一种用于肉制品加工用的捶打装置制造方法及图纸

技术编号:31722400 阅读:21 留言:0更新日期:2022-01-05 15:46
本实用新型专利技术涉及捶打装置技术领域,具体为一种用于肉制品加工用的捶打装置,包括装置主体,所述装置主体顶端设置有盖板,所述盖板底端两侧皆固定连接有第一连接块,且第一连接块底端伸入装置主体两侧内部,所述盖板内部顶端一侧设置有液压推杆,所述装置主体内部设置有升降板,所述升降板顶端固定连接有第一连接杆,所述升降板底端固定连接有捶打板,所述捶打板底端设置有砧板,且砧板底端伸入装置主体底端内部。本实用新型专利技术通过液压推杆推动第一滑块左右移动,在第一卡齿与第二卡齿啮合作用下,带动第一固定轴、第一转动杆和第二转动杆转动,从而实现升降板和捶打板的上下移动,来对砧板表面肉制品进行捶打。对砧板表面肉制品进行捶打。对砧板表面肉制品进行捶打。

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉制品加工用的捶打装置


[0001]本技术涉及捶打装置
,具体为一种用于肉制品加工用的捶打装置。

技术介绍

[0002]肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等,所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,在对肉类进行加工时,通常需要将肉进行捶打,以方便腌制或者与其他配料混合,所以现有的捶打装置得到了不断的创新和发展,因此可知现在的肉制品加工用的捶打装置基本满足人们需求,但是仍然存在一些问题。
[0003]问题一:现有的肉制品加工用的捶打装置通常使用人工敲打的方式,这样虽然也能对肉类进行较好的捶打,但是仅仅局限于家庭使用,工业或者工厂大规模的生产就不适用,且这种操作十分耗费人力,降低了装置的实用性和便捷性;
[0004]问题二:又或者,现有的肉制品加工用的捶打装置是采用机械捶打的方式,由于砧板部位直接与肉制品接触,每次捶打操作结束以后,必须对其进行清洗,否则容易滋生细菌,但是现有装置的砧板部位不便于拆卸进行清洗,降低了装置的便捷性,因此亟需一种用于肉制品加工用的捶打装置来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]为了克服上述的技术问题,本技术的目的在于提供一种用于肉制品加工用的捶打装置,以解决上述
技术介绍
中提出的现有装置大多靠人工捶打费时费力,以及砧板部位不易拆卸的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于肉制品加工用的捶打装置,包括装置主体,所述装置主体顶端设置有盖板,所述盖板底端两侧皆固定连接有第一连接块,且第一连接块底端伸入装置主体两侧内部,所述盖板内部顶端一侧设置有液压推杆,所述装置主体内部设置有升降板,所述升降板顶端固定连接有第一连接杆,所述升降板底端固定连接有捶打板,所述捶打板底端设置有砧板,且砧板底端伸入装置主体底端内部,所述装置主体底端内部设置有固定块,所述固定块内部设置有第一开槽,所述盖板内部设置有自动捶打机构。
[0007]优选的,所述自动捶打机构包括第一滑块、第一固定轴、第一转动杆和第二转动杆,所述盖板内部顶端设置有第一滑块,所述第一滑块顶端设置有第二开槽,所述第二开槽内部套设有滑杆,所述第一滑块底端设置有第一固定轴,所述第一固定轴一侧连接有第一转动杆,所述第一转动杆远离第一固定轴一侧设置有第二转轴,所述第一转动杆底端设置有第二转动杆,且第一转动杆与第二转动杆之间通过第二转轴活动连接,所述第二转动杆底端设置有第三转轴,且第二转动杆与第一连接杆之间通过第三转轴活动连接,所述砧板两侧设置有夹持机构。
[0008]优选的,所述夹持机构包括第二连接块、伸缩杆、复位弹簧、第三连接块、第三转动
杆、第二连接杆、第三连接杆、螺杆、和轴承,所述装置主体内部设置有第二连接块,所述第二连接块顶端内部设置有第三开槽,所述第三开槽内部插设有伸缩杆,所述伸缩杆远离砧板一侧外部固定连接有固定板,所述伸缩杆远离砧板一侧表面设置有复位弹簧,所述固定板远离伸缩杆一侧固定连接有第三连接块,所述第三连接块表面设置有第四转轴,所述第四转轴底端设置有第三转动杆,且第三转动杆与第三连接块之间通过第四转轴活动连接,所述第二连接块远离砧板一侧中间位置处固定连接有第二连接杆,所述第二连接杆一侧设置有第五转轴,且第三转动杆与第二连接杆之间通过第五转轴活动连接,所述第三转动杆底端一侧设置有第三连接杆,所述第三连接杆靠近第三转动杆一侧设置有第六转轴,所述第三连接杆远离第六转轴一侧内部设置有第四开槽,所述第四开槽内部设置有螺杆,且螺杆表面与第四开槽内壁螺纹连接,所述螺杆远离第三连接杆一侧固定连接有调节帽,所述螺杆中间位置处的外部设置有轴承。
[0009]优选的,所述盖板顶端中间位置处固定连接有拉环,且拉环设置成内部中空结构的环状。
[0010]优选的,所述第一滑块底端设置有第一卡齿,所述第一固定轴外壁设置有第二卡齿,且第一卡齿与第二卡齿之间啮合连接。
[0011]优选的,所述伸缩杆靠近砧板一侧表面胶粘有保护垫,且保护垫由橡胶材料制成。
[0012]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0013]1、该用于肉制品加工用的捶打装置设置有第一滑块、第一固定轴、第一转动杆和第二转动杆,通过上述设计,使装置具备自动捶打机构,通过液压推杆推动第一滑块左右移动,在第一卡齿与第二卡齿啮合作用下,带动第一固定轴、第一转动杆和第二转动杆转动,从而实现升降板和捶打板的上下移动,来对砧板表面肉制品进行捶打,解决了人工捶打费时费力的问题,提高了装置的实用性和便捷性;
[0014]2、该用于肉制品加工用的捶打装置设置有第二连接块、伸缩杆、复位弹簧、第三连接块、第三转动杆、第二连接杆、第三连接杆、第二滑块和第二固定轴,通过上述设计,使装置方便对砧板进行拆卸清洗操作,通过调节第二固定轴角度,在第三卡齿与卡槽啮合作用下带动第二滑块左右移动,从而在第三转动杆、第三连接块等作用下,使伸缩杆左右移动,实现对砧板的夹持固定或者拆卸的操作,提高了装置的便捷性。
附图说明
[0015]图1为本技术结构正视示意图;
[0016]图2为本技术结构正视剖面示意图;
[0017]图3为本技术图2中A处结构的放大示意图;
[0018]图4为本技术图2中B处结构的放大示意图;
[0019]图中:110、装置主体;120、盖板;121、拉环;122、第一连接块;130、液压推杆;140、升降板;141、第一连接杆;150、捶打板;160、砧板;210、第一滑块;211、第一卡齿;212、第二开槽;213、滑杆;220、第一固定轴;221、第二卡齿;230、第一转动杆;231、第二转轴;240、第二转动杆;241、第三转轴;310、第二连接块;311、第三开槽;320、伸缩杆;321、保护垫;322、固定板;330、复位弹簧;340、第三连接块;341、第四转轴;350、第三转动杆;360、第二连接杆;361、第五转轴;370、第三连接杆;371、第六转轴;372、第四开槽;380、螺杆;381、调节帽;
390、轴承。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1

