一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，设置在拌馅机的拌馅仓内，包括同轴设置的搅拌轴主体、主动轴头和从动轴头，所述主动轴头和从动轴头分别通过轴承水平架设在所述拌馅仓相对的侧壁上，所述主动轴头另一端连接到拌馅机的驱动装置输出端，所述搅拌轴主体两端分别可拆卸的连接所述主动轴头和从动轴头。本实用新型专利技术便于清理的拌馅机搅拌轴结构，能够方便的拆卸下搅拌轴主体，便于拌馅作业人员进行彻底清理，提高了食品卫生质量。提高了食品卫生质量。提高了食品卫生质量。

【技术实现步骤摘要】
一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构


[0001]本技术涉及食品加工机械
，尤其涉及一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构。

技术介绍

[0002]拌馅机是用于混料的必备设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。采用倾斜式出料，安全可靠。采用水平轴结构，斜板式桨叶，使物料达到较好的混合搅拌效果。
[0003]然而，现有的拌馅机使用的搅拌轴和搅拌仓不容易清理，食材残留在搅拌仓的底部角落处，手动清理时，受空间限制，不容易够到，极难清理。长时间不清理的食材残渣，容易发霉变质，出现污染新鲜食材的情况。拆卸清洗，虽能清洗彻底，但是费时费力，还耽误生产。
[0004]因此，需要针对上述缺陷开发一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是提供一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，能够方便的拆卸下搅拌轴主体，便于拌馅作业人员进行彻底清理，提高了食品卫生质量。
[0006]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0007]本技术一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，设置在拌馅机的拌馅仓内，包括同轴设置的搅拌轴主体、主动轴头和从动轴头，所述主动轴头和从动轴头分别通过轴承水平架设在所述拌馅仓相对的侧壁上，所述主动轴头另一端连接到拌馅机的驱动装置输出端，所述搅拌轴主体两端分别可拆卸的连接所述主动轴头和从动轴头。
[0008]进一步的，所述搅拌轴主体两端分别设置有凹槽口，两个所述凹槽口开设方向平行设置；所述主动轴头连接端设置有第一凸头，所述从动轴头连接端设置有第二凸头；所述第一凸头和第二凸头嵌合在所述凹槽口中，并采用锁定结构锁紧连接处。
[0009]进一步的，所述锁定结构包括螺栓，所述凹槽口的护板上设置有同轴的螺纹孔和螺栓过孔，所述第一凸头和第二凸头上设置有同轴的螺栓过孔，所述螺栓穿过所述螺栓过孔螺纹连接所述螺纹孔。
[0010]进一步的，所述锁定结构包括销轴，所述凹槽口的护板上设置有同轴的销轴孔，所述第一凸头和第二凸头上设置有同轴的销轴孔，所述销轴穿过所述销轴孔并锁定。
[0011]进一步的，所述搅拌轴主体的外壁上连接有多个斜板式的叶片，所述叶片的背料面设置有叶片支撑筋板。
[0012]进一步的，所述搅拌轴主体、主动轴头、从动轴头和连接构件均采用食品级304不锈钢材料制作。
[0013]与现有技术相比，本技术一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构的有益效果：
[0014]本技术一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，通过分段式构成的搅拌桨轴部件，便于将拌馅仓腔体中间的搅拌轴主体单独设置，可拆卸的连接方式，保证了在不拆卸其他部分的情况下搅拌轴主体可拆卸，拆卸后形成较为开阔的清理空间，便于彻底清理仓壁上粘附的食材残余，保证了设备卫生条件。通过使用食品级不锈钢材料制作搅拌轴主体、主动轴头、从动轴头和连接构件，避免出现锈蚀情况，提高了设备卫生质量。本技术便于清理的拌馅机搅拌轴结构能够保证方便的拆卸下搅拌轴主体，便于拌馅作业人员进行彻底清理，提高了食品卫生质量。
