【技术实现步骤摘要】
一种等离子体灭菌装置及灭菌方法
[0001]本专利技术涉及灭菌设备
,尤其涉及一种等离子体灭菌装置及灭菌方法。
技术介绍
[0002]杀菌技术是食品工业和医药领域中必需的技术,灭菌是指杀灭或去除外界环境中一切微生物的过程;现如今所使用的灭菌方法多为热力灭菌、辐射灭菌、环氧乙烷灭菌、低温甲醛蒸汽灭菌以及使用各种灭菌剂如戊二醛、二氧化氯、过氧乙酸和过氧化氢等长时间浸泡的方法,这些灭菌方法存在着许多条件的限制,如会对环境造成危害、灭菌时间过长、灭菌温度过高致使食品营养流失。
[0003]等离子体灭菌作为一种新型灭菌技术近年来受到了越来越多的推广应用。在等离子体状态下,物质发生一系列物理和化学变化,如电子交换、电子能量转换、分子碰撞、化学解离和重组等,这些变化使电离气体云产生出电子、离子和中子组合成的带电云状物质,这些物质含有分子、激发态原子、亚稳态原子、自由基等粒子以及紫外线、γ射线、β射线。但是现有等离子灭菌装备需要与食品固定面接触从而会导致灭菌不彻底等问题。
技术实现思路
[0004]本专利技术实 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种等离子体灭菌装置,其特征在于,包括:灭菌仓和等离子体发生装置;所述等离子体发生装置安装于所述灭菌仓,所述灭菌仓的底部开设有吹风口,所述吹风口用于向灭菌仓内部吹风使得灭菌仓内部的物料处于流化态。2.根据权利要求1所述的等离子体灭菌装置,其特征在于,所述灭菌仓的顶部设有进料口,所述灭菌仓的底部设有出料口。3.根据权利要求2所述的等离子体灭菌装置,其特征在于,所述进料口的上方对应设有输送装置,所述输送装置的上方设有进料仓。4.根据权利要求2所述的等离子体灭菌装置,其特征在于,所述进料口处和所述出料口处分别设有门体。5.根据权利要求1至4任一所述的等离子体灭菌装置,其特征在于,所述灭菌仓的顶部开设有出风口,所述出风口通过管道连接有除尘装置,所述除尘装置的出口处对应设有收集箱。6.根据权利要求5所述的等离子体灭菌装置,其特征在于,所述出风口处设有过滤件。7.根据权利要求1至4任一所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:越云凯,张振涛,杨俊玲,张钰,张化福,
申请(专利权)人:中国科学院理化技术研究所,
类型:发明
国别省市:
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