一种红枣醋生产用煮锅制造技术

本实用新型专利技术涉及红枣醋生产技术领域，且公开了一种红枣醋生产用煮锅，包括空心结构的焖煮锅，所述焖煮锅的上端固定安装有加热锅外壳，加热锅外壳的内部固定安装有加热锅，加热锅的下端贯穿焖煮锅的顶面延伸到焖煮锅的内部，所述焖煮锅、加热锅外壳和加热锅均呈同轴设置，所述焖煮锅的侧壁面上活动安装有密封盖，所述加热锅的顶面固定安装有入料口，所述加热锅的内部圆心位置处竖直固定安装有立柱，立柱的外圆处呈螺旋状固定安装有物料导轨。本实用新型专利技术中，通过设置螺旋上升状的物料导轨，在原材料红枣滑落过程中完成高火翻炒，避免使用电力或人力对原材料红枣进行翻炒，提高了翻炒效率，节省了人力。节省了人力。节省了人力。

【技术实现步骤摘要】
一种红枣醋生产用煮锅


[0001]本技术涉及红枣醋生产
，尤其涉及一种红枣醋生产用煮锅。

技术介绍

[0002]红枣醋是用红枣或红枣汁为原料，在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋，它不仅能美容养颜，解酒护肝，而且对预防心脏病，中风有特效，具有肯定的防癌作用，还能提高人体免疫力。
[0003]红枣醋兼备了红枣和醋的益处，它不仅能美容养颜还能解酒护肝，原材料红枣在生物发酵酿制之前需要经过翻炒和焖煮，传统的煮锅只能单一性的对原材料红枣进行煮或炒，并且传统的翻炒为人力进行翻炒，工作强度大，工作效率较低。
[0004]为此，我们提出一种红枣醋生产用煮锅。

技术实现思路

[0005]本技术主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种红枣醋生产用煮锅。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案，一种红枣醋生产用煮锅，包括空心结构的焖煮锅，所述焖煮锅的上端固定安装有加热锅外壳，加热锅外壳的内部固定安装有加热锅，加热锅的下端贯穿焖煮锅的顶面延伸到焖煮锅的内部，所述焖煮锅、加本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种红枣醋生产用煮锅，包括空心结构的焖煮锅(1)，其特征在于：所述焖煮锅(1)的上端固定安装有加热锅外壳(2)，加热锅外壳(2)的内部固定安装有加热锅(9)，加热锅(9)的下端贯穿焖煮锅(1)的顶面延伸到焖煮锅(1)的内部，所述焖煮锅(1)、加热锅外壳(2)和加热锅(9)均呈同轴设置，所述焖煮锅(1)的侧壁面上活动安装有密封盖(5)，所述加热锅(9)的顶面固定安装有入料口(10)，所述加热锅(9)的内部圆心位置处竖直固定安装有立柱(11)，立柱(11)的外圆处呈螺旋状固定安装有物料导轨(12)，所述加热锅(9)的内部底面贯穿开设有连通到焖煮锅(1)内的出料口(14)。2.根据权利要求1所述的一种红枣醋生产用煮锅，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵文刚，任忠智，亓德明，朱耀，
申请(专利权)人：山西中农富保醋业有限公司，
类型：新型
国别省市：