一种面条生产用提速醒面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面条生产用提速醒面装置，包括醒面箱，所述醒面箱内安装有用于放置面团的放置板，所述醒面箱顶部固定安装有喷洒组件，所述喷洒组件底部贯穿所述醒面箱位于其内顶部，所述醒面箱内两侧壁上均固定安装有烤灯，所述喷洒组件位于所述醒面箱内一侧与所述烤灯均位于所述放置板顶面；通过设置在醒面箱内的放置板对面团进行放置，启动喷洒组件，喷洒组件向面团上喷少量白醋、白糖，启动烤灯，对面团进行加温，有利于提高装置的实用性，加快面团醒面速率，有利于提高装置的使用时效，降低生产成本。降低生产成本。降低生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种面条生产用提速醒面装置


[0001]本技术涉及面条生产领域，特别是涉及一种面条生产用提速醒面装置。

技术介绍

[0002]面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
[0003]制作面条时，需要对面团进行醒面操作，使面条吃起来更加香甜，但是醒面过程较为漫长，需要进行长时间等待，减缓了面条的生产效率，且醒面时间长，若大量生产需要较大的生产场地，为此我们提出一种面条生产用提速醒面装置。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种面条生产用提速醒面装置，有利于提高装置的实用性，加快醒面速率，有利于提高装置的使用时效，降低生产成本。
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种面条生产用提速醒面装置，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面条生产用提速醒面装置，包括醒面箱(1)，所述醒面箱(1)内安装有用于放置面团的放置板(6)，其特征在于：所述醒面箱(1)顶部固定安装有喷洒组件(5)，所述喷洒组件(5)底部贯穿所述醒面箱(1)位于其内顶部，所述醒面箱(1)内两侧壁上均固定安装有烤灯(7)，所述喷洒组件(5)位于所述醒面箱(1)内一侧与所述烤灯(7)均位于所述放置板(6)顶面。2.根据权利要求1所述的一种面条生产用提速醒面装置，其特征在于：所述喷洒组件(5)包括固定安装于所述醒面箱(1)顶部的喷壶(51)，所述喷壶(51)底部贯穿所述醒面箱(1)固定安装有分流管(52)，所述分流管(52)底部固定安装有若干等距分布的雾化喷头(53)。3.根据权利要求2所述的一种面条生产用提速醒面装置，其特征在于：所述放置板(6)内中部固定安装有若干等距分...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱平俊，
申请(专利权)人：六盘水平俊商通有限责任公司，
类型：新型
国别省市：