自动分饭机制造技术

本发明专利技术公开一种自动分饭机，属于中央厨房设备技术领域，包括机架和链条升降装置，机架的前后两端之间并列设有至少两条饭盒传送链，饭盒传送链的上方设有饭模装置和储饭桶，饭模装置带有并列分布且与饭盒传送链相对应的饭斗，每一饭斗上均设有饭量检测传感器，饭斗与储饭桶之间设有至少两组扒饭机构，每组扒饭机构与饭斗一一匹配，链条升降装置用于提升米饭锅，并将米饭锅内的米饭翻转倒入储饭桶内。通过链条升降装置将米饭倒入储饭桶内，经至少两组独立控制的扒饭机构进行松饭和送饭，每一扒饭机构根据对应设置在饭斗内的饭量检测传感器信号来切实判断是否需要往相应饭斗内扒饭，从而保证每一个饭斗都有充足的米饭按所定的饭量有效分放在饭盒上。饭量有效分放在饭盒上。饭量有效分放在饭盒上。

【技术实现步骤摘要】
自动分饭机


[0001]本专利技术涉及中央厨房设备
，特别涉及一种自动分饭机。

技术介绍

[0002]随着快餐业的迅速发展，企业员工供餐、学生营养餐、航空配餐、铁路配餐等餐饮业，对盒饭的供应量与日俱增。为了应对大批量盒饭的生产，市场上流转有各式各样的分饭机。
[0003]目前，现有的自动分饭机为了提高分饭效率，常常是双份或者多份的饭模装置，即一个分饭机一次可以分两份或多份米饭，而分饭机只设有一个扒饭机构，参见中国专利技术公开专利，申请公布号为CN112009732A，申请公布日为2020年12月01日，公开的一种米饭分装机，具体包括：机架和设置在所述机架上的链条升降装置、扒松桶、分饭装置与自动落盒装置，并根据说明书具体实施方式及附图1可知，在扒松桶仅设有一个扒饭机构。
[0004]由于现有技术方案中，扒饭机构根据设置在饭模装置内的饭量检测传感器来判断是否进行扒饭，而扒饭机构下面的饭模装置所装的米饭容量不同，高度不一且是随机性的，则容易出现两种情况：(1)如果扒饭机构根据饭模装置米饭容量低的饭量检测传感器来扒饭，会导致饭模装置米饭容量高的堵饭；(2)如果扒饭机构根据饭模装置米饭容量高的饭量检测传感器来扒饭，会导致饭模装置米饭容量低的少饭；也就是说，只有一个扒饭机构，扒饭机构的运转是同步的，并不能针对每个饭模装置内的米饭容量做出切实的判断，分饭机经常出现少饭或者堵饭的现象，丧失了定量分饭、提高效率的开发目的。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术存在的缺陷，本专利技术提供一种自动分饭机，解决现有分饭只有一个分饭机构，难以针对每个饭模装置内的米饭容量做出切实的判断，造成少饭或堵饭，无法实现定量分饭的技术问题。
[0006]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种自动分饭机，包括机架和链条升降装置，其特征在于：所述机架的前后两端之间并列设有至少两条饭盒传送链，机架的后端和前端分别为饭盒的放入端和输出端，饭盒传送链的上方设有饭模装置和储饭桶，饭模装置带有并列分布且与饭盒传送链相对应的饭斗，每一饭斗上均设有饭量检测传感器，饭斗与储饭桶之间设有至少两组扒饭机构，每组扒饭机构与饭斗一一匹配，储饭桶位于扒饭机构的上方，储饭桶的上下两端均为开口设置，链条升降装置设于储饭桶的旁侧，用于提升米饭锅，并将米饭锅内的米饭翻转倒入储饭桶内。
[0007]作为上述方案的进一步改进，所述饭模装置包括固定在机架上的底板，所述底板与饭盒传送链的传送方向相垂直，底板上间隔设有至少两个防护环。
[0008]作为上述方案的进一步改进，所述防护环上方设有支撑板，所述支撑板与防护环保持间距设置，饭斗位于支撑板上，支撑板的两端分别设有隔条，两条隔条彼此靠近的一侧分别开有分切槽，两分切槽之间活动有分饭板，米饭从饭斗落入防护环后，经分饭板阻断米
饭继续流出。
[0009]作为上述方案的进一步改进，所述防护环的形状及饭斗的出饭口的形状均与饭盒的形状相一致。
[0010]作为上述方案的进一步改进，所述饭斗沿饭盒传送链输送方向的前后两侧均开有饭量检测窗口。
[0011]作为上述方案的进一步改进，所述扒饭机构设有两组，每组扒饭机构均包括松饭框、若干狼牙棒以及驱动电机，所述松饭框带有上下两端连通的松饭室，狼牙棒穿过松饭室并连接于松饭框的前后两端，狼牙棒的一端通过齿轮连接驱动电机。
[0012]作为上述方案的进一步改进，所述若干狼牙棒错位设置且均沿着饭盒传送链的传送方向安装，每一狼牙棒均包括转轴以及均匀分布在转轴上的四组松饭叶，四组松饭叶的轴向呈十字型，每组松饭叶上均设有松饭齿，且相邻松饭叶上的松饭齿为错位设置。
[0013]作为上述方案的进一步改进，所述驱动电机安装在松饭框的前后两侧，最靠近驱动电机的转轴，其连接的齿轮为主动轮，所述主动轮与驱动电机的主轴相连接，与其余狼牙棒上的转轴所连接的齿轮为从动轮。
[0014]作为上述方案的进一步改进，所述转轴与齿轮为键连接，驱动电机的主轴为空心轴，主轴空心的一段套设在转轴的端部，主轴的端部对称设有插齿，主动轮上设有与两个插齿相配合的槽型孔。
