一种面包制作用高资源利用率的发酵系统技术方案

本实用新型专利技术涉及面包制作技术领域，具体为一种面包制作用高资源利用率的发酵系统，包括支撑箱、多个定位板、多个堵板、连板、固定箱、多个托轴、支撑板、增高杆和横板，各横板均和各对应增高杆的相对端连接，各托轴的底端均连接有凸台，各凸台的外部均套装有挡管，固定箱的底端连接有底板，挡管的内部均设置有弹簧，位于前侧的各凸台的顶端均连接有延伸板，弹簧的外壁设置有和延伸板相对应的第一长条孔，固定箱的前端设置有和延伸板相对应的第二长条孔，前侧的两个延伸板之间连接有架板，架板的底端中部连接有指示板，固定箱的前端中部连接有标尺，支撑箱的上部设置有输风装置，本实用新型专利技术便于控制风量，便于观测弹簧的压缩量和检修。便于观测弹簧的压缩量和检修。便于观测弹簧的压缩量和检修。

【技术实现步骤摘要】
一种面包制作用高资源利用率的发酵系统


[0001]本技术涉及面包制作
，具体为一种面包制作用高资源利用率的发酵系统。

技术介绍

[0002]面包是一种用面粉加热制成的食品，烘焙食品是以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖和盐为辅料，加水拌成面团，经过切块、整形、醒发、烘焙和冷却等工序制成，经检索后，公开号为CN211983527U的技术公开了公开了一种面包制作用高资源利用率的发酵系统，其可以根据不同面团发酵量而决定通孔开口的大小，从而使得发酵的面团不会过于湿润或干燥，但其在使用的过程中，受到不同的环境，仅控制进风口，进入的风量控制不够精准，并且弹簧在长时间使用后受压变形，不便于检修其压缩量的变化。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种便于控制风量，便于观测弹簧的压缩量和检修的面包制作用高资源利用率的发酵系统。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面包制作用高资源利用率的发酵系统，包括支撑箱，所述支撑箱的左端和右端均连接有多个定位板，各所述定位板的靠近支撑箱的一端均设置有卡槽，各所述定位板的中部均设置有左右贯穿的方通孔，所述支撑箱的左侧和右侧均设置有多个堵板，各所述堵板的外壁均和各对应所述卡槽的内壁接触，每相邻两个堵板的相对端之间均连接有连板，所述支撑箱的底端连接有固定箱，所述支撑箱的内壁底端滑动配合有多个托轴，所述支撑箱的内部设置有支撑板，所述支撑板的底端和各所述托轴的顶端接触，所述支撑板的顶端左部和顶端右部均连接有增高杆，各所述堵板的靠近支撑箱的一端均连接有横板，各所述横板均和各对应所述增高杆的相对端连接；
[0007]各所述托轴的底端均连接有凸台，各所述凸台的外部均套装有挡管，各所述挡管的顶端均和所述支撑箱的底端连接，所述固定箱的底端连接有底板，所述挡管的内部均设置有弹簧，所述弹簧的顶端和所述凸台的底端连接，位于前侧的各所述凸台的顶端均连接有延伸板，所述弹簧的外壁设置有和所述延伸板相对应的第一长条孔，所述固定箱的前端设置有和所述延伸板相对应的第二长条孔，前侧的两个延伸板之间连接有架板，所述架板的底端中部连接有指示板，所述固定箱的前端中部连接有标尺，所述支撑箱的上部设置有输风装置。
[0008]优选的，所述输风装置包括顶板，所述支撑箱的顶端和顶板的底端固定连接，所述顶板的顶端安装有吸风机，所述吸风机的输出端连通有传输管，所述传输管的另一端插入穿过所述顶板，所述顶板的底端固定连接有分散板，所述分散板的底侧壁开设有多个通孔。
[0009]优选的，各所述挡管的底端均设置有定位轴，所述定位轴的顶端和各对应所述挡管的底端接触，各所述定位轴的外壁均和所述底板的中部通过螺纹连接。
[0010]优选的，所述堵板为柔性板。
[0011]优选的，所述指示板呈“L”型，所述指示板的右部设置有尖角。
[0012]优选的，各所述定位轴的底端均开设有六棱柱孔。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种面包制作用高资源利用率的发酵系统，具备以下有益效果：
[0015]该面包制作用高资源利用率的发酵系统，通过将面包放在支撑板上，通过面包的重力带动支撑板、托轴和凸台下降，凸台带动弹簧压缩，进而带动延伸板、架板和指示板下降，通过标尺标识出指示板的位置，进而便于使用者观察弹簧的压缩量，并同时通过支撑板带动横板和堵板移动，进而自动调节进风的量，并通过输风装置输入部分风，以补偿部分风量，达到便于控制风量，便于观测弹簧的压缩量和检修的效果。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术中支撑箱内部的立体结构示意图；
[0018]图3为本技术的主视结构示意图；
[0019]图4为本技术图3中A
