一种自培复合菌及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种自培复合菌的制备方法，包括以下步骤：将复合菌种包和培养基包加入到装有自来水或地下水的发酵桶中，溶解并搅拌均匀后，将发酵桶放在阴凉处发酵，发酵24h，得到复合菌发酵液；复合菌种包、培养基包和水的质量比为1：8：300；复合菌种包由下述按质量百分比计的成分混合而成：粪肠球菌粉50

【技术实现步骤摘要】
一种自培复合菌及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于水产养殖发酵
，具体涉及一种自培复合菌及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]随着水产养殖技术的发展，养殖密度越来越高，投喂量越来越大。养殖水体大量的残饵、粪便积累，导致养殖水体恶化加剧。通过有益微生物分解水体有机质，调节养殖水质成为调控养殖水环境的有效方法。由于复合菌难培养，因此常规调水产品主要采用单一菌种，如单一芽孢杆菌、粪肠球菌等，单一菌种功能有限，调节水质效果不明显。
[0003]水产养殖用于调节养殖水环境的普通微生态制剂产品分为液体和粉剂两种类型。液体产品主要是通过发酵罐高密度液体发酵，密封保存再使用。这种液体产品在储存过程极不稳定，尤其是乳酸菌类产品密封保存6个月活菌数下降50％以上，严重影响使用效果。粉剂则主要是通过液体发酵液冷冻喷雾干燥，以冻干粉状态保存。益生菌粉剂相对稳定，易于保存。
[0004]微生态制剂用于调节养殖水环境用量非常大，一般养殖户每7
‑
10天使用一次。用户直接购买成品发酵液或粉剂微生态制剂，使用成本较高。