[0015]作为上述方案的进一步改进，所述储饭桶的内腔设有两组相互垂直的切饭板，两组切饭板分别通过连杆安装于内腔，连杆的端部分别固定于储饭桶的内壁。
[0016]本专利技术的有益效果是：通过链条升降装置将米饭倒入储饭桶内，经至少两组独立控制的扒饭机构进行松饭和送饭，每一扒饭机构根据对应设置在饭斗内的饭量检测传感器信号来切实判断是否需要往相应饭斗内扒饭，从而保证每一个饭斗都有充足的米饭按所定的饭量有效分放在饭盒上，实现定量分饭和提高分饭效率的目的，从而解决现有的分饭机只有一个扒饭机构，难以针对每个饭模装置内的米饭容量做出切实的判断，导致出现少饭或者堵饭的技术问题。
附图说明
[0017]图1为本专利技术实施例的主视图；
[0018]图2为本专利技术实施例的左视图；
[0019]图3为本专利技术实施例的右视图；
[0020]图4为本专利技术实施例的俯视图；
[0021]图5为本专利技术实施例的立体图；
[0022]图6为图5中A处的放大图；
[0023]图7为本专利技术实施例中饭模装置、扒饭机构、储饭桶的侧视图；
[0024]图8为本专利技术实施例中饭模装置的主视图；
[0025]图9为本专利技术实施例中饭模装置的后视图；
[0026]图10为图9中B处的放大图；
[0027]图11为本专利技术实施例中饭模装置的立体图；
[0028]图12为本专利技术实施例中饭模装置另一视角的立体图；
[0029]图13为本专利技术实施例中两组扒饭机构的俯视图；
[0030]图14为本专利技术实施例中两组扒饭机构的立体图；
[0031]图15为本专利技术实施例中一组扒饭机构的立体图；
[0032]图16为本专利技术实施例一组扒饭机构中狼牙棒的侧视图；
[0033]图17为本专利技术实施例一组扒饭机构中狼牙棒的立体图；
[0034]图18为本专利技术实施例一组扒饭机构中主动轮的立体图；
[0035]图19为本专利技术实施例一组扒饭机构中驱动电机主轴的立体图；
[0036]图20为本专利技术实施例中储饭桶及切饭板的俯视图；
[0037]图21为本专利技术实施例中储饭桶及切饭板的立体图；
[0038]图22为本专利技术实施例中链条升降装置的立体图。
[0039]图中：
[0040]10、机架，11、链条升降装置，12、饭盒传送链，13、放入端，14、输出端；
[0041]15、饭模装置，151、饭斗，152、底板，153、防护环，154、支撑板，155、隔条，156、分切槽，157、分饭板，158、饭量检测窗口；
[0042]16、储饭桶；
[0043]17、扒饭机构，171、松饭框，172、护边，173、狼牙棒，1731、转轴，1732、松饭叶，1733、松饭齿，174、驱动电机，175、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动分饭机，包括机架(10)和链条升降装置(11)，其特征在于：所述机架(10)的前后两端之间并列设有至少两条饭盒传送链(12)，机架(10)的后端和前端分别为饭盒的放入端(13)和输出端(14)，饭盒传送链(12)的上方设有饭模装置(15)和储饭桶(16)，饭模装置(15)带有并列分布且与饭盒传送链(12)相对应的饭斗(151)，每一饭斗(151)上均设有饭量检测传感器，饭斗(151)与储饭桶(16)之间设有至少两组扒饭机构(17)，每组扒饭机构(17)与饭斗(151)一一匹配，储饭桶(16)位于扒饭机构(17)的上方，储饭桶(16)的上下两端均为开口设置，链条升降装置(11)设于储饭桶(16)的旁侧，用于提升米饭锅(18)，并将米饭锅(18)内的米饭翻转倒入储饭桶(16)内。2.根据权利要求1所述的自动分饭机，其特征在于：所述饭模装置(15)包括固定在机架(10)上的底板(152)，所述底板(152)与饭盒传送链(12)的传送方向相垂直，底板(152)上间隔设有至少两个防护环(153)。3.根据权利要求2所述的自动分饭机，其特征在于：所述防护环(153)上方设有支撑板(154)，所述支撑板(154)与防护环(153)保持间距设置，饭斗(151)位于支撑板(154)上，支撑板(154)的两端分别设有隔条(155)，两条隔条(155)彼此靠近的一侧分别开有分切槽(156)，两分切槽(156)之间活动有分饭板(157)，米饭从饭斗(151)落入防护环(153)后，经分饭板(157)阻断米饭继续流出。4.根据权利要求3所述的自动分饭机，其特征在于：所述防护环(153)的形状及饭斗(151)的出饭口的形状均与饭盒的形状相一致。5.根据权利要求4所述的自动分饭机，其特征在于：所述饭斗(151)沿饭盒传送链(12)输送方向的前后两侧均开有饭量检测...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢军宁，周普强，
申请(专利权)人：华顶广东科技有限公司，
类型：发明
国别省市：