一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备，包括底座，所述底座的顶部的一侧固定连接有蒸煮槽，所述蒸煮槽的内部设置有加热板，所述蒸煮槽的一侧固定连接有活动框，所述活动框内部的两侧之间固定连接有倾斜状的过滤板，所述活动框的底部连通有泄水管，所述底座的一侧设置有清洗组件。本实用新型专利技术通过蒸煮槽的设置，可以容纳大批量粽子的存放，进行粽子的蒸煮工作，而且蒸熟结束后，将粽子排至到活动框内部，通过倾斜设置的过滤板，对粽子上的水源进行过滤，而且配合清洗组件向粽子上喷水，进行清洗，便于将粽子上的泡沫进行清洗，便于后续烘干的包装，具有良好的清洗功能，提高了蒸煮设备的功能性。提高了蒸煮设备的功能性。提高了蒸煮设备的功能性。

【技术实现步骤摘要】
一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备


[0001]本技术涉及粽子
，尤其涉及一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备。

技术介绍

[0002]粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，在端午节为了纪念屈原，全国各地都有吃粽子的习俗，人们也常在端午节互送粽子，以表达节日祝福。
[0003]相关技术中，粽子在包装好后，置入蒸煮锅中，通过蒸煮锅对粽子进行蒸煮，传统的蒸煮设备通常只具备蒸煮功能，不具有清洗的功能，以至于在蒸煮后，粽子上含有大量的食材泡沫，影响粽子的美观性，通常需要额外借用清洗装置进行清洗，提高了粽子生产成本。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中不具有清洗功能的缺点，而提出的一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备，包括底座，所述底座的顶部的一侧固定连接有蒸煮槽，所述蒸煮槽的内部设置有加热板，所述蒸煮槽的一侧固定连接有活动框，所述活动框内部的两侧之间固定连接有倾斜状的过滤板，所述活动框的底部连通有泄水管，所述底座的一侧设置有清洗组件；
[0007]通过倾斜设置的过滤板，对粽子上的水源进行过滤，而且配合清洗组件向粽子上喷水，进行清洗，便于将粽子上的泡沫进行清洗，便于后续烘干的包装，具有良好的清洗功能，提高了蒸煮设备的功能性。
[0008]上述技术方案进一步包括：
[0009]所述清洗组件包括固定于所述底座顶部的U型框，所述U型框内壁的两侧之间固定连接有导管，所述导管的外表面开设有一排出水口。
[0010]所述底座顶部的另一侧固定连接有U型架，所述U型架的内壁的两侧之间滑动连接有盖板，所述U型架的通过支架固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端固定于所述盖板的顶部。
[0011]所述盖板的底部通过转动架转动连接有存放槽，所述存放槽的一侧开设有通口，所述通口内壁的两侧之间转动连接有挡板，所述存放槽一侧转动连接有两个限位板。
[0012]所述存放槽另一侧设置有操作组件，所述操作组件包括固定于所述存放槽另一侧的垫板，以及滑动连接于所述存放槽另一侧的T型卡板，所述T型卡板的顶部贯穿所述盖板并延伸至所述盖板的顶部。
[0013]所述T型卡板的底部和所述垫板的顶部之间固定连接有挤压弹簧，所述盖板的内
部开设有用于T型卡板贯穿的贯穿孔。
[0014]相比现有技术，本技术的有益效果为：
[0015]本技术中，通过蒸煮槽的设置，可以容纳大批量粽子的存放，进行粽子的蒸煮工作，而且蒸熟结束后，将粽子排至到活动框内部，通过倾斜设置的过滤板，对粽子上的水源进行过滤，而且配合清洗组件向粽子上喷水，进行清洗，便于将粽子上的泡沫进行清洗，便于后续烘干的包装，具有良好的清洗功能，提高了蒸煮设备的功能性。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备的结构示意图；
[0017]图2为图1中一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备的结构后视图；
[0018]图3为图1中清洗组件的结构示意图；
[0019]图4为图1中A处结构放大示意图；
[0020]图5为图2中B处结构放大示意图。
[0021]图中：1、底座；2、蒸煮槽；3、活动框；4、过滤板；5、泄水管；6、清洗组件；61、U型框；62、导管；63、出水口；7、U型架；8、盖板；9、电动伸缩杆；10、存放槽；11、挡板；12、限位板；13、操作组件；131、垫板；132、T型卡板；133、挤压弹簧。
