一种无害化处理病死猪的菌制剂及其使用方法技术

本发明专利技术属于微生物复合菌剂领域，具体涉及一种无害化处理病死猪的菌制剂及其使用方法。具体技术方案为：一种菌制剂，同时包括好氧发酵微生物和厌氧发酵微生物；所述好氧发酵微生物包括耐高蛋白质微生物和耐高脂肪微生物。本发明专利技术提供的菌制剂可简单、能耗低、产物安全、无二次污染地无害化处理病死猪，实现了资源的回收利用，具有很好的推广前景。具有很好的推广前景。

【技术实现步骤摘要】
一种无害化处理病死猪的菌制剂及其使用方法


[0001]本专利技术属于微生物复合菌剂领域，具体涉及一种无害化处理病死猪的菌制剂及其使用方法。

技术介绍

[0002]生猪养殖中，猪的死亡率约为5％～10％；面对数量如此庞大的病死猪，如不进行及时、有效、科学处理，则可能造成疫病扩散，对公共卫生环境及畜禽安全带来重大威胁。
[0003]病死猪无害化处理即通过物理、化学或生物的方法将病死猪尸体分解并杀除猪体自身所携带的病毒的过程。现阶段我国常用的方法包括：1、深埋法。该方法最常用，利用土壤隔绝、防止病毒扩散，利用自然腐蚀作用消化死猪尸体。该法可一次性处理大量病死猪，成本低，操作简单，但存在诸多隐患和不足，容易造成环境二次污染。2、焚烧法。该方法能彻底消灭病原菌，耗时短，但焚烧过程中会产生大量难闻气体，耗能大，且不可对病死猪进行回收利用。3、化制法，是在封闭的容器内利用蒸汽压力或干热压力处理病死猪尸体，具体处理时间短、处理量大、处理简单等优点；但成本较高，容易产生恶臭气体和污水。4、堆肥法，是将死猪尸体和辅料混合后，利用好氧微生物发酵分解有机物，并通过发酵产生的高温消灭病毒。该法成本低、操作简单、灭菌效果好、堆肥产物可作为有机肥，但处理周期往往长达数月，且处理过程中会产生大量恶臭气体。
[0004]如果能提供一种新的无害化处理并可高效利用病死猪的方法，将具有重要的现实意义。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供一种无害化处理病死猪的菌制剂及其使用方法。
[0006]为实现上述专利技术目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种菌制剂，同时包括好氧发酵微生物和厌氧发酵微生物；所述好氧发酵微生物包括耐高蛋白质微生物和耐高脂肪微生物。
[0007]优选的，所述耐高蛋白质包括解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌。
[0008]优选的，所述解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏编号为：CGMCC No.13715。
[0009]优选的，所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏编号为：CGMCC No.17215。
[0010]优选的，所述耐高脂肪微生物为铜绿假单胞菌。
[0011]优选的，所述厌氧发酵微生物为产乳酸和/或乙酸的微生物。
[0012]优选的，所述厌氧发酵微生物包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌。
[0013]优选的，所述植物乳杆菌为乳酸杆菌属(Lactobacillus)，保藏于中国微生物菌种
No.17215。该菌在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基平板和E型发酵培养基琼脂平板上25～35℃培养1d均可大量生长，菌落表面凸起，表面不光滑有褶皱，菌落白色半透明，边缘呈不规则圆形，菌落表面有透明液滴，菌落粘性大，挑起有丝状。所述枯草芽孢杆菌培养温度为28～35℃。
[0029]所述复合菌剂B为用于厌氧发酵的微生物，包括：植物乳杆菌和干酪乳杆菌；所用微生物均为兼性厌氧微生物。优选的方案为：所述植物乳杆菌由植物乳杆菌和干酪乳杆菌组成。优选的方案为：按活菌比，植物乳杆菌：干酪乳杆菌＝(3～5)：(1～3)；植物乳杆菌、干酪乳杆菌的活菌量均为1
×
108～1
×
109CFU/g。