技术实现思路

[0005]本专利技术针对现有技术中存在的技术问题，提供一种自培复合菌及其制备方法和应用，有效解决液体微生态制剂产品不易保存、复合菌难培养、单菌种调节水质功效差以及水产养殖户直接购买成品发酵液或粉剂微生态制剂，使用成本较高等问题。
[0006]本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：
[0007]一种自培复合菌的制备方法，包括以下步骤：将复合菌种包和培养基包加入到装有自来水或地下水的发酵桶中，溶解并搅拌均匀后，将发酵桶放在阴凉处发酵，每间隔2
‑
4h搅拌一次，发酵24h，得到复合菌发酵液；其中，复合菌种包、培养基包和水的质量比为1：8：300；复合菌种包由下述按质量百分比计的成分混合而成：粪肠球菌粉50
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65％、地衣芽孢杆菌粉15
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20％和酵母菌粉10
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15％，余量为淀维粉载体。
[0008]在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。
[0009]进一步，所述复合菌种包由下述方法制备获得，具体步骤如下：
[0010](1)将粪肠球菌、地衣芽孢杆菌和酵母菌菌株分别采用高密度液体发酵技术进行发酵，得到对应的发酵液，发酵液通过高速离心、喷雾干燥处理，用淀维粉制成粪肠球菌100亿/克、地衣芽孢杆菌1000亿/克、酵母菌200 亿/克的超浓缩菌粉；
[0011](2)将超浓缩菌粉按以下比例混合均匀，粪肠球菌粉50
‑
65％、地衣芽孢杆菌粉15
‑
20％和酵母菌粉10
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15％，以及余量的淀维粉载体，得到混合菌粉；
[0012](3)将混合菌粉按照1kg/包，进行准确称量、包装及密封，得到复合菌种包。
[0013]进一步，所述培养基包由下述按质量份数计的固体粉末混合而成：糖 60
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75份、蛋
白胨10
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15份、氯化钠2
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2.5份、磷酸一铵2
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3份和碳酸钠1
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1.5 份。
[0014]进一步，所述糖为葡萄糖、蔗糖和红糖中的至少一种。
[0015]进一步，所述蛋白胨为牛骨蛋白胨、鸡骨蛋白胨和大豆蛋白胨中的至少一种。
[0016]进一步，发酵桶中的自来水或地下水在发酵培养前，曝气6h。
[0017]本专利技术还保护上述方法制备出的自培复合菌。
[0018]本专利技术的另一目的是提供上述自培复合菌的应用。
[0019]具体的技术方案如下：
[0020]一种自培复合菌在调节养殖水环境以及调节养殖动物肠道中的应用。
[0021]本专利技术的最后目的是提供上述自培复合菌调节养殖水环境/养殖动物肠道的方法。
[0022]具体的技术方案如下：
[0023]一种自培复合菌调节养殖水环境的方法，将自培复合菌稀释后均匀泼洒到海、淡水养殖水体中，其中，自培复合菌的具体用量如下：养殖早期，1
‑
2kg/ 亩水体，7
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10天使用一次；养殖中后期，2
‑
3kg/亩水体，7天使用一次。
[0024]一种自培复合菌调节养殖动物肠道的方法，将自培复合菌按照15
‑
20％的比例添加到养殖动物饲料中，拌匀、晾干后，投放至养殖水体中。
[0025]本专利技术的有益效果是：本专利技术首次以特定菌种比例的三种益生菌粉剂进行合理复配得到的复合菌种包，配合培养基包，在使用前加水进行发酵培养，发酵24h后即得可直接使用的自培复合菌，不仅制备过程简单、稳定性高、成本低廉，能够让水产养殖户购买复合菌种包和培养基包后自己发酵，现发酵生产现使用，大大降低调节养殖水环境及养殖动物肠道的成本，有效解决液体微生态制剂产品不好保存、复合菌难培养以及水产养殖户直接购买成品发酵液或粉剂微生态制剂，使用成本较高等问题，而且充分保证菌种的活性和复合菌发酵液的新鲜度，能够显著提升调节养殖水环境及养殖动物肠道的效果，具有很好的生产实践意义，此外本专利技术培养好的发酵液含有高含量的复合益生菌，生物活性酶等益生菌代谢产物，市场竞争力强，其用于鱼虾蟹养殖的海、淡水养殖水体，能够有效分解水体油膜等有机质，降低水体氨氮、亚硝酸盐；拌料内服，可以调节养殖动物肠道，促进消化吸收，从而有效解决单菌种调节水质功效差的问题。
具体实施方式
[0026]以下对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。
[0027]除非另有说明，本专利技术中所采用的的百分数均为质量百分数。
[0028]本专利技术采用的原料及设备为本
常规原料及设备(常规市售品)，皆可于市场购得。例如本专利技术实施例中使用的粪肠球菌、地衣芽孢杆菌和酵母菌菌株均是购买所得，是现有生物材料，其保藏编号和保藏单位见下表1。
[0029]表1
[0030]菌种名称菌株保藏编号保藏单位粪肠球菌CICC23658中国工业微生物菌种保藏中心地衣芽孢杆菌CCTCC NO:M208251中国典型培养物保藏中心
酿酒酵母菌CCTCC NO:M205130中国典型培养物保藏中心
[0031]本专利技术设计了一种自培复合菌的制备方法，包括以下步骤：将复合菌种包和培养基包加入到装有自来水或地下水的发酵桶中，溶解并搅拌均匀后，将发酵桶放在阴凉处发酵，每间隔2
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4h搅拌一次，发酵24h，得到复合菌发酵液。其中，复合菌种包、培养基包和水的质量比为1：8：300。
[0032]本专利技术通过大量创造性试验设计和具体探究，筛选到采用特定的菌种比例，才能保障三种菌在对应的培养基中同时生长繁殖。具体而言，本专利技术的复合菌种包由下述按质量百分比计的成分混合而成：粪肠球菌粉50
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65％、地衣芽孢杆菌粉1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自培复合菌的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将复合菌种包和培养基包加入到装有自来水或地下水的发酵桶中，溶解并搅拌均匀后，将发酵桶放在阴凉处发酵，每间隔2
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4h搅拌一次，发酵24h，得到复合菌发酵液；其中，复合菌种包、培养基包和水的质量比为1：8：300；复合菌种包由下述按质量百分比计的成分混合而成：粪肠球菌粉50
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65％、地衣芽孢杆菌粉15
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20％和酵母菌粉10
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15％，余量为淀维粉载体。2.根据权利要求1所述的自培复合菌的制备方法，其特征在于，所述复合菌种包由下述方法制备获得，具体步骤如下：(1)将粪肠球菌、地衣芽孢杆菌和酵母菌菌株分别采用高密度液体发酵技术进行发酵，得到对应的发酵液，发酵液通过高速离心、喷雾干燥处理，用淀维粉制成粪肠球菌100亿/克、地衣芽孢杆菌1000亿/克、酵母菌200亿/克的超浓缩菌粉；(2)将超浓缩菌粉按以下比例混合均匀，粪肠球菌粉50
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65％、地衣芽孢杆菌粉15
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20％和酵母菌粉10
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15％，以及余量的淀维粉载体，得到混合菌粉；(3)将混合菌粉按照1kg/包，进行准确称量、包装及密封，得到复合菌种包。3.根据权利要求1所述的自培复合菌的制备方法，其特征在于，所述培养基包由下述按质量份数计的固体粉末混合而成：糖6...

【专利技术属性】
技术研发人员：高贤涛，张金林，夏露，李达，王静，潘龙，
申请(专利权)人：武汉华扬天乐生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：