本实用新型专利技术公开了一种新型食醋生产用淋醋装置,属于淋醋领域。本实用新型专利技术包括支撑架,支撑架上表面固定安装淋醋筒,淋醋筒下表面固定安装减速电机,减速电机的输出端传动连接传动杆,传动杆周侧面滑动连接套筒,套筒上表面固定连接筛板,套筒周侧面连接升降块,升降块周侧面固定连接有扎板,扎板上表面固定连接有若干密封杆,传动杆上表面固定连接有蜗杆。本实用新型专利技术通过设置减速电机、传动杆和蜗杆,使本装置在使用时可以启动减速电机驱动传动杆转动,传动杆带动蜗杆转动从而对醋醅进行搅拌,使醋醅可以充分的接触水流,淋醋的效果更好,反应时间更短,生产效率更高,通过设置扎板和密封杆,使本装置可以方便的密封筛板,也可以防止筛板堵塞。以防止筛板堵塞。以防止筛板堵塞。
【技术实现步骤摘要】
一种新型食醋生产用淋醋装置
[0001]本技术属于淋醋领域,特别是涉及一种新型食醋生产用淋醋装置。
技术介绍
[0002]淋醋是天然发酵醋的一个过程,目的是将醋醅中的醋液提取出来,成熟的醋醅经过套淋,可去除杂质,增加食醋的清亮度,是醋液的内容物均匀淋出,同时也起到过滤的作用。
[0003]现有技术在进行淋醋时往往是在醋醅池中直接浇灌自来水进行淋醋,醋醅堆积在一起,整套工序基本都是由人工进行,醋醅反应速度慢,容易堵塞筛板,效率低下,费时费力,加工效果不好。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种新型食醋生产用淋醋装置,解决现有技术加工效果不好的问题。
[0005]为解决上述技术问题,本技术是通过以下技术方案实现的:
[0006]本技术为一种新型食醋生产用淋醋装置,包括支撑架,所述支撑架上表面固定安装有淋醋筒,通过淋醋筒进行淋醋工序,所述淋醋筒上表面滑动连接有顶盖,所述顶盖上表面分别开设有醋醅料口和进水口,方便向淋醋筒中灌注醋醅和水,所述淋醋筒下表面开设有出料口,淋醋后的醋液由出料口排出,所述淋醋筒下表面固定安装有减速电机,所述减速电机的输出端传动连接有传动杆,所述传动杆周侧面滑动连接有套筒,所述套筒上表面固定连接有筛板,筛板将醋醅阻拦在上方,所述套筒周侧面连接有升降块,所述升降块周侧面固定连接有扎板,升降块沿套筒升降,所述扎板上表面固定连接有若干密封杆,所述传动杆上表面固定连接有蜗杆,蜗杆不停的搅拌醋醅。
[0007]优选地,所述顶盖上表面固定连接若干吊装块,所述吊装块一表面开设有吊环,方便将顶盖吊起。
[0008]优选地,所述筛板尺寸与淋醋筒尺寸相匹配且与淋醋筒内圆面紧密贴合,使筛板可以将醋醅阻拦在筛板上方。
[0009]优选地,所述筛板上表面开设有若干通孔,所述通孔尺寸与密封杆尺寸相匹配且位置相适应,扎板上升可以将密封杆插入筛板的通孔中,达到密封筛板的效果。
[0010]优选地,所述扎板尺寸与筛板尺寸相同且与淋醋筒内圆面滑动连接,使扎板可以将筛板密封,也可以通过密封杆穿过通孔来防止筛板堵塞。
[0011]优选地,所述套筒周侧面设置有螺纹,所述升降块与套筒螺纹配合,使升降块可以方便的升降。
[0012]优选地,所述醋醅料口、进水口和出料口表面均设置有阀门,在不使用时可以密封淋醋筒。
[0013]本技术具有以下有益效果:
[0014]1、本技术在使用时通过设置减速电机、传动杆和蜗杆,使本装置在使用时可以启动减速电机驱动传动杆转动,传动杆带动蜗杆转动从而对醋醅进行搅拌,使醋醅可以充分的接触水流,淋醋的效果更好,反应时间更短,生产效率更高,通过设置扎板和密封杆,使本装置可以方便的密封筛板,也可以防止筛板堵塞。
[0015]2、本技术在使用时通过设置吊装块和吊环,使本装置在淋醋完成后可以通过吊起顶盖方便的清理淋醋筒内的醋醅,通过设置进水口和出料口,可以方便的向淋醋筒内关注水流,反应完成后可以方便的排处醋液,使用更加方便便捷。
[0016]当然,实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术的一种新型食醋生产用淋醋装置的结构示意图;
[0019]图2为本技术的一种新型食醋生产用淋醋装置的俯视图;
[0020]图3为本技术的一种新型食醋生产用淋醋装置的正视图;
[0021]图4为图2的A
