一种自动拌菜机的颗粒调料自动添加装置，属于自动拌菜机的一个功能部件，所述的颗粒调料自动添加装置包括颗粒震动弹簧、颗粒震动底座、颗粒弹簧片、颗粒电磁铁、颗粒震动送料斗、颗粒存储料斗、颗粒添加料斗、颗粒控制阀、颗粒阀驱动器、颗粒下料斗、颗粒支撑架和颗粒称重装置；所述的颗粒震动弹簧安装在颗粒震动底座下端，布置在颗粒震动底座底部；所述的颗粒震动弹簧下端与机架连接，上端与颗粒震动底座连接；具有能够实现自动拌菜机的颗粒调料自动添加功能，自动化程度高，加料精准的特点。加料精准的特点。加料精准的特点。
【技术实现步骤摘要】
自动拌菜机的颗粒调料自动添加装置
[0001]本专利技术属于食品机械领域，特别涉及一种自动拌菜机的颗粒调料自动添加装置。
技术介绍
[0002]在人们的日常生活中，经常会有将食材切碎后，加入调料，搅拌均匀后进行食用，或者用于配制其他食品，例如一些凉菜和一些馅料；通常这种拌菜都是将需要调拌的菜品切碎，拌合在一起，然后加入各种调味料，例如食盐，糖，香料，味精，酱油，醋等等，再进行搅拌，搅拌均匀后装盘食用或者用于菜饼、菜角、馅饼等的馅料；这种做法往往工序多，工艺复杂，对厨师的经验和技能要求比较高，而且每次调出的拌菜味道很难统一。
技术实现思路
[0003]针对现有的拌菜方法存在的问题，本专利技术提出一种能够自动控制调料加入量和各种调料的配比，自动搅拌的自动拌菜机，减轻了厨师的劳动强度，降低了对厨师技能的要求，具体的技术方案是，一种自动拌菜机，其特征在于：所述的自动拌菜机包括机架、外罩、通风系统、控制系统、拌菜装置、颗粒调料自动添加装置、粉状调料自动添加装置和液体调料自动添加装置；所述的机架安装在工作基础上，能够支撑和安装拌菜机的零部件；所述的外罩安装在机架上，与机架连接，覆盖在机架外围，并在通风系统的风机处形成封闭的气流通道；所述的通风系统安装在机架上，与机架连接，并与控制系统连接；所述的控制系统安装在机架上，与机架连接，并与电源和电气元件连通；所述的拌菜装置安装在机架上，位于机架中部，并位于颗粒调料自动添加装置、粉状调料自动添加装置和液体调料自动添加装置的下方，能够自转，并能够纵向摆动；所述的颗粒调料自动添加装置安装在机架上，位于拌菜装置的上方，出料口位于拌菜装置的拌菜容器内腔上开口对应的面积区域；所述的粉状调料自动添加装置安装在机架上，与机架连接，并位于拌菜装置上方，出料口与拌菜容器的上开口对应；所述的液体调料自动添加装置安装在机架上，与机架连接，出料口与拌菜装置的拌菜容器衔接。
[0004]进一步的，所述的颗粒调料自动添加装置有一个以上。
[0005]进一步的，所述的粉状调料自动添加装置有两个以上。
[0006]进一步的，所述的液体调料自动添加装置有一个以上。
[0007]为了更好地实现拌菜机的通风功能，保持各种调料的干燥不结块，本专利技术提出一种自动拌菜机的通风系统，其特征在于：所述的通风系统包括风机、送风管和循环气流通道；所述的风机安装在机架上，与机架连接，并与控制系统连接；同时风机的外壳与外罩密闭连接；所述的送风管安装在风机外壳上，一端与风机出风口密闭连接，另一端与外罩密闭连接；所述的循环气流通道由包围在机架外围的外罩在风机和送风管处分别封闭构成。
[0008]进一步的，所述的通风系统还包括上右通风口、上通风道、上左通风口、左通风道、下左通风口、下通风道、下右通风口和右通风道；所述的上右通风口设置在上右安装板上，贯穿上右安装板的厚度；所述的上右安装板安装在位于调料自动添加装置下部的外罩上，
能够支撑和安装调料自动添加装置（所述的调料自动添加装置是颗粒调料自动添加装置或粉状调料自动添加装置或液体调料自动添加装置）；所述的上通风道由安装在调料自动添加装置四周外侧的外罩组成的通道，右下端与送风管连通，左下端与座通风道连通；所述的上左通风口设置在上左安装板上，贯穿上左安装板的厚度；所述的上左安装板设置在位于调料自动添加装置的下部的外罩上，并与该外罩或机架连接，能够支撑或安装调料自动添加装置；所述的左通风道设置在拌菜装置的左侧，由安装在拌菜装置左侧并位于调料自动添加装置下方的前后外罩围挡而成的密闭筒状体，上端与上通风道左端连通，下端与下通风道连通；所述的下左通风口设置在下左安装板和下右安装板上，贯穿下左安装板和下右安装板；所述的下左安装板和下右安装板安装在拌菜装置下方的上下内外四周外罩围挡成的下通风道内部，用于将所述的围挡成下通风道的外罩支撑成型；所述的下通风道位于拌菜装置下部，左端与左通风道连通，右端与右通风道连通；所述的右通风道设置在拌菜装置的右侧，并位于调料自动添加装置的下部，下端与下通风道连通，上端与风机外壳或者送风管密闭连接；所述的上通风道和左通风道和右通风道和风机以及送风管形成闭环气流通道。