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A处的剖面结构示意图；
[0020]图5为本技术图3中B
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B处的剖面结构示意图；
[0021]图6为本技术的立体结构示意图。
[0022]附图标记：1、支撑箱；2、定位板；3、堵板；4、连板；5、固定箱；6、底板；7、挡管；8、弹簧；9、定位轴；10、托轴；11、凸台；12、延伸板；13、架板；14、指示板；15、标尺；16、增高杆；17、横板；18、门；19、顶板；20、吸风机；21、传输管；22、分散板；23、支撑板。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]实施例：
[0025]请参阅图1
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6，一种面包制作用高资源利用率的发酵系统，包括支撑箱1，支撑箱1的前端安装有门18，支撑箱1的左端和右端均固定连接有多个定位板2，各定位板2的靠近支撑箱1的一端均设置有卡槽，各定位板2的中部均设置有左右贯穿的方通孔，支撑箱1的左侧和右侧均设置有多个堵板3，各堵板3的外壁均和各对应卡槽的内壁接触，堵板3为柔性板，柔性板和定位板2之间涨紧配合，堵板3可采用橡胶板，通过柔性板的弹性，便于柔性板和定位板2之间配合，减少分量的损失，每相邻两个堵板3的相对端之间均固定连接有连板4，支撑箱1的底端固定连接有固定箱5，支撑箱1的内壁底端滑动配合有多个托轴10，支撑箱1的内部设置有支撑板23，支撑板23的底端和各托轴10的顶端接触，支撑板23的顶端左部和顶
端右部均固定连接有增高杆16，各堵板3的靠近支撑箱1的一端均固定连接有横板17，各横板17均和各对应增高杆16的相对端固定连接；
[0026]各托轴10的底端均固定连接有凸台11，各凸台11的外部均套装有挡管7，各挡管7的顶端均和支撑箱1的底端固定连接，固定箱5的底端固定连接有底板6，挡管7的内部均设置有弹簧8，弹簧8的顶端和凸台11的底端固定连接，位于前侧的各凸台11的顶端均固定连接有延伸板12，弹簧8的外壁设置有和延伸板12相对应的第一长条孔，固定箱5的前端设置有和延伸板12相对应的第二长条孔，前侧的两个延伸板12之间固定连接有架板13，架板13的底端中部固定连接有指示板14，固定箱5的前端中部固定连接有标尺15，指示板14呈“L”型，指示板14的右部设置有尖角，通过尖角的形状，便于指示出指示板14的位置，便于使用者观察，支撑箱1的上部设置有输风装置，通过将面包放在支撑板23上，通过面包的重力带动支撑板23、托轴10和凸台11下降，凸台11带动弹簧8压缩，进而带动延伸板12、架板13和指示板14下降，通过标尺15标识出指示板14的位置，进而便于使用者观察弹簧8的压缩量，并同时通过支撑板23带动横板17和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包制作用高资源利用率的发酵系统，其特征在于：包括支撑箱(1)，所述支撑箱(1)的左端和右端均连接有多个定位板(2)，各所述定位板(2)的靠近所述支撑箱(1)的一端均设置有卡槽，各所述定位板(2)的中部均设置有左右贯穿的方通孔，所述支撑箱(1)的左侧和右侧均设置有多个堵板(3)，各所述堵板(3)的外壁均和各对应所述卡槽的内壁接触，每相邻两个所述堵板(3)的相对端之间均连接有连板(4)，所述支撑箱(1)的底端连接有固定箱(5)，所述支撑箱(1)的内壁底端滑动配合有多个托轴(10)，所述支撑箱(1)的内部设置有支撑板(23)，所述支撑板(23)的底端和各所述托轴(10)的顶端接触，所述支撑板(23)的顶端左部和顶端右部均连接有增高杆(16)，各所述堵板(3)的靠近所述支撑箱(1)的一端均连接有横板(17)，各所述横板(17)均和各对应所述增高杆(16)的相对端连接；各所述托轴(10)的底端均连接有凸台(11)，各所述凸台(11)的外部均套装有挡管(7)，各所述挡管(7)的顶端均和所述支撑箱(1)的底端连接，所述固定箱(5)的底端连接有底板(6)，所述挡管(7)的内部均设置有弹簧(8)，所述弹簧(8)的顶端和所述凸台(11)的底端连接，位于前侧的各所述凸台(11)的顶端均连接有延伸板(12)，所述弹簧(8)的外壁设置有和所述延伸板(12)相对应的第一长条孔，所述固定箱(5)的前端设置有和所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯山，宋志伟，于秀仿，
申请(专利权)人：荣成日祥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：