【技术实现步骤摘要】
多功能凉菜机
[0001]本专利技术涉及餐饮加工领域，特别涉及一种多功能凉菜机。
技术介绍
[0002]随着科学技术的高速发展，越来越多自动化的智能家电应用于日常生活之中。然而现阶段市场上还鲜有自动制作凉菜的装置，一方面制作凉菜的原料首先需要经过各种初加工，另一面加工完成的凉菜还需要经过混合、调味、搅拌和装盘，步骤繁多，且调味步骤还需要把握准确的投入量才能保证口感，设计难度高。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于，提供一种多功能凉菜机。本专利技术可以自动完成切菜切丝、调味和搅拌操作，实现凉菜的制作，实用性和使用便捷性高。
[0004]本专利技术的技术方案：多功能凉菜机，包括机架，机架上部设有切菜切丝装置、固体调料出料装置和液态调料出料装置，机架的下部设有与切菜切丝装置、固体调料出料装置和液态调料出料装置位置对应的移位旋转搅拌装置；所述固体调料出料装置包括与机架转动连接的搅拌轴和出料轴，搅拌轴和出料轴上共同设有调料盒，调料盒内设有多个调料槽，调料盒的底部设有与各调料槽连通的出料槽，出料槽的底...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.多功能凉菜机，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上部设有切菜切丝装置(2)、固体调料出料装置(3)和液态调料出料装置(4)，机架(1)的下部设有与切菜切丝装置(2)、固体调料出料装置(3)和液态调料出料装置(4)位置对应的移位旋转搅拌装置(5)；所述固体调料出料装置(3)包括与机架(1)转动连接的搅拌轴(301)和出料轴(302)，搅拌轴(301)和出料轴(302)上共同设有调料盒(303)，调料盒(303)内设有多个调料槽(304)，调料盒(303)的底部设有与各调料槽(304)连通的出料槽(305)，出料槽(305)的底部设有朝向移位旋转搅拌装置(5)的出料口(306)，搅拌轴(301)上设有位于调料槽(304)内的搅拌块(307)，出料轴(302)位于出料槽(305)内并与其相契合，且出料轴(302)上设有出料盲孔(308)；所述机架(1)上设有第一驱动电机(309)和第二驱动电机(310)，第一驱动电机(309)的输出端与搅拌轴(301)相连，调料盒(303)外侧的搅拌轴(301)上设有主动齿轮(311)，出料轴(302)上设有与主动齿轮(311)相啮合的从动齿轮(312)，所述第二驱动电机(310)的下方设有安装板(313)，安装板(313)上设有与第二驱动电机(310)输出端相连的曲柄摇杆机构(314)，曲柄摇杆机构(314)的端部设有与出料轴(302)转动连接的万向节(315)；所述液态调料出料装置(4)包括设置于机架(1)上的第三驱动电机(401)，第三驱动电机(401)的输出端设有输入轴(402)，输入轴(402)上设有多个第一凸轮(403)，输入轴(402)的端部设有棘轮(404)，机架(1)上还设有与输入轴(402)对应的输出轴(405)，输出轴(405)的端部设有与棘轮(404)适配的棘轮盘(406)，输出轴(405)上设有多个第二凸轮(407)；所述输入轴(402)一侧的机架(1)上设有导轨底座(408)，导轨底座(408)上设有多个滑动连接且与第一凸轮(403)和第二凸轮(407)对应的液体盒(409)，液体盒(409)上设有朝向移位旋转搅拌装置(5)的弹性泵头(410)，机架(1)上设有与弹性泵头(410)相对应的挡板(411)。2.根据权利要求1所述的多功能凉菜机，其特征在于：所述切菜切丝装置(2)包括位于机架(1)端部的竖切机构(201)和机架中部的刨切机构(202)；所述竖切机构(201)包括水平设置于机架(1)上的下传送带(203)，下传送带(203)的上方设有倾斜设置的上传送带(204)，上传送带(204)和下传送带(203)的出料端朝向移位旋转搅拌装置(5)，且出料端一侧的机架(1)上设有对称设置的竖直第一直线导轨(205)，第一直线导轨(205)的上方均设有与机架(1)转动连接且和电机相连的第一曲柄(206)，第一曲柄(206)端部设有转动连接的第一摇杆(207)，第一摇杆(207)端部设有与第一直线导轨(205)滑动连接的移动件(20...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡维峰，姜锐，鲍海波，曲铸基，周志豪，周洁，周晨，
申请(专利权)人：温州大学，
类型：发明
国别省市：
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