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A剖面示意图;
[0022]图5为图1的A处放大图。
[0023]附图中,各标号所代表的部件列表如下:1、支撑架;2、淋醋筒;3、顶盖;4、吊装块;5、吊环;6、醋醅料口;7、进水口;8、出料口;9、减速电机;10、传动杆;11、套筒;12、升降块;13、扎板;14、密封杆;15、筛板;16、蜗杆。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0026]请参阅图1
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5所示,本技术为一种新型食醋生产用淋醋装置,包括支撑架1,支撑架1上表面固定安装有淋醋筒2,通过淋醋筒2进行淋醋工序,淋醋筒2上表面滑动连接有顶盖3,顶盖3上表面分别开设有醋醅料口6和进水口7,方便向淋醋筒2中灌注醋醅和水,淋醋筒2下表面开设有出料口8,淋醋后的醋液由出料口8排出,淋醋筒2下表面固定安装有减速电机9,减速电机9的输出端传动连接有传动杆10,传动杆10周侧面滑动连接有套筒11,套筒11上表面固定连接有筛板15,筛板15将醋醅阻拦在上方,套筒11周侧面连接有升降块12,升降块12周侧面固定连接有扎板13,升降块12沿套筒11升降,扎板13上表面固定连接有若
干密封杆14,传动杆10上表面固定连接有蜗杆16,蜗杆16不停的搅拌醋醅。
[0027]进一步地,顶盖3上表面固定连接若干吊装块4,吊装块4一表面开设有吊环5,方便将顶盖3吊起。
[0028]进一步地,筛板15尺寸与淋醋筒2尺寸相匹配且与淋醋筒2内圆面紧密贴合,使筛板15可以将醋醅阻拦在筛板15上方。
[0029]进一步地,筛板15上表面开设有若干通孔,通孔尺寸与密封杆14尺寸相匹配且位置相适应,扎板13上升可以将密封杆14插入筛板15的通孔中,达到密封筛板15的效果。
[0030]进一步地,扎板13尺寸与筛板15尺寸相同且与淋醋筒2内圆面滑动连接,使扎板13可以将筛板15密封,也可以通过密封杆14穿过通孔来防止筛板15堵塞。
[0031]进一步地,套筒11周侧面设置有螺纹,升降块12与套筒11螺纹配合,使升降块12可以方便的升降。
[0032]进一步地,醋醅料口6、进水口7和出料口8表面均设置有阀门,在不使用时可以密封淋醋筒2。
[0033]本实施例的一个具体应用为:使用时先通过醋醅料口6向淋醋筒2中灌注醋醅,控制升降块12升起使密封杆14插入筛板15,启动减速电机9使蜗杆16旋转,对醋醅进行搅拌,通过进水口7向淋醋本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型食醋生产用淋醋装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)上表面固定安装有淋醋筒(2),所述淋醋筒(2)上表面滑动连接有顶盖(3),所述顶盖(3)上表面分别开设有醋醅料口(6)和进水口(7),所述淋醋筒(2)下表面开设有出料口(8),所述淋醋筒(2)下表面固定安装有减速电机(9),所述减速电机(9)的输出端传动连接有传动杆(10),所述传动杆(10)周侧面滑动连接有套筒(11),所述套筒(11)上表面固定连接有筛板(15),所述套筒(11)周侧面连接有升降块(12),所述升降块(12)周侧面固定连接有扎板(13),所述扎板(13)上表面固定连接有若干密封杆(14),所述传动杆(10)上表面固定连接有蜗杆(16)。2.根据权利要求1所述的一种新型食醋生产用淋醋装置,其特征在于,所述顶盖(3)上表面固定连接若干吊装块(4)...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡杨,何光会,王文宇,李景彤,
申请(专利权)人:徐州恒顺万通食品酿造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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