本发明专利技术涉及一种天然植物微粉的制备方法，特别是指一种葡萄籽原花青素微粉及其制备方法和应用。步骤为：取干燥、粉碎后的葡萄籽粉末和蒸馏水依次放入超高压PE袋中，搅拌均匀，并进行超高压处理，处理液经过滤得到葡萄籽原花青素提取液。对葡萄籽原花青素提取液进行低温浓缩、喷雾干燥，制备葡萄籽原花青素微粉。本发明专利技术制备的葡萄籽原花青素微粉添加到卷烟滤棒中，对卷烟感官质量无不良影响，可有效降低主流烟气自由基，提高卷烟抽吸安全性。超高压常温萃取葡萄籽原花青素，对原花青素的破坏性小，溶出率高，耗时少，制备效率高。用于制备天然植物微粉特殊滤棒，对卷烟感官质量无不良影响，可有效降低主流烟气自由基，提高卷烟抽吸安全性。安全性。
【技术实现步骤摘要】
一种葡萄籽原花青素微粉及其制备方法和应用
[0001]本专利技术涉及一种天然植物微粉的制备方法，特别是指一种葡萄籽原花青素微粉及其制备方法和应用。
技术介绍
[0002]超高压是在常温条件下对萃取液施加100～1 000 MPa的流体静压力保压一定时间后迅速卸除压力。溶剂在超高压作用下可渗透到固体原料内部，使原料中的有效成分溶解在提取溶剂中，在预定压力下保持一定时间，有效成分达到溶解平衡后迅速卸压，在细胞内外渗透压的作用下，有效成分可快速扩散到组织周围的提取液中。与其他传统的提取技术相比，超高压技术在完全封闭的条件下进行，能明显降低溶剂的消耗。超高压提取不会因热效应造成小分子物质的结构变化，提取液的稳定性明显提高。
[0003]我国葡萄资源丰富，每年用于酿酒等工业用的鲜葡萄超10 万吨，葡萄籽是葡萄酒生产中的副产物，每年约有500~700 万公斤的葡萄籽副产物，大多直接废弃为肥料，综合开发再利用的较少。葡萄籽中除含有丰富的油脂、粗蛋白、氨基酸外，原花青素的含量也较高。原花青素属于缩合鞣质或黄烷醇类，由儿茶素或表儿茶素缩合而成，二至四聚体称为低聚体，五聚体以上称为高聚体。原花青素尤其是低聚原花青素具有极强的抗氧化活性，能抗自由基、延缓衰老、提高毛细管抗力、杀死细菌病毒、增强造血细胞活性、减少骨质疏松等。
[0004]卷烟燃烧可产生数以千计的化合物，其中，除了焦油和烟碱外，还包含有大量的自由基。研究发现，分布在卷烟烟气中的大量自由基，可以直接或间接攻击细胞的遗传物质，有一定的诱癌和促癌作用。每吸入一口烟气，自由基含量可高达106个，这些自由基是卷烟燃烧形成的气流在流动过程中不断形成的。
[0005]吸烟与健康问题已引起人们的高度关注。如何在满足吸烟者生理需求的同时使吸烟对健康的危害程度降到最低，是烟草科研人员一直以来在不断探索的课题，围绕低危害卷烟设计开展了大量的科学研究，通过应用新技术、新工艺、新材料等方法和手段研制和发展低焦油低危害卷烟。
[0006]葡萄籽原花青素是天然强氧化剂，热敏性相对较差，高温处理（90℃超过12h，50℃超过24h），葡萄籽提取物颜色变深，原花青素含量降低，原花青素不耐贮存。超高压提取对热敏性有效成分破坏性小，喷雾干燥过程有物料受热时间短、较好保留产品营养成分及风味、便于贮存运输等优点。利用超高压技术从葡萄籽中提取原花青素，经真空浓缩、喷雾干燥制成微粉，用于降低卷烟抽吸过程中自由基对人体细胞的危害。
[0007]在现行技术中，没有以葡萄籽原花青素微粉制备及用于卷烟减害的相关研究报道。
技术实现思路
[0008]为解决上述技术问题，本专利技术提供一种葡萄籽原花青素微粉的制备方法及其在卷烟减害中的应用，超高压常温萃取葡萄籽原花青素，对原花青素的破坏性小，溶出率高，耗
时少，制备效率高。用于制备天然植物微粉特殊滤棒，对卷烟感官质量无不良影响，可有效降低主流烟气自由基，提高卷烟抽吸安全性。
[0009]本专利技术的技术方案是这样实现的：一种葡萄籽原花青素微粉的制备方法，步骤如下：（1）取干燥、粉碎后的葡萄籽粉末和蒸馏水依次放入超高压PE袋中，搅拌均匀，并进行超高压处理，处理液经过滤得到葡萄籽原花青素提取液；（2）对步骤（1）的葡萄籽原花青素提取液进行真空浓缩、喷雾干燥，得葡萄籽原花青素微粉。
[0010]所述步骤（1）中粉碎后的葡萄籽粉末的直径小于0.425
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m。
[0011]所述步骤（1）中葡萄籽粉末和蒸馏水的质量体积比取1:（5~25）g/mL，超高压处理压力为200 ~600 MPa，保压时间为5 ~20 min，卸压时间为5 ~15 s。