4,本技术提供的一种实施例:一种用于肉制品加工用的捶打装置,包括装置主体110,装置主体110顶端设置有盖板120,盖板120底端两侧皆固定连接有第一连接块122,且第一连接块122底端伸入装置主体110两侧内部,盖板120内部顶端一侧设置有液压推杆130,装置主体110内部设置有升降板140,升降板140顶端本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于肉制品加工用的捶打装置,包括装置主体(110),所述装置主体(110)顶端设置有盖板(120),所述盖板(120)底端两侧皆固定连接有第一连接块(122),且第一连接块(122)底端伸入装置主体(110)两侧内部,所述盖板(120)内部顶端一侧设置有液压推杆(130),所述装置主体(110)内部设置有升降板(140),所述升降板(140)顶端固定连接有第一连接杆(141),所述升降板(140)底端固定连接有捶打板(150),所述捶打板(150)底端设置有砧板(160),且砧板(160)底端伸入装置主体(110)底端内部,其特征在于:所述盖板(120)内部设置有自动捶打机构。2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工用的捶打装置,其特征在于:所述自动捶打机构包括第一滑块(210)、第一固定轴(220)、第一转动杆(230)和第二转动杆(240),所述盖板(120)内部顶端设置有第一滑块(210),所述第一滑块(210)顶端设置有第二开槽(212),所述第二开槽(212)内部套设有滑杆(213),所述第一滑块(210)底端设置有第一固定轴(220),所述第一固定轴(220)一侧连接有第一转动杆(230),所述第一转动杆(230)远离第一固定轴(220)一侧设置有第二转轴(231),所述第一转动杆(230)底端设置有第二转动杆(240),且第一转动杆(230)与第二转动杆(240)之间通过第二转轴(231)活动连接,所述第二转动杆(240)底端设置有第三转轴(241),且第二转动杆(240)与第一连接杆(141)之间通过第三转轴(241)活动连接,所述砧板(160)两侧设置有夹持机构。3.根据权利要求2所述的一种用于肉制品加工用的捶打装置,其特征在于:所述夹持机构包括第二连接块(310)、伸缩杆(320)、复位弹簧(330)、第三连接块(340)、第三转动杆(350)、第二连接杆(360)、第三连接杆(370)、螺杆(380)、和轴承(390),所述装置主体(110)内部设置有第二连接块(310),所述第二连接块(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:鲁建明毛丰王东
申请(专利权)人:上海天容肉制品集团有限公司
类型:新型
国别省市:

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