一种铁皮石斛多糖的化学降解方法技术

本发明专利技术属于多糖制备领域，具体涉及一种铁皮石斛多糖的化学降解方法。采用二乙烯三胺五乙酸螯合亚铁离子与过氧化氢反应形成Fenton体系，产生的羟基自由基氧化降解铁皮石斛多糖。本发明专利技术提供的降解方法工艺简单，采用该方法处理铁皮石斛多糖后能够有效降低其分子量，利于后续铁皮石斛多糖的利用。利于后续铁皮石斛多糖的利用。利于后续铁皮石斛多糖的利用。

【技术实现步骤摘要】
一种铁皮石斛多糖的化学降解方法


[0001]本专利技术属于多糖制备领域，具体涉及一种铁皮石斛多糖的化学降解方法。

技术介绍

[0002]铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale)为兰科石斛属植物，其叶为两列长圆状披针形，茎不分支，具多节。铁皮石斛常以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、明目强身等功效，是传统名贵中药材。
[0003]铁皮石斛多糖是铁皮石斛中的主要活性成分，含量范围多在10
‑
49％内，为一种水溶性杂多糖，多以α、β
‑
(1
→
4)糖苷键连接葡萄糖和半乳糖构成。铁皮石斛多糖具有增强免疫、抗肿瘤、降血糖、抗氧化等生理活性，具有重要的食用及药用价值。
[0004]但是，多糖的生物吸收率很低，经口摄取后肠胃吸收率低于5％。当前的研究很多是基于细胞实验，忽略了吸收率低这一问题，而注射方式有诸多的安全性问题。所以，降低多糖的分子量、提高消化系统吸收率、提高或保持其生理活性，是多糖研究的热点。
[0005]目前针对铁皮石斛多糖的降解本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛多糖的化学降解方法，其特征在于，以二乙烯三胺五乙酸螯合的亚铁离子和过氧化氢反应形成Fenton体系，利用所述Fenton体系产生的羟基自由基氧化降解铁皮石斛多糖，得到降解粗产物溶液，对所述降解粗产物溶液调整pH，以沉淀去除铁离子，醇沉烘干后获得铁皮石斛降解多糖。2.根据权利要求1所述一种铁皮石斛多糖的化学降解方法，其特征在于，所述方法具体包括以下步骤：(1)将铁皮石斛多糖溶于水，得到铁皮石斛多糖溶液；(2)向所述铁皮石斛多糖溶液中加入二乙烯三胺五乙酸螯合的亚铁离子，然后再加入过氧化氢溶液，形成Fenton体系，室温下进行氧化反应降解铁皮石斛多糖，得到降解粗产物溶液；(3)调节所述降解粗产物溶液的pH，弃沉淀，得到铁皮石斛多糖降解液；(4)所述铁皮石斛多糖降解液进行醇沉，弃液相，烘干沉淀，得到铁皮石斛降解多糖。3.根据权利要求1或2所述一种铁皮石斛多糖的化学降解方法，其特征在于，所述铁皮石斛多糖的分子量在2
×
107‑
1.5
×
105Da范围内；所述铁皮石斛降解多糖分子量在5
×
104‑
1.5
×
104Da之间。4.根据权利要求2所述一种铁皮石斛多糖的化学降解方法，其特征在于，步骤(1)中，所述铁皮石斛多糖溶液的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张秀清，孟继坤，葛鑫会，张楠，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：