[0012]所述步骤（2）中真空浓缩的参数为：水浴温度40~50℃，常压抽至200 hPa，保持2~5 min，继续抽至40 hPa。
[0013]所述步骤（2）中喷雾干燥的参数为：进料浓度15~25%（质量比），进料流量0.9~2.0 L/h，进风口温度170~185 ℃，热风流量20~40 m3/h。
[0014]上述方法所制备的葡萄籽原花青素微粉。
[0015]上述的葡萄籽原花青素微粉在卷烟降害中的应用。
[0016]步骤为：将0.5~5.0%wt葡萄籽原花青素微粉添加到传统卷烟丝束中，卷制成植物微粉滤棒卷烟。
[0017]本专利技术具有以下有益效果：本专利技术方法制备的葡萄籽原花青素微粉，呈浅棕色，无明显气味，制备过程耗时少，制备效率高，对热敏性原花青素的破坏性小，溶出率高。本专利技术制备的葡萄籽原花青素微粉用于卷烟减害。以天然植物微粉特殊滤棒的形式添加到传统卷烟中，对卷烟感官质量无不良影响，可有效降低主流烟气自由基，提高卷烟抽吸安全性。
具体实施方式
[0018]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0019]实施例1一种葡萄籽原花青素微粉的制备方法，步骤如下：（1）将葡萄籽自然干燥，去除葡萄皮等杂物，葡萄籽置于30 ℃鼓风干燥箱中烘3.0 h，干燥器中自然冷却，植物粉碎机粉碎后过孔径0.425
µ
m的网筛，得葡萄籽粉末，密封备用。
[0020]（2）称取50 g（精确至0.01 g）葡萄籽粉末放入耐高压PE袋中，添加500 mL蒸馏水，搅拌均匀，进行超高压处理，压力升至400 MPa后保持15 min，卸压时间为10 S，将超高压处理后的葡萄籽粉末处理液，经过滤处理，滤液即为葡萄籽原花青素的超高压提取液。
[0021]（3）将装有葡萄籽原花青素超高压提取液的烧瓶置于45 ℃水浴中，抽真空至200 hPa，保留3 min，继续抽真空至40 hPa，浓缩至20%左右（质量比），自然冷却。
[0022]（4）设置喷雾干燥进口温度为175 ℃，热风流量为25 m3/h，葡萄籽原花青素浓缩液流量控制在1000mL/h，进行喷雾干燥处理，制备葡萄籽原花青素微粉A。
[0023]实施例2一种葡萄籽原花青素微粉的制备方法，步骤如下：（1）将葡萄籽自然干燥，去除葡萄皮等杂物，葡萄籽置于30 ℃鼓风干燥箱中烘3.0 h，干燥器中自然冷却，植物粉碎机粉碎后过孔径0.425
µ
m的网筛，得葡萄籽粉末，密封备用。
[0024]（2）称取50 g（精确至0.01 g）葡萄籽粉末放入耐高压PE袋中，添加750 mL蒸馏水，搅拌均匀，进行超高压处理，压力升至500 MPa后保持20 min，卸压时间为10 S，将超高压处理后的葡萄籽粉末处理液，经过滤处理，滤液即为葡萄籽原花青素的超高压提取液。
[0025]（3）将装有葡萄籽原花青素超高压提取液的烧瓶置于45 ℃水浴中，抽真空至200 hPa，保留3 min，继续抽真空至40 hPa，浓缩至16%左右（质量比），自本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种葡萄籽原花青素微粉的制备方法，其特征在于，步骤如下：（1）取干燥、粉碎后的葡萄籽粉末和蒸馏水依次放入超高压PE袋中，搅拌均匀，并进行超高压处理，处理液经过滤得到葡萄籽原花青素提取液；（2）对步骤（1）的葡萄籽原花青素提取液进行真空浓缩、喷雾干燥，得葡萄籽原花青素微粉。2. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤（1）中粉碎后的葡萄籽粉末的直径小于0.425
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m。3. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤（1）中葡萄籽粉末和蒸馏水的质量体积比取1:（5~25）g/mL，超高压处理压力为200 ~600 MPa，保压时间为5 ~20 min，卸压时间为5 ~15 s。4. 根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：李瑞丽，张峻松，陈康，梁淼，尹冬辰，杨靖，杨泽恩，朴星宇，
申请(专利权)人：郑州轻工业大学，
类型：发明
国别省市：
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