一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，所述方法包括：将杜仲叶粉末置于表面活性剂的水溶液中，在微波的辅助下提取，随后经固液分离，得到包含杜仲叶总多酚的提取液，进一步将提取液浓缩、干燥，得到总多酚提取物。本发明专利技术通过以表面活性剂的水溶液为提取液，结合微波提取杜仲叶中的总多酚，可以大大提高提取率，降低提取成本，且不存在有毒有机溶剂残留的问题。在有毒有机溶剂残留的问题。在有毒有机溶剂残留的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法


[0001]本专利技术涉及活性物质提取方法
，特别是涉及一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法。

技术介绍

[0002]近20年来，杜仲叶已成为中日两国流行的功能性保健食品和植物药原料。杜仲叶的提取物具有降胆固醇、降血压、预防脂肪肝的功效。杜仲叶富含多酚酸(如绿原酸)、类黄酮(如槲皮素和芦丁)、环烯醚萜(如桃叶珊瑚苷和京尼平苷酸)等生物活性成分，以及氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。
[0003]目前，传统的杜仲叶多酚提取方法有“水煎煮法”、“醇提取法”、“酶解法”等。但是，传统水煎法提取效率低，且杜仲叶长期处在高温环境中容易导致多酚类物质失活；醇提取法有机溶剂消耗量大，需要回收利用，提取物中存在有机溶剂残留，且环境污染严重；酶解法容易受到酶的种类、用量、酶解时间、温度等多因素影响，生产环节难以控制。因此，开发一种能耗低、时间短、过程清洁、工艺简单高效且易于工业化生产的杜仲叶多酚提取方法显得极为重要。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，通过以表面活性剂的水溶液为提取液，结合微波提取杜仲叶中的总多酚，能够大大提高总多酚的提取率，降低提取成本，且不存在有毒有机溶剂残留的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术提供的技术方案为：
[0006]一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，包括：将杜仲叶粉末置于表面活性剂的水溶液中，在微波的辅助下提取，随后经固液分离，得到包含杜仲叶总多酚的提取液，进一步将提取液浓缩、干燥，得到总多酚提取物。
[0007]作为上述方案的进一步改进，所述利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法具体包括如下步骤：
[0008](1)将杜仲叶干燥、粉碎、过筛，制成杜仲叶粉；
[0009](2)按料液比为1:1～50g/mL将杜仲叶粉置于含表面活性剂的水溶液中，混合均匀后静置10～100min，得到混合液；
[0010](3)将步骤(2)的混合液进行微波提取，微波的功率为200～300W，提取时间为1～3min；
[0011](4)微波提取结束后，将混合液过滤，取其滤液；
[0012](5)将滤渣重复步骤(1)～(4)，最后将滤液与步骤(4)得到的滤液合并，获得包含杜仲叶总多酚的提取液，将提取液进一步浓缩、干燥，得到总多酚提取物。
[0013]作为上述方案的进一步改进，所述步骤(2)中，表面活性剂占水溶液的质量百分数
为0.5～3％。
[0014]作为上述方案的进一步改进，所述步骤(1)中，干燥的温度为50～70℃，优选为50℃。
[0015]作为上述方案的进一步改进，所述表面活性剂包括月桂酰基谷氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、聚甘油月桂酸酯中的一种或多种。
[0016]作为上述方案的进一步改进，所述步骤(5)中，干燥的方式选自减压干燥、喷雾干燥、真空干燥、微波干燥中的任一种。
[0017]作为上述方案的进一步改进，所述步骤(1)中，筛的目数为40～100目，优选为60目。
[0018]本专利技术的原理是：表面活性剂具有特定的双亲分子结构，能有效降低杜仲叶细胞膜与水溶液间的界面张力，增强溶剂对物料的润湿性和渗透性，对杜仲叶中的总多酚具有增溶作用。此外，微波辐射过程具有穿透性，由于吸收微波能，细胞内部温度迅速上升，使其细胞内部的压力超过细胞壁的膨胀承受力，导致细胞破裂，胞内有效成分流出。
[0019]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
