本实用新型专利技术公开了一种用于面筋生产的面粉搅拌装置，包括底板和滤水网板，所述底板的顶部固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱内腔的两侧均通过固定板固定连接有卡接槽块，所述滤水网板位于两个卡接槽块之间，本实用新型专利技术涉及面筋生产技术领域。该用于面筋生产的面粉搅拌装置，通过将搅拌刀片插入搅拌箱内部，并通过电机带动，能够极大地解决面筋团弹性大难以搅拌的问题，为工作人员降低了工作强度，同时由于密封轴承开设有插口，能够使人们通过电机将搅拌刀片从搅拌箱内部抽出，通过此装置可以极大地提高面筋的制作效率，同时也方便对搅拌刀片的清洗与维护，在一定程度上延长了设备的使用寿命，满足了市场的需求。满足了市场的需求。满足了市场的需求。
【技术实现步骤摘要】
一种用于面筋生产的面粉搅拌装置
[0001]本技术涉及面筋生产
，具体为一种用于面筋生产的面粉搅拌装置。
技术介绍
[0002]面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，其过程是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋，面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋的营养成分，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，是传统美食。
[0003]以往面筋都是通过面粉来进行制作，但是搅拌后的面粉淀粉过多需要花费过长的时间来对其进行清洗然后才能得到面筋，随着科技的发展人们研制出了专门用于面筋制作的面筋粉，这种粉搅拌后可以在不用清洗的情况下直接进行使用，但是面筋粉在加了水之后，本身会吸收大量的水使面筋整体弹性增大，重量也会加重，从而导致了平常人们的搅拌面粉时过于吃力不方便，制作的效率过于低下，同时和好的面筋最后还要通过人力对其进行按压，将内部的水分压出，而面筋团体积较大，通过手部按压无法高效地将水分挤出，从而影响面筋的质量。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于面筋生产的面粉搅拌装置，解决了日常人们在制作面筋时人工和面较为费力繁琐，且无法均匀地将面筋内的水分压出影响面筋质量的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种用于面筋生产的面粉搅拌装置，包括底板和滤水网板，所述底板的顶部固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱内腔的两侧均通过固定板固定连接有卡接槽块，所述滤水网板位于两个卡接槽块之间，所述滤水网板的两侧均固定连接有与卡接槽块相配合使用的卡块，且卡块卡接与卡接槽块的内部，所述搅拌箱的右侧通过开设开口固定安装有密封轴承，所述搅拌箱的右侧固定连接有承重板，所述承重板的顶部固定连接有滑槽板，所述滑槽板的内部滑动安装有滑块，所述滑块的顶部固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有固定盘，所述固定盘左侧的上部与下部均固定连接有搅拌刀片，所述搅拌刀片的一端贯穿密封轴承并延伸至搅拌箱的内部且位于滤水网板的上方，所述密封轴承的左侧开设有与搅拌刀片相配合使用的插口，所述搅拌刀片表面的左侧固定连接有与插口相配合使用的密封塞。
[0006]优选的，所述搅拌箱内腔的底部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆顶端固定连接有与滤水网板相配合使用的梯形导水板，所述搅拌箱内腔两侧的下方均开设有与梯形导水板相配合使用的排水口。
[0007]优选的，所述梯形导水板底部的两侧均固定连接有与排水口相配合使用防水板。
[0008]优选的，所述搅拌箱的顶部通过合页铰接有盖板，所述盖板的顶部固定连接有联
动框，所述联动框贯穿盖板并延伸至搅拌箱的内部，所述联动框的顶部通过开设开口插接有按压杆，所述按压杆的一端贯穿联动框并延伸至搅拌箱的内部，所述按压杆延伸至搅拌箱内部的一端固定连接有按压板。
[0009]优选的，所述按压杆的表面且位于联动框的内部固定连接有限位板，所述按压杆的表面且位于联动框的内部套接有弹簧，且弹簧的一端与限位板的底部固定连接。
[0010]优选的，所述搅拌箱左侧的上部连通有进水管。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种用于面筋生产的面粉搅拌装置。与现有的技术相比具备以下有益效果：