[0015]此外，通过设置相互嵌合的凹槽口分别配合第一凸头与第二凸头，增加了连接强度，保证了同轴装配，而且便于拆装。通过销轴锁定凹槽口和第一凸头、凹槽口和第二凸头，可靠锁紧搅拌轴主体，避免其在搅拌时松动脱落。通过叶片支撑筋板的设置，能够增加叶片的强度，提高叶片的稳定性，避免出现变形。
附图说明
[0016]下面结合附图说明对本技术作进一步说明。
[0017]图1为应用了本技术的拌馅机主视结构示意图；
[0018]图2为应用了本技术的拌馅机右视结构示意图；
[0019]图3为本技术的搅拌轴主体主视结构示意图；
[0020]图4为图2中I部位的局部放大结构示意图。
[0021]附图标记说明：1、机架；2、拌馅仓；3、搅拌轴主体；301、凹槽口；302、叶片；303、叶片支撑筋板；4、主动轴头；5、从动轴头；6、螺栓。
具体实施方式
[0022]本技术的核心是提供一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，能够方便的拆卸下搅拌轴主体，便于拌馅作业人员进行彻底清理，提高了食品卫生质量。
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]参考附图，图1为应用了本技术的拌馅机主视结构示意图；
[0026]图2为应用了本技术的拌馅机右视结构示意图；图3为本技术的搅拌轴主体主视结构示意图；图4为图2中I部位的局部放大结构示意图。
[0027]在一具体实施方式中，如图1～4所示，本技术便于清理的拌馅机搅拌轴结构设置在拌馅机的拌馅仓2内，拌馅仓2设置在机架1的上部。如图1和图2所示，拌馅仓2能够向外旋转90度进行出料。
[0028]本技术便于清理的拌馅机搅拌轴结构包括同轴设置的搅拌轴主体3、主动轴头4和从动轴头5，主动轴头4和从动轴头5分别通过轴承水平架设在拌馅仓2相对的侧壁上，主动轴头4另一端连接到拌馅机的驱动装置输出端，搅拌轴主体3两端分别可拆卸的连接到主动轴头4和从动轴头5相对的内端之间。
[0029]具体而言，搅拌轴主体3、主动轴头4、从动轴头5和连接构件均采用食品级304不锈钢材料制作。
[0030]通过分段式构成的搅拌桨轴部件，便于将拌馅仓2腔体中间的搅拌轴主体3单独设置，可拆卸的连接方式，保证了在不拆卸其他部分的情况下搅拌轴主体3可拆卸，拆卸后形成较为开阔的清理空间，便于彻底清理仓壁上粘附的食材残余，保证了设备卫生条件。通过使用食品级304不锈钢材料制作搅拌轴主体3、主动轴头4、从动轴头5和连接构件，避免出现锈蚀情况，提高了设备卫生质量。本技术便于清理的拌馅机搅拌轴结构能够保证方便的拆卸下搅拌轴主体，便于拌馅作业人员进行彻底清理，提高了食品卫生质量。
[0031]在本技术的一具体实施方式中，如图2～4所示，搅拌轴主体3两端分别开设有凹槽口301，两个凹槽口301开设方向平行设置。主动轴头4连接端设置有第一凸头401，从动轴头5连接端设置有第二凸头本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，设置在拌馅机的拌馅仓(2)内，其特征在于，包括同轴设置的搅拌轴主体(3)、主动轴头(4)和从动轴头(5)，所述主动轴头(4)和从动轴头(5)分别通过轴承水平架设在所述拌馅仓(2)相对的侧壁上，所述主动轴头(4)另一端连接到拌馅机的驱动装置输出端，所述搅拌轴主体(3)两端分别可拆卸的连接所述主动轴头(4)和从动轴头(5)。2.根据权利要求1所述的一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，其特征在于：所述搅拌轴主体(3)两端分别设置有凹槽口(301)，两个所述凹槽口(301)开设方向平行设置；所述主动轴头(4)连接端设置有第一凸头(401)，所述从动轴头(5)连接端设置有第二凸头(501)；所述第一凸头(401)和第二凸头(501)嵌合在所述凹槽口(301)中，并采用锁定结构锁紧连接处。3.根据权利要求2所述的一种便于清理的拌馅机搅拌轴结构，其特征在于：所述锁定结...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓旭，
申请(专利权)人：河北祈强金属制品有限公司，
类型：新型
国别省市：