一种披萨滚轮刀制造技术

本申请涉及一种披萨滚轮刀，属于食品切割刀具的技术领域，其包括刀柄、滚轮刀片和安装于刀柄上且用于供滚轮刀片旋转安装的第一连接件；刀柄的一侧开设有用于供第一连接件插入的固定凹槽，刀柄在固定凹槽的侧壁上开设有第一柱塞槽且在第一柱塞槽内设置有第一球头弹簧柱塞，第一连接件的一侧开设有用于供第一球头弹簧柱塞的滚珠卡入的第一限位槽。本申请方便装卸滚轮刀片，提高滚轮刀片的装卸效率。提高滚轮刀片的装卸效率。提高滚轮刀片的装卸效率。

【技术实现步骤摘要】
一种披萨滚轮刀


[0001]本申请涉及食品切割刀具的
，尤其是涉及一种披萨滚轮刀。

技术介绍

[0002]披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，披萨在食用之前一般需要使用披萨刀对披萨进行分割。
[0003]披萨滚轮刀是一种用于切割披萨的披萨刀，目前，披萨滚轮刀包括刀柄和旋转安装于刀柄一侧的滚轮刀片，滚轮刀片设置呈圆形刀片状，刀柄的一侧设置有用于供滚轮刀片安装的连接柄，连接柄上开设有安装通孔，滚轮刀片在圆心处开设有与安装通孔对应的固定通孔，连接柄上设置有一端穿过固定通孔和安装通孔且与一紧固螺母固定配合的连接螺栓。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为在安装滚轮刀片时，需将滚轮刀片上的固定通孔与连接柄上的安装通孔对接，将连接螺栓穿过固定通孔和安装通孔与紧固螺母固定配合，从而完成滚轮刀片的安装，当滚轮刀片发生损坏时，需将连接螺栓和紧固螺母卸下，之后将滚轮刀片卸下进行更换，该装卸过程较繁琐，且装卸效率较低。