[0020]1、采用表面活性剂结合微波的方法提取杜仲叶总多酚，提取时间由传统的2～5h缩短为40～60min，大大缩短了提取时间，大幅度降低了生产过程中的能耗及成本，提高了提取效率。
[0021]2、以溶有少量表面活性剂的蒸馏水溶液作为提取液，取代了传统的有机溶剂，由于不含有有毒有机溶剂，因此不存在有机溶剂残留的问题。
[0022]3、采用本专利技术方法提取到的杜仲叶总多酚，由于避免了长时间的热效应，减少了多酚发生热分解以及被氧化的程度。
[0023]4、本专利技术方法对外部环境无过高要求，同时所需设备及操作方法简单，投资成本较少。
附图说明
[0024]图1是总多酚浓度标准曲线图。
具体实施方式
[0025]为更好的说明本专利技术的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例对本专利技术作进一步说明。
[0026]杜仲叶总多酚的得率测定方法(Folin
‑
ciocalteu(FC)法)如下：
[0027]标准曲线的确定：称取2.060mg没食子酸(GA，相对分子质量188.14)，于10mL容量瓶中加入70％甲醇溶解并定容到刻度，配制成母液，摇匀(现配)。将母液的浓度分别配制为20.6μg/mL、41.2μg/mL、61.8μg/mL、82.4μg/mL、103μg/mL。
[0028]由图1的总多酚浓度标准曲线可知，吸光度值与标准溶液浓度的回归方程和相关系数分别为y＝0.0085x+0.09(R2＝0.9993)，表明在该浓度范围内线性良好。
[0029]样品中多酚含量的测定：用移液管分别移取1.0mL样品液于刻度试管内，在每个试管内分别加入5.0mL 10％福林酚试剂，摇匀。反应3～8min内，加入4.0mL 7.5％碳酸钠(Na2CO3)溶液，加水定容至刻度，摇匀。室温下放置60min。用10mL比色皿、在765nm波长条件
下用分光光度计测定吸光度。
[0030]实施例1：
[0031]一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，具体包括如下步骤：
[0032](1)将杜仲叶进行干燥，粉碎过60目筛，得到杜仲叶粉；
[0033](2)准确称取1g杜仲叶粉，按料液比为1:26g/mL加入含1％月桂酰基谷氨酸钠的水溶液中，混合均匀后静置1h，得到混合液；
[0034](3)将步骤(2)的混合液进行微波提取，微波的功率为200W，提取时间为2.5min；
[0035](4)微波提取结束后，将混合液过滤，取其滤液；
[0036](5)将滤渣重复步骤(1)～(4)，最后将滤液与步骤(4)得到的滤液合并，获得包含杜仲叶总多酚的提取液，将提取液进一步浓缩、干燥，得到总多酚提取物。
[0037]采用Folin
‑
ciocalteu(FC)法测定上述得到的提取物的总多酚含量，结果显示：提取物中总多酚的得率为6.02％。
[0038]实施例2：
[0039]一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，具体包括如下步骤：
[0040](1)将杜仲叶进行干燥，粉碎过60目筛，得到杜仲叶粉；
[0041](2)准确称取1g杜仲叶粉，按料液比为1:26g/mL加入含2％月桂酰基谷氨酸钠的水溶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，其特征在于，包括：将杜仲叶粉末置于表面活性剂的水溶液中，在微波的辅助下提取，随后经固液分离，得到包含杜仲叶总多酚的提取液，进一步将提取液浓缩、干燥，得到总多酚提取物。2.根据权利要求1所述的利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)将杜仲叶干燥、粉碎、过筛，制成杜仲叶粉；(2)按料液比为1:1～50g/mL将杜仲叶粉置于含表面活性剂的水溶液中，混合均匀后静置10～100min，得到混合液；(3)将步骤(2)的混合液进行微波提取，微波的功率为200～300W，提取时间为1～3min；(4)微波提取结束后，将混合液过滤，取其滤液；(5)将滤渣重复步骤(1)～(4)，最后将滤液与步骤(4)得到的滤液合并，获得包含杜仲叶总多酚的提取液，将提取液进一步浓缩、干燥，得到总多酚提取物。3.根据权利要求2所述的利用表面活性剂协同微波提取杜仲叶总多酚的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，表面活...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭密军，张光耀，王雪松，杨秋玲，黄韬，
申请(专利权)人：广东省科学院测试分析研究所中国广州分析测试中心，
类型：发明
国别省市：