[0030]所述干酪乳杆菌可以市购或自行筛选获得。所述植物乳杆菌为乳酸杆菌属(Lactobacillus)，优选为保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2012年9月3日，保藏编号为CGMCC No.6495的微生物。该菌株在显微镜下观察，菌株细胞短杆状，菌落表面凸起，乳白色，表面粗糙，边缘不整齐。菌落随着培养时间的增加变为黄色，革兰氏阳性。最佳生长pH为6.5～7，在6.5％NaCl中不能生长。菌株不产生吲哚，不水解淀粉,不利用柠檬酸盐，不还原硝酸盐，不产生H2S，VP试验阴性。利用葡萄糖、果糖、蔗糖，不利用木糖、阿拉伯糖、甘露醇、乳糖、麦芽糖。所述植物乳杆菌的培养温度为30～35℃。
[0031]本专利技术还提供了所述微生物复合菌剂的制备工艺，具体包括如下步骤：
[0032]1、将复合菌剂A中的各微生物培养至1
×
108～1
×
109CFU/g，按比例混匀；
[0033]2、将复合菌剂B中的各微生物培养至1
×
108～1
×
109CFU/g，按比例混匀。
[0034]本专利技术还提供了所述微生物复合菌剂在酵解病死猪中的应用方法，具体包括如下步骤：
[0035]1、预处理：将病死猪机械破碎至1cm～2cm；再利用高温高压对破碎处理后的病死猪进行灭菌，灭菌条件优选为：134℃、0.1Mpa～0.2Mpa下灭菌90min。灭菌完成后，按质量比病死猪：无菌水＝1:1加入灭菌水。
[0036]2、好氧发酵：按1％～5％(V/V)加入复合菌剂A，发酵3～5天，优选为发酵至含固率降至30％以下。
[0037]3、厌氧发酵：按1％～5％(V/V)加入复合菌剂B，发酵3～5天，优选为发酵至pH降至5.0及以下。
[0038]优选的方案为：在厌氧发酵中，按质量比，添加1％～5％的糖；优选添加葡萄糖。
[0039]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。
[0040]实施例涉及培养基和试剂如下：
[0041](1)牛肉膏蛋白胨培养基：酵母粉2g、牛肉膏5g、蛋白胨10g、氯化钠5g，pH＝7.0，补水至1000mL，灭菌条件：121℃灭菌20分钟。
[0042](2)MRS培养基的溶剂为水，溶质及浓度如下：酵母粉5g、蛋白胨10g、牛肉膏8g、葡萄糖20g、乙酸钠5g、柠檬酸二铵2g、吐温80 1mL、K2HPO
4 2g、MgSO4·
7H2O 0.2g、CaCO
3 16g、MnSO4·
H2O 0.05g、pH为6.3～6.8，补水至1000mL，灭菌条件：121℃灭菌20min。
[0043]实施例一：复合菌剂中的微生物筛选
[0044]1、复合菌剂A中微生物的选择。
[0045](1)降解蛋白质能力的筛选。设置8个处理组，每组将病死猪瘦肉利用绞肉机进行破碎处理至50目，按猪肉与水质量比1：1加入灭菌水，利用高温高压对破碎后的物料进行133℃灭菌处理90min。10000转4℃离心，去掉上部脂肪固体后，剩余部分制成200g体系，再进行121℃、20min灭菌处理，获得猪肉培养基。再分别在各组猪肉培养基中加入解淀粉芽孢杆菌(图1的菌1)、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种菌制剂，其特征在于：同时包括好氧发酵微生物和厌氧发酵微生物；所述好氧发酵微生物包括耐高蛋白质微生物和耐高脂肪微生物。2.根据权利要求1所述菌制剂，其特征在于：所述耐高蛋白质微生物包括解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌。3.根据权利要求2所述菌制剂，其特征在于：所述解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏编号为：CGMCC No.13715。4.根据权利要求2所述菌制剂，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏编...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫志英，蒋心茹，王新惠，吕青阳，毕列锋，许力山，何光赞，
申请(专利权)人：成都大学四川洁能干燥设备有限责任公司，
类型：发明
国别省市：