一种火腿架制造技术

本申请涉及一种火腿架，涉及厨房用品的领域，其包括底板，底板上设置有支撑杆，支撑杆远离底板的一端设置有固定板，固定板上设置有凸起，通过凸起对火腿进行固定。本申请具有便于在切片过程中对火腿进行固定的效果。在切片过程中对火腿进行固定的效果。在切片过程中对火腿进行固定的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种火腿架


[0001]本申请涉及厨房用品的领域，尤其是涉及一种火腿架。

技术介绍

[0002]火腿，是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿或鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪和牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制制成的“三明治火腿”，又名“火肉”或“兰熏”，是中国传统特色美食。
[0003]相关技术中，在对火腿进行食用前，需要对火腿进行切片，通过厨师将整块的火腿肉切成片状，从而便于人们食用。在切片过程中，通常将整块火腿肉放在砧板上，厨师一只手按住火腿，另一只手持刀具对火腿进行切片。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为，在切片过程中，厨师需要一只手扶住火腿，降低火腿在切片过程中发生滑动的概率，使用另一只手握持道具从而对火腿进行切片，不便于厨师的操作，有改进的空间。

技术实现思路

[0005]为了便于在切片过程中对火腿进行固定，本申请提供一种火腿架。
[0006]本申请提供的一种火腿架采用如下的技术方案：
[0007]一种火腿架，包括底板，所述底板上设置有支撑杆，所述支撑杆远离所述底板的一端设置有固定板，所述固定板上设置有凸起，通过所述凸起对火腿进行固定。
[0008]通过采用上述技术方案，在对火腿进行切片的过程中，通过将火腿架设于固定板上，并将火腿插入固定板上的凸起，从而对火腿进行固定，降低火腿从固定板上掉落的概率，便于厨师对火腿进行切片，提高操作的便捷性。
[0009]可选的，所述固定板包括依次连接的第一段、弹性段与第二段，所述弹性段呈互相设置以连接第一段与第二段，所述第二段远离所述弹性段的一端设置有用于固定所述第一段的锁定组件。
[0010]通过采用上述技术方案，在对火腿进行固定的过程中，通过弹性段将第一段与第二段进行分离，便于将火腿放入第一段与第二段之间，再通过锁定组件对第一段与第二段进行夹紧固定，提高火腿在第一段与第二段之间固定的稳定性。通过弹性段便于对不同大小的火腿从而调节第一段与第二段之间的间距，提高产品的适用性。
[0011]可选的，所述支撑杆包括固定杆与滑移杆，所述固定杆位于所述第一段靠近所述底板的一侧，所述底板上开设有供所述固定杆铆接的安装孔，所述滑移杆位于所述第二段靠近所述底板的一侧。
[0012]通过采用上述技术方案，在使用过程中，将固定杆安装于底板上的安装孔内，再通过滑移杆对第二段进行移动，改变第一段与第二段之间的间距，从而便于对火腿进行放置，提高操作的便捷性。
[0013]可选的，所述固定杆与所述滑移杆靠近所述底板的一侧均设置有加强座，所述加
强座上开设有供所述固定杆或所述滑移杆穿设的穿设孔。
[0014]通过采用上述技术方案，在固定杆与滑移杆靠近底板的一侧均设置有加强座，通过加强座对固定杆与滑移杆靠近底座的一端进行加固，从而提高结构强度，提高结构的稳定性。
[0015]可选的，所述滑移杆靠近所述加强座的一端设置有垫块，所述垫块位于所述底板与所述加强座之间。
[0016]通过采用上述技术方案，在滑移杆靠近加强座的一端设置有垫块，且垫块位于底板与加强座之间，通过垫块降低加强座与底板之间的摩擦，降低加强座在底板上磨损的概率，从而延长产品的使用寿命。
[0017]可选的，所述锁定组件包括杆体，所述第二段上开设有供所述杆体穿设的穿孔，所述杆体上设置有限位块，所述第一段上开设有供所述限位块穿过的限位孔。
[0018]通过采用上述技术方案，将杆体设置于第一段与第二段之间，通过将限位块穿过限位孔，再转动限位块，使限位块与限位块不相对合，从而对第一段与第二段进行固定，便于对第一段与第二段之间的火腿进行夹紧，提高操作的便捷性。
[0019]可选的，所述杆体远离所述第一段的一端设置有握持部。
[0020]通过采用上述技术方案，在杆体远离第一段的一端设置有握持部，一方面便于使用者对杆体进行握持，提高使用者使用过程中的舒适感。另一方面通过握持部对杆体进行限位，降低杆体从穿孔内脱离的概率，提高结构的稳定性。
