【技术实现步骤摘要】
一种新型食醋生产用淋醋装置
[0001]本技术属于淋醋领域,特别是涉及一种新型食醋生产用淋醋装置。
技术介绍
[0002]淋醋是天然发酵醋的一个过程,目的是将醋醅中的醋液提取出来,成熟的醋醅经过套淋,可去除杂质,增加食醋的清亮度,是醋液的内容物均匀淋出,同时也起到过滤的作用。
[0003]现有技术在进行淋醋时往往是在醋醅池中直接浇灌自来水进行淋醋,醋醅堆积在一起,整套工序基本都是由人工进行,醋醅反应速度慢,容易堵塞筛板,效率低下,费时费力,加工效果不好。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种新型食醋生产用淋醋装置,解决现有技术加工效果不好的问题。
[0005]为解决上述技术问题,本技术是通过以下技术方案实现的:
[0006]本技术为一种新型食醋生产用淋醋装置,包括支撑架,所述支撑架上表面固定安装有淋醋筒,通过淋醋筒进行淋醋工序,所述淋醋筒上表面滑动连接有顶盖,所述顶盖上表面分别开设有醋醅料口和进水口,方便向淋醋筒中灌注醋醅和水,所述淋醋筒下表面开设有出料口,淋醋后的醋液由出料 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型食醋生产用淋醋装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)上表面固定安装有淋醋筒(2),所述淋醋筒(2)上表面滑动连接有顶盖(3),所述顶盖(3)上表面分别开设有醋醅料口(6)和进水口(7),所述淋醋筒(2)下表面开设有出料口(8),所述淋醋筒(2)下表面固定安装有减速电机(9),所述减速电机(9)的输出端传动连接有传动杆(10),所述传动杆(10)周侧面滑动连接有套筒(11),所述套筒(11)上表面固定连接有筛板(15),所述套筒(11)周侧面连接有升降块(12),所述升降块(12)周侧面固定连接有扎板(13),所述扎板(13)上表面固定连接有若干密封杆(14),所述传动杆(10)上表面固定连接有蜗杆(16)。2.根据权利要求1所述的一种新型食醋生产用淋醋装置,其特征在于,所述顶盖(3)上表面固定连接若干吊装块(4)...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡杨,何光会,王文宇,李景彤,
申请(专利权)人:徐州恒顺万通食品酿造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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