技术实现思路

[0005]为了方便装卸滚轮刀片，提高滚轮刀片的装卸效率，本申请提供一种披萨滚轮刀。
[0006]本申请提供的一种披萨滚轮刀采用如下的技术方案：
[0007]一种披萨滚轮刀，包括刀柄、滚轮刀片和安装于所述刀柄上且用于供所述滚轮刀片旋转安装的第一连接件；所述刀柄的一侧开设有用于供所述第一连接件插入的固定凹槽，所述刀柄在所述固定凹槽的侧壁上开设有第一柱塞槽且在所述第一柱塞槽内设置有第一球头弹簧柱塞，所述第一连接件的一侧开设有用于供所述第一球头弹簧柱塞的滚珠卡入的第一限位槽。
[0008]通过采用上述技术方案，安装滚轮刀片时，当第一连接件插入刀柄上的固定凹槽内时，第一球头弹簧柱塞的滚珠卡入第一连接件一侧的第一限位槽内，从而可通过第一球头弹簧柱塞对第一连接件起到限位的作用，提高第一连接件安装在固定凹槽内的稳定性，使得滚轮刀片通过第一连接件安装在刀柄上，该安装方式较便捷，从而可方便滚轮刀片的装卸，可提高滚轮刀片的装卸效率。
[0009]优选的，所述刀柄在所述固定凹槽的槽底布置有第一磁铁，所述第一连接件在远离所述滚轮刀片的一端设置有与所述第一磁铁相吸的第二磁铁。
[0010]通过采用上述技术方案，当第一连接件插入刀柄上的固定凹槽内时，固定凹槽的槽底上的第一磁铁与第一连接件底部的第二磁铁相吸引，第一磁铁和第二磁铁的固定配合可对第一连接件起到进一步的限位作用，从而可进一步降低第一连接件从刀柄的固定凹槽内滑落的情况发生，可提高滚轮刀片安装在刀柄上的稳定性。
[0011]优选的，所述固定凹槽的截面呈方形，所述第一连接件的截面呈与所述固定凹槽
相适配的方形。
[0012]通过采用上述技术方案，固定凹槽与第一连接件的截面均设置呈方形，当第一连接件插入固定凹槽内时，第一连接件与刀柄之间不会发生相对转动，从而可提高第一连接件安装的稳定性，使得滚轮刀片在第一连接件上稳定地进行旋转。
[0013]优选的，所述刀柄的一侧设置有连接支柄，所述连接支柄远离所述刀柄的一侧设置有第一分支柄和第二分支柄，所述固定凹槽开设于所述第一分支柄上；所述第二分支柄上设置有花边滚刀。
[0014]通过采用上述技术方案，滚轮刀片通过第一分支柄连接在刀柄上，花边滚刀通过第二分支柄连接在刀柄上，使得刀柄上设置有滚轮刀片和花边滚刀，从而可通过滚轮刀片或花边滚刀对披萨进行切割，使得披萨滚轮刀既可使用滚轮刀片对披萨进行切割，也可使用花边滚刀对披萨进行切割，由此可提高披萨滚轮刀的实用性。
[0015]优选的，所述花边滚刀通过第二连接件安装于所述第二分支柄上，所述第二分支柄上开设有用于供所述第二连接件插入的安装凹槽，所述安装凹槽的侧壁上开设有第二柱塞槽且在所述第二柱塞槽内设置有第二球头弹簧柱塞，所述第二连接件的一侧开设有用于供所述第二球头弹簧柱塞的滚珠卡入的第二限位槽。
[0016]通过采用上述技术方案，安装花边滚刀时，将第二连接件插入第二分支柄上的安装凹槽内，当第二连接件插入安装凹槽内时，第二球头弹簧柱塞的滚珠卡入第二连接件一侧的第二限位槽内，从而可通过第二球头弹簧柱塞对第二连接件进行限位，提高第二连接件安装的稳定性。
[0017]优选的，所述第二分支柄在安装凹槽的槽底布置有第三磁铁，所述第二连接件在远离所述花边滚刀。
[0018]通过采用上述技术方案，当第二连接件插入第二分支柄上的安装凹槽内时，安装凹槽的槽底上的第三磁铁与第二连接件底部的第四磁铁相吸引，第三磁铁和第四磁铁的固定配合可对第二连接件起到进一步的限位作用，从而可进一步降低第二连接件从安装凹槽内滑落的情况发生，可提高花边滚刀安装在刀柄上的稳定性。
[0019]优选的，所述安装凹槽的截面呈方形，所述第二连接件的截面呈与所述安装凹槽相适配的方形。
[0020]通过采用上述技术方案，安装凹槽与第二连接件的截面均设置呈方形，当第二连接件插入安装凹槽内时，第二连接件与第二分支柄不会发生相对转动，从而可提高第二连接件安装的稳定性，使得花边滚刀在第二连接件上稳定地进行旋转。
[0021]优选的，所述刀柄的外侧包覆有防滑套。
[0022]通过采用上述技术方案，防滑套可提高刀柄的防滑性，使用披萨滚轮刀对披萨进行切割时，防滑套可降低刀柄从使用者手中滑落的情况发生，从而可提高使用的安全性。
[0023]优选的，所述防滑套上沿所述刀柄的长度方向间隔布置有摩擦条纹。
[0024]通过采用上述技术方案，摩擦条纹可提高防滑套表面的粗糙度，可提高刀柄与使用者之间的摩擦力，使用披萨滚轮刀对披萨进行切割时，可进一步降低刀柄从使用者手中滑落的情况发生，从而可进一步提高使用的安全性。
[0025]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0026]1.本申请包括刀柄、滚轮刀片和安装于刀柄上且供滚轮刀片旋转安装的第一连接
件，滚轮刀片通过第一连接件安装在刀柄上，且第一球头弹簧柱塞可对第一连接件进行限位，可提高滚轮刀片安装的稳定性；
[0027]2.本申请的刀柄在固定凹槽的槽底布置有第一磁铁，第一连接件设置有第二磁铁，第一磁铁和第二磁铁的固定配合可对第一连接件起到进一步的限位作用，从而可进一步降低第一连接件从刀柄的固定凹槽内滑落的情况发生；
[0028]3.本申请的刀柄的一侧设置有连接支柄，连接支柄设置有第一分支柄和第二分支柄，第二分支柄上设置有花边滚刀，使得披萨滚轮刀既可使用滚轮刀片对披萨进行切割，也可使用花边滚刀对披萨进行切割，可提高披萨滚轮刀的实用性。
附图说明
[0029]图1是本申请的实施例的一种披萨滚轮刀的整体结构示意图。
[0030]图2是本申请的实施例的一种披萨滚轮刀的局部爆炸示意图一。
[0031]图3是本申请的实施例的一种披萨滚轮刀的局部剖面图一。
[0032]图4是本申请的实施例的一种披萨滚轮刀的局部爆炸示意图二。
[0033]图5是本申请的实施例的一种披萨滚本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种披萨滚轮刀，其特征在于，包括刀柄（1）、滚轮刀片（2）和安装于所述刀柄（1）上且用于供所述滚轮刀片（2）旋转安装的第一连接件（6）；所述刀柄（1）的一侧开设有用于供所述第一连接件（6）插入的固定凹槽（411），所述刀柄（1）在所述固定凹槽（411）的侧壁上开设有第一柱塞槽（412）且在所述第一柱塞槽（412）内设置有第一球头弹簧柱塞（7），所述第一连接件（6）的一侧开设有用于供所述第一球头弹簧柱塞（7）的滚珠卡入的第一限位槽（63）。2.根据权利要求1所述的一种披萨滚轮刀，其特征在于，所述刀柄（1）在所述固定凹槽（411）的槽底布置有第一磁铁（413），所述第一连接件（6）在远离所述滚轮刀片（2）的一端设置有与所述第一磁铁（413）相吸的第二磁铁（64）。3.根据权利要求1所述的一种披萨滚轮刀，其特征在于，所述固定凹槽（411）的截面呈方形，所述第一连接件（6）的截面呈与所述固定凹槽（411）相适配的方形。4.根据权利要求1所述的一种披萨滚轮刀，其特征在于，所述刀柄（1）的一侧设置有连接支柄（4），所述连接支柄（4）远离所述刀柄（1）的一侧设置有第一分支柄（41）和第二分支柄（42），所述固定凹槽（411）开设于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王祖波，李赛浓，汪恵良，
申请(专利权)人：宁波佰利刀业有限公司，
类型：新型
国别省市：