接，限位止板（409）顶部为限位端。3.根据权利要求1所述的一种基于自动化生产的饼类原料处理系统，其特征在于：搅拌单元包括有外搅拌筒（308）、内搅拌轴（311），其中，外搅拌筒（308）中部通过外轴承环（307）活动安装在搅...

【专利技术属性】
技术研发人员：张毅，王志亮，
申请(专利权)人：湖南省匠人心食品有限公司，
类型：发明
国别省市：