[0021]可选的，所述限位块沿所述杆体的长度方向设置有多个。
[0022]通过采用上述技术方案，在沿杆体的长度方向上设置有多个限位块，通过将不同限位块穿过限位孔内，便于根据火腿的大小对第一段与第二段之间的间距进行调节，从而便于对不同大小的火腿进行固定，也可以对同一火腿进行根据实际需要不同松紧程度的固定，提高产品的适用性。
[0023]可选的，所述杆体靠近所述握持部的一端设置有限位柱，所述限位柱位于所述第一段与所述第二段之间。
[0024]通过采用上述技术方案，在杆体靠近握持部的一端设置有限位柱，且限位柱位于第一段与第二段之间，通过设置限位柱，一方面有利于降低杆体从穿孔内脱离的概率，另一方面有利于对杆体的结构进行加强，提高杆体的结构强度。
[0025]可选的，所述底板远离所述固定杆的一侧设置有橡胶块，所述橡胶块的一部分位于所述安装孔内，所述橡胶块的一部分伸出于所述底板。
[0026]通过采用上述技术方案，在底板远离固定杆的一侧设置有橡胶块，将橡胶块安装于安装孔内，橡胶块的一部分位于安装孔内，一部分伸出于底板，通过橡胶块增大底板与放置底板的工作台之间的摩擦，降低在对火腿进行切片的过程中底板发生滑动的概率，提高操作过程中的稳定性。
[0027]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0028]1.在对火腿进行切片的过程中，通过将火腿架设于固定板上，并将火腿插入固定板上的凸起，从而对火腿进行固定，降低火腿从固定板上掉落的概率，便于厨师对火腿进行切片，提高操作的便捷性；
[0029]2.在对火腿进行固定的过程中，通过弹性段将第一段与第二段进行分离，便于将
火腿放入第一段与第二段之间，再通过锁定组件对第一段与第二段进行夹紧固定，提高火腿在第一段与第二段之间固定的稳定性。通过弹性段便于对不同大小的火腿从而调节第一段与第二段之间的间距，提高产品的适用性；
[0030]3.将杆体设置于第一段与第二段之间，通过将限位块穿过限位孔，再转动限位块，使限位块与限位块不相对合，从而对第一段与第二段进行固定，便于对第一段与第二段之间的火腿进行夹紧，提高操作的便捷性。
附图说明
[0031]图1是本申请实施例中一种火腿架的结构示意图。
[0032]图2是本申请实施例中固定板的爆炸示意图。
[0033]图3是本申请实施例中固定组件的爆炸示意图。
[0034]附图标记说明：1、底板；11、安装孔；12、橡胶块；2、支撑杆；21、嵌设槽；22、固定杆；23、滑移杆；24、垫块；25、加强座；251、穿设孔；3、固定板；31、第一段；311、限位孔；32、弹性段；33、第二段；331、穿孔；34、凸起；4、锁定组件；41、杆体；42、限位块；43、限位柱；431、穿透孔；44、握持部。
具体实施方式
[0035]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火腿架，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)上设置有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)远离所述底板(1)的一端设置有固定板(3)，所述固定板(3)包括依次连接的第一段(31)、弹性段(32)与第二段(33)，所述弹性段(32)用于连接第一段(31)与第二段(33)，所述第二段(33)远离所述弹性段(32)的一端设置有用于固定所述第一段(31)的锁定组件(4)，所述第一段(31)与第二段(33)在相向的侧面均设置有凸起(34)。2.根据权利要求1所述的一种火腿架，其特征在于：所述支撑杆(2)包括固定杆(22)与滑移杆(23)，所述固定杆(22)位于所述第一段(31)靠近所述底板(1)的一侧，所述底板(1)上开设有供所述固定杆(22)铆接的安装孔(11)，所述滑移杆(23)位于所述第二段(33)靠近所述底板(1)的一侧。3.根据权利要求2所述的一种火腿架，其特征在于：所述固定杆(22)与所述滑移杆(23)靠近所述底板(1)的一侧均设置有加强座(25)，所述加强座(25)上开设有供所述固定杆(22)或所述滑移杆(23)穿设的穿设孔(251)。4.根据权利要求3所述的一种火腿架，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢明波，王祖波，李赛浓，
申请(专利权)人：宁波佰利刀业有限公司，
类型：新型
国别省市：