一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮制造技术

本发明专利技术公开了一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，包括按重量计的以下组分：海带28

【技术实现步骤摘要】
一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮


[0001]本专利技术涉及植物功能饮料领域，尤其是涉及一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮。

技术介绍

[0002]据世界卫生主组织报道，2020年我国三高人群、亚健康人群已达9亿，这与现代人不健康的生活习惯有关，如作息没有规律，工作压力大，经常加班熬夜，睡眠不好，以及食品不达标，如各种食品添加剂，防腐剂超标等。亚健康状态在不改变生活习惯的状况下难以根治，可以通过日常饮食的调节进行调理。海带和紫菜都是富含多糖、纤维素和蛋白质的藻类生物，能够帮助人体排毒和增加微量元素摄入，是功效极佳的保健品。但是海带和紫菜制成的饮品口感生涩，入口不适，在口味方面有所欠缺。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，味道鲜美，酸甜可口，能够疏通血管，补充维生素和氨基酸，增强免疫力，帮助改善亚健康状态。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供了一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，包括按重量计的以下组分：海带28
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45份，菊花21
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31份，罗汉果18
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30份，枸杞9
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29份，玫瑰茄22
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36份，紫菜14
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24份，茶树花25
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35份，金银花25
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35份，杜仲雄花22
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35份，山楂干22
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32份，玫瑰花15
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28份，纯净水重量等于原材料重量的12
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30倍，甜叶菊糖苷按每1000毫升水加0.27
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0.30克。
[0005]优选的，包括按重量计的以下组分：海带30
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40份，菊花25
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35份，罗汉果20
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28份，枸杞15
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25份，玫瑰茄26
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32份，紫菜15
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20份，茶树花25
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35份，金银花18
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28份，杜仲雄花28
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38份，山楂干25
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30份，玫瑰花18
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25份，纯净水重量等于原材料重量的12
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30倍，甜叶菊糖苷按每1000毫升水加0.27
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0.30克。
[0006]优选的，包括按重量计的以下组分：海带38份，菊花23份，罗汉果23份，枸杞16份，玫瑰茄29份，紫菜19份，茶树花28份，金银花20份，杜仲雄花28份，山楂干25份，玫瑰花20份，纯净水重量等于原材料重量的12
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30倍，甜叶菊糖苷按1000毫升水加0.27
‑
0.30克。
[0007]一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮的制备工艺，其具体操作步骤如下：
[0008]步骤1，
[0009]按重量称取一定比例分数的茶树花、紫菜、罗汉果、枸杞、玫瑰花、菊花、海带、金银花、杜仲雄花、山楂干、玫瑰茄、海带和罗汉果；
[0010]步骤2，
[0011]将茶树花、紫菜、罗汉果、枸杞、玫瑰花、菊花、海带、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄洗净干燥后备用，罗汉果打碎备用，将干海带在常温下浸泡12个小时，每3小时换水1次，换水4次，再日晒风干，检验合格后，打碎成5mm碎片备用；
[0012]步骤3，
[0013]3.1将枸杞、山楂干、罗汉果、海带碎片和紫菜分别加入提取罐A中，加入适量纯净水搅拌均匀，得到混合物A，再将混合物A加热至100℃，并在100℃的温度下保温30
‑‑
50分钟，用离心过滤机后得到A溶液；
[0014]3.2将菊花、金银花、茶树花、杜仲雄花和玫瑰茄花分别加入提取罐B中，加入适量纯净水中搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B加热到100度，在90℃
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100℃的保温温度下保温30
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50分钟，再过滤得到B溶液；
[0015]3.3将A溶液和B溶液分别加入浓缩罐内混合后进行浓缩，自然降温至70℃左右时，再将玫瑰花加入混合罐内溶液中搅拌均匀，让玫瑰花在溶液中浸泡35
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45分钟后，用离心过滤机滤出玫瑰花渣，得到C溶液；
[0016]3.4向C溶液中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经离心过滤机精细滤出杂质，就得到D溶液；
[0017]3.5最后将D溶液罐装封口后，放入灭菌隧道内，在100℃以上高温灭菌30分钟，冷确后贴标装箱即可。
[0018]本专利技术是以枸杞、罗汉果、山楂三果为主要原料，包含海带和紫菜两种藻类，配伍其它植物成分，呈弱酸性，不仅味道鲜美、酸甜可口、无苦涩味、口感佳，而且还能给人体补充多种维生素、多种微量元素和多种氨基。特别适合电脑工作者、老弱人群和亚健康人群饮用，具有排毒养颜、明目、防癌、防辐射、降三高、助眠、预防老年痴呆和心脑血管梗塞等功效，同时还具有促进新陈代谢，提高人体免疫力的保健功能，适合长期饮用。饮品中添加了玫瑰花，菊花、茶树花、金银花和杜仲雄花等花类植物，使本饮品制备出的是一种纯天然、无蔗糖、无色素、香精和防腐剂、具有保健功能的绿色饮料。
具体实施方式
[0019]一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，包括按重量计的以下组分：海带28
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45份，菊花21
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31份，罗汉果18
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30份，枸杞9
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29份，玫瑰茄22
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36份，紫菜14
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24份，茶树花25
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35份，金银花25
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35份，杜仲雄花22
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35份，山楂干22
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32份，玫瑰花15
‑
28份，纯净水重量等于原材料重量的12
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30倍，甜叶菊糖苷按每1000毫升水加0.27
‑
0.30克。
[0020]优选的，包括按重量计的以下组分：海带30
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40份，菊花25
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35份，罗汉果20
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28份，枸杞15
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25份，玫瑰茄26
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32份，紫菜15
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20份，茶树花25
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35份，金银花18
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28份，杜仲雄花28
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38份，山楂干25
‑
30份，玫瑰花18
‑
25份，纯净水重量等于原材料重量的12
‑
30倍，甜叶菊糖苷按每1000毫升水加0.27
‑
0.30克。
[0021]各组分的营养成分和功效如下：
[0022]海带：含有丰富的海带多糖以及60多种营养成分，据测定每100g中含8g蛋白质、57mg胡萝卜素、1.5mg钙、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，其特征在于：包括按重量计的以下组分：海带28
‑
45份，菊花21
‑
31份，罗汉果18
‑
30份，枸杞9
‑
29份，玫瑰茄22
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36份，紫菜14
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24份，茶树花25
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35份，金银花25
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35份，杜仲雄花22
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35份，山楂干22
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32份，玫瑰花15
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28份，纯净水重量等于原材料重量的12
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30倍，甜叶菊糖苷按每1000毫升水加0.27
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0.30克。2.根据权利要求1所述的一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，其特征在于：包括按重量计的以下组分：海带30
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40份，菊花25
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35份，罗汉果20
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28份，枸杞15
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25份，玫瑰茄26
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32份，紫菜15
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20份，茶树花25
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35份，金银花18
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28份，杜仲雄花28
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38份，山楂干25
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30份，玫瑰花18
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25份，纯净水重量等于原材料重量的12
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30倍，甜叶菊糖苷按每1000毫升水加0.27
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0.30克。3.根据权利要求1所述的一种适口性好的藻类与植物复合功能特饮，其特征在于：包括按重量计的以下组分：海带38份，菊花23份，罗汉果23份...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘建书，敬林，
申请(专利权)人：渭南敬贤堂科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：