具体实施方式
[0022]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0023]实施例一
[0024]如图1
‑
4所示，本技术提出的一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备，包括底座1，所述底座1的顶部的一侧固定连接有蒸煮槽2，所述蒸煮槽2的内部设置有加热板，所述蒸煮槽2的一侧固定连接有活动框3，所述活动框3内部的两侧之间固定连接有倾斜状的过滤板4，所述活动框3的底部连通有泄水管5，所述底座1的一侧设置有清洗组件6；
[0025]通过蒸煮槽2的设置，可以容纳大批量粽子的存放，进行粽子的蒸煮工作，而且蒸熟结束后，将粽子排至到活动框3内部；
[0026]通过倾斜设置的过滤板4，对粽子上的水源进行过滤，而且配合清洗组件6向粽子上喷水，进行清洗，便于将粽子上的泡沫进行清洗，便于后续烘干的包装，具有良好的清洗功能，提高了蒸煮设备的功能性。
[0027]上述技术方案进一步包括：
[0028]所述清洗组件6包括固定于所述底座1顶部的U型框61，所述U型框61内壁的两侧之间固定连接有导管62，所述导管62的外表面开设有一排出水口63；
[0029]导管62的一端与外界的供水处进行连接，通过外界向导管62的内部注入水源，再通过出水口63进行排出，一排出水口63的数量可以根据活动框3的宽度进行设置。
[0030]所述底座1顶部的另一侧固定连接有U型架7，所述U型架7的内壁的两侧之间滑动连接有盖板8，所述U型架7的通过支架固定连接有电动伸缩杆9，所述电动伸缩杆9的伸缩端固定于所述盖板8的顶部。
[0031]所述盖板8的底部通过转动架转动连接有存放槽10，所述存放槽10的一侧开设有
通口，所述通口内壁的两侧之间转动连接有挡板11，所述存放槽10一侧转动连接有两个限位板12；
[0032]存放槽10的周面以及挡板11上均开设有透水孔，便于水源进入到存放槽10中，而且通过挡板11的设置，便于存放槽10一侧的通口进行遮挡，避免粽子的掉落，而通过限位板12的设置，可以保证挡板11对通口遮挡的稳定性，而且当限位板12旋转至与挡板11不接触时，配合存放槽10的倾斜时，其内部的粽子就会通过通口滚落至活动框3中，进行下料，具有良好的下料功能，不需要人工一个一个进行拿取。
[0033]所述存放槽10另一侧设置有操作组件13，所述操作组件13包括固定于所述存放槽10另一侧的垫板131，以及滑动连接于所述存放槽10另一侧的T型卡板132，所述T型卡板132的顶部贯穿所述盖板8并延伸至所述盖板8的顶部；
[0034]通过操作组件13的设置，不仅便于保证存放槽10的稳定性，避免存放槽10与盖板8的底部转动连接，造成存放槽10倾翻现象，而且T型卡板132插入盖板8中，保证其稳定性。
[0035]本实施例中，将蒸煮的粽子放置在存放槽10的内部，通过电动伸缩杆9的启动，可以带动盖板8向下运动，进而可以带动存放槽10向下运动，将装有粽子的存放槽10放置于蒸煮槽2的内部，通过盖板8对蒸煮槽2的顶部进行遮挡，最后通过蒸煮槽2对粽子进行蒸煮加工；
[0036]加工结束本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部的一侧固定连接有蒸煮槽(2)，所述蒸煮槽(2)的内部设置有加热板，所述蒸煮槽(2)的一侧固定连接有活动框(3)，所述活动框(3)内部的两侧之间固定连接有倾斜状的过滤板(4)，所述活动框(3)的底部连通有泄水管(5)，所述底座(1)的一侧设置有清洗组件(6)。2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备，其特征在于，所述清洗组件(6)包括固定于所述底座(1)顶部的U型框(61)，所述U型框(61)内壁的两侧之间固定连接有导管(62)，所述导管(62)的外表面开设有一排出水口(63)。3.根据权利要求1所述的一种便于清洗的粽子大规模生产用蒸煮设备，其特征在于，所述底座(1)顶部的另一侧固定连接有U型架(7)，所述U型架(7)的内壁的两侧之间滑动连接有盖板(8)，所述U型架(7)的通过支架固定连接有电动伸缩杆(9)，所述电动伸缩杆(9)的伸缩端固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘儒强，王娟，王群，
申请(专利权)人：济南糯香斋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：