[0013]（1）、该用于面筋生产的面粉搅拌装置，通过将搅拌刀片插入搅拌箱内部，并通过电机带动，能够极大地解决面筋团弹性大难以搅拌的问题，为工作人员降低了工作强度，同时由于密封轴承开设有插口，能够使人们通过电机将搅拌刀片从搅拌箱内部抽出，通过此装置可以极大地提高面筋的制作效率，同时也方便对搅拌刀片的清洗与维护，在一定程度上延长了设备的使用寿命，满足了市场的需求。
[0014]（2）、该用于面筋生产的面粉搅拌装置，通过在使用按压杆带动按压板，能够使面筋粉搅拌完成，通过按压板对面筋团充分按压，使面筋水分被完全挤出有效提高面筋的质量，同时电动伸缩杆能够带动梯形导水板下降，使面筋剩余的水通过导水板的作用从排水口排出，让装置的排水功能得到完善，有效地防止了因水分排不干净而对面筋的影响。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图；
[0016]图2为本技术搅拌箱结构的剖视图；
[0017]图3为本技术图2中A处的局部放大图；
[0018]图4为本技术密封轴承和插口结构的侧视图。
[0019]图中：1、底板；2、滤水网板；3、搅拌箱；4、卡接槽块；5、卡块；6、密封轴承；7、承重板；8、滑槽板；9、滑块；10、电机；11、固定盘；12、搅拌刀片；13、插口；14、密封塞；15、电动伸缩杆；16、梯形导水板；17、排水口；18、防水板；19、盖板；20、联动框；21、按压杆；22、按压板；23、限位板；24、弹簧；25、进水管。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种用于面筋生产的面粉搅拌装置，包括底板1和滤水网板2，底板1的顶部固定连接有搅拌箱3，搅拌箱3内腔的两侧均通过固定板固定连接有卡接槽块4，滤水网板2位于两个卡接槽块4之间，滤水网板2的两侧均固定连接有与卡接槽块4相配合使用的卡块5，通过卡块5可对滤水网板2进行拆卸更换，且卡块5卡接与卡接槽块4的内部，搅拌箱3的右侧通过开设开口固定安装有密封轴承6，密封轴
承6可进行防水，搅拌箱3的右侧固定连接有承重板7，承重板7的顶部固定连接有滑槽板8，滑槽板8的内部滑动安装有滑块9，滑块9的顶部固定连接有电机10，电机10为伺服电机，电机10的输出轴固定连接有固定盘11，固定盘11左侧的上部与下部均固定连接有搅拌刀片12，搅拌刀片12的一端贯穿密封轴承6并延伸至搅拌箱3的内部且位于滤水网板2的上方，密封轴承6的左侧开设有与搅拌刀片12相配合使用的插口13，搅拌刀片12表面的左侧固定连接有与插口13相配合使用的密封塞14，搅拌箱3内腔的底部固定连接有电动伸缩杆15，电动伸缩杆15顶端固定连接有与滤水网板2相配合使用的梯形导水板16，搅拌箱3内腔两侧的下方均开设有与梯形导水板16相配合使用的排水口17，梯形导水板16底部的两侧均固定连接有与排水口17相配合使用防水板18，搅拌箱3的顶部通过合页铰接有盖板19，盖板19的顶部固定连接有联动框20，联动框20贯穿盖板19并延伸至搅拌箱3的内部，联动框20的顶部通过开设开口插接有按压杆21，按压杆21的一端贯穿联动框20并本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于面筋生产的面粉搅拌装置，包括底板（1）和滤水网板（2），其特征在于：所述底板（1）的顶部固定连接有搅拌箱（3），所述搅拌箱（3）内腔的两侧均通过固定板固定连接有卡接槽块（4），所述滤水网板（2）位于两个卡接槽块（4）之间，所述滤水网板（2）的两侧均固定连接有与卡接槽块（4）相配合使用的卡块（5），且卡块（5）卡接与卡接槽块（4）的内部，所述搅拌箱（3）的右侧通过开设开口固定安装有密封轴承（6），所述搅拌箱（3）的右侧固定连接有承重板（7），所述承重板（7）的顶部固定连接有滑槽板（8），所述滑槽板（8）的内部滑动安装有滑块（9），所述滑块（9）的顶部固定连接有电机（10），所述电机（10）的输出轴固定连接有固定盘（11），所述固定盘（11）左侧的上部与下部均固定连接有搅拌刀片（12），所述搅拌刀片（12）的一端贯穿密封轴承（6）并延伸至搅拌箱（3）的内部且位于滤水网板（2）的上方，所述密封轴承（6）的左侧开设有与搅拌刀片（12）相配合使用的插口（13），所述搅拌刀片（12）表面的左侧固定连接有与插口（13）相配合使用的密封塞（14）。2.根据权利要求1所述的一种用于面筋生产的面粉搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱（3）内腔的底部固定连接有电动伸缩杆（15），所述电动伸缩杆（15）顶端固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员：张耀，
申请(专利权)人：河北九凯食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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