一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及茶叶发酵技术领域，且公开了一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置，包括发酵装置本体，所述发酵装置本体的上端面活动安装有顶盖，所述顶盖的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定连接有转动杆，所述转动杆的外壁固定连接有位于发酵装置本体内部的搅拌杆。本实用新型专利技术通过连接装置、顶盖、发酵装置本体和搅拌杆之间的配合，利用对连接装置的控制，实现了顶盖与发酵装置本体的拆装作用，达到了搅拌杆可取出的效果，有效地解决了茶叶在发酵过程中受到污染的问题，对搅拌杆定期的清洗，避免了依附在搅拌杆外壁的茶叶汁液对不同批次的污染，减少了茶叶发酵的报废量，降低了茶叶发酵的成本和浪费量。降低了茶叶发酵的成本和浪费量。降低了茶叶发酵的成本和浪费量。

【技术实现步骤摘要】
一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置


[0001]本技术涉及茶叶发酵
，具体为一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置。

技术介绍

[0002]茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康，茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一，茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等，地形以丘陵为主，排水条件要好，降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长，冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大，日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质，砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长，茶叶加工又称“制茶”，是将茶树鲜叶经过各道加工工序，制成各种半成品茶或成品茶的过程，按加工过程不同，可分为初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工，加工工艺不同便形成不同的茶类，各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合；优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下，生产出优质的各种茶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置，包括发酵装置本体(1)，其特征在于：所述发酵装置本体(1)的上端面活动安装有顶盖(2)，所述顶盖(2)的内部固定安装有电机(3)，所述电机(3)的输出轴上固定连接有转动杆(4)，所述转动杆(4)的外壁固定连接有位于发酵装置本体(1)内部的搅拌杆(5)，所述发酵装置本体(1)的内壁设置有喷头(6)，所述喷头(6)的下方设置有出风管(7)，所述发酵装置本体(1)的下端面固定连接有出料管(8)。2.根据权利要求1所述的一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置，其特征在于：所述顶盖(2)的左右两侧设置有连接装置(9)，所述顶盖(2)的下底面均匀分布有卡块(10)，且卡块(10)的外壁与发酵装置本体(1)上端面的内壁活动卡接。3.根据权利要求1所述的一种便于观察的浓缩果茶生产用茶叶发酵装置，其特征在于：所述喷头(6)的一端固定连接有位于发酵装置本体(1)外壁的导水管(11)，所述导水管(11)远离喷头(6)的一端固定连接有储水箱(12)，所述出风管(7)的一端固定连接有位于导水管(11)下方的引风管(13)，所述引风管(13)的下端固定安装有加热装置(14)，所述加热装置(14)的下端面固定连接有风机(15)，所述风机...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴彩焱，洪瑶新，王慧颖，
申请(专利权)人：福建基茶生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：