[0009]为了更好地实现自动拌菜机的颗粒调料自动添加，本专利技术提出一种自动拌菜机的颗粒调料自动添加装置，其特征在于：所述的颗粒调料自动添加装置包括颗粒震动弹簧、颗粒震动底座、颗粒弹簧片、颗粒电磁铁、颗粒震动送料斗、颗粒存储料斗、颗粒添加料斗、颗粒控制阀、颗粒阀驱动器、颗粒下料斗、颗粒支撑架和颗粒称重装置；所述的颗粒震动弹簧安装在颗粒震动底座下端，有多个，均匀布置在颗粒震动底座底部；所述的颗粒震动弹簧下端与机架连接，上端与颗粒震动底座连接；所述的颗粒震动底座安装在颗粒震动弹簧上端，呈悬浮状态；所述的颗粒弹簧片安装在颗粒震动底座和颗粒震动送料斗之间，下端与颗粒震动底座连接，上端与颗粒送料斗连接；所述的颗粒弹簧片有两组，每组有一片以上的片状弹簧组成，分别安装在颗粒电磁铁的两侧；所述的颗粒弹簧片倾斜安装；所述的颗粒电磁铁通过电磁铁支架安装在颗粒震动底座的上部，与颗粒震动底座连接，为震动电磁铁，颗粒电磁铁的活动部分与其中的一组颗粒弹簧片连接，颗粒电磁铁启动时能够带动其中一组颗粒弹簧片做震动运动；所述的颗粒震动送料斗安装在震动弹簧片的上端，与震动弹簧片连接，为上开口的薄壁空腔体，并且有侧面开口，所述的侧面开口为出料口，与颗粒添加料斗的上开口对应衔接；所述的颗粒存储料斗设置在颗粒震动送料斗上方，为上大下小的锥形空腔体，下端出料口嵌套在颗粒震动送料斗的腔体内上端与机架连接；所述的颗粒添加料斗安装在颗粒支撑架上，通过自动称重装置与颗粒支撑架连接；所述的颗粒添加料斗为薄壁空腔体，上开口与颗粒震动送料斗的出料口衔接，下端为出料口，所述的出料口处有颗粒控制阀，该出料口与颗粒下料斗的上开口衔接；所述的颗粒控制阀安装在颗粒添加料斗的出料口处，与颗粒添加料斗连接，并能够在该出料口处实现打开和关闭；所述的颗粒阀驱动器安装在颗粒添加料斗的一侧，与颗粒添加料斗或颗粒支撑架连接，颗粒驱动器的动力输出轴与颗粒控制阀的转轴连接，能够带动颗粒控制阀绕该转轴摆动；所述的颗粒驱动器与控制系统连接，接受控制系统的运动指令；所述的颗粒下料斗安装在机架上，为筒状结构，上口与颗粒添加料斗的出料口衔接，下口与拌菜装置的容器上开口对应；所述的颗粒支撑架安装在机架上，与机架连接；所述的颗粒称重装置安装在颗粒添加料斗的安装座与颗粒支撑架之间，是电子自动称重装置，分别与颗粒添加料斗和颗粒支撑架连接，并与控制系统连
接，能够向控制系统传输称重信号。
[0010]为了更好地实现自动拌菜机的粉状调料的自动添加，本专利技术提出一种自动拌菜机的粉状调料自动添加装置，其特征在于：所述的粉状调料自动添加装置包括粉弹簧、粉震动底座、粉震动弹簧片、粉震动电磁铁、粉震动料斗、粉存储料斗、粉震动电机、粉添加料斗、粉自动称重装置、粉添加料斗控制阀、粉添加阀驱动器和粉添加料斗支撑架；所述的粉弹簧安装在粉震动底座的底部，有两个以上，均匀布置在粉震动底座的底部，为螺旋压缩弹簧本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种自动拌菜机的颗粒调料自动添加装置，其特征在于：所述的颗粒调料自动添加装置包括颗粒震动弹簧、颗粒震动底座、颗粒弹簧片、颗粒电磁铁、颗粒震动送料斗、颗粒存储料斗、颗粒添加料斗、颗粒控制阀、颗粒阀驱动器、颗粒下料斗、颗粒支撑架和颗粒称重装置；所述的颗粒震动弹簧安装在颗粒震动底座下端，布置在颗粒震动底座底部；所述的颗粒震动弹簧下端与机架连接，上端与颗粒震动底座连接；所述的颗粒震动底座安装在颗粒震动弹簧上端，呈悬浮状态；所述的颗粒弹簧片安装在颗粒震动底座和颗粒震动送料斗之间，下端与颗粒震动底座连接，上端与颗粒送料斗连接；所述的颗粒弹簧片倾斜安装；所述的颗粒电磁铁通过电磁铁支架安装在颗粒震动底座的上部，与颗粒震动底座连接，为震动电磁铁，颗粒电磁铁的活动部分与其中的一组颗粒弹簧片连接，颗粒电磁铁启动时能够带动其中一组颗粒弹簧片做震动运动；所述的颗粒震动送料斗安装在震动弹簧片的上端，与震动弹簧片连接，为上开口的薄壁空腔体，并且有侧面开口，所述的侧面开口为出料口，与颗粒添加料斗的上开口对应衔接；所述的颗粒存储料斗设置在颗粒震动送料斗上方，为上大下小的锥形空腔体，下端出料口嵌套在颗粒震动送料斗的腔体内上端与机架连接；所述的颗粒添加料斗安装在颗粒支撑架上，通过颗粒称重装置与颗粒支撑架连接；所述的颗粒添加料斗为薄壁空腔体，上开口与颗粒震动送料斗的出料口衔接，下端为出料口，所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王晓杰，张军锋，张龙灿，庞晓东，万世豪，张文星，
申请(专利权)人：王军杰，
类型：新型
国别省市：
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