本实用新型专利技术提供一种肉制品加工用切割装置，属于肉制品切割装置技术领域，本实用新型专利技术，包括底座和收集盒，底座的表面设有压紧装置，收集盒的表面设有调节装置，压紧装置包括两个滑槽，两个滑槽开设在底座的表面，滑槽的表面滑动连接有滑轮，滑轮远离滑槽的一端固定安装有推板，推板表面固定安装有两个连接杆，连接杆远离推板的一端固定安装有砧板，推板的表面开设有凹槽，凹槽的内部滑动连接滑板，滑板的表面固定安装有压板，压板的表面固定安装有提手。本实用新型专利技术，解决了现有的肉制品加工用切割装置在对产品进行切割时，需要人工手扶肉制品对肉制品进行固定，导致切割时，进一步就会增加工作人员手部受伤的风险。增加工作人员手部受伤的风险。增加工作人员手部受伤的风险。
【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用切割装置
[0001]本技术属于肉制品切割装置
，尤其涉及一种肉制品加工用切割装置。
技术介绍
[0002]肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品。
[0003]肉制品加工时需要对加工产品进行切割，这时就会用到切割装置，而现有的肉制品加工用切割装置，在对产品进行切割时，需要人工手扶肉制品对肉制品进行固定，而手扶肉制品，进一步会增加工作人员手部受伤的风险。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有的肉制品加工用切割装置在对产品进行切割时，需要人工手扶肉制品对肉制品进行固定，导致切割时，进一步会增加工作人员手部受伤风险的缺点，而提出的一种肉制品加工用切割装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种肉制品加工用切割装置，包括底座和收集盒，所述底座的表面设有压紧装置，所述收集盒的表面设有调节装置，所述压紧装置包括两个滑槽，两个所述滑槽开设在底座的表面，所述滑槽的表面滑动连接有滑轮，所述滑轮借助推板和滑槽滑动连接，所述推板借助滑轮和底座滑动连接，所述滑轮远离滑槽的一端固定安装有推板，所述推板表面固定安装有两个连接杆，所述连接杆远离推板的一端固定安装有砧板，所述推板的表面开设有凹槽，所述凹槽的内部滑动连接滑板，所述滑板的表面固定安装有压板，所述压板的表面固定安装有提手。
[0006]所述砧板借助推板和底座滑动连接，所述滑板借助压板和凹槽滑动连接。
[0007]所述收集盒的表面转动连接有切割刀，所述收集盒的表面开设有切割槽，所述底座的表面开设有放置槽，且放置槽和收集盒连通。
[0008]所述调节装置包括两个固定块，两个所述固定块对称分布在收集盒的表面，两个所述固定块之间转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一端端口固定安装有转轮，所述螺纹杆的表面螺纹连接有活动块，所述收集盒的表面开设有条形槽，所述条形槽的内部滑动连接有连接板，所述连接板的表面固定安装有挡板。
[0009]所述连接板远离条形槽的一端和活动块固定连接，所述连接板借助活动块和条形槽滑动连接。
[0010]与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
[0011]1、本技术中，当需要固定肉制品时，首先工作人员将肉制品放在砧板上，肉制品一端靠在推板的右端，用提手上下移动压板，压板上下移动带动滑板在凹槽的内部上下移动，然后利用压板对肉制品进行压紧固定，利用压板固定肉制品相对远离切割刀减小危
险系数，当肉制品固定好后推动推板，推板移动带动滑轮在滑槽的内部移动的同时带动连接杆推动砧板在放置槽的内部移动，砧板移动带动其表面的肉制品向切割刀靠近，利用切割刀完成对肉制品的切割，切割后的肉制品进入收集盒内，通过设置压紧装置，让工作人员的手相对远离刀具，进一步提高切割时的安全系数，达到了使得用切割装置快速的对产品进行切割，且无需要人工手扶肉制品对肉制品进行固定，使得切割时，进一步就会降低工作人员手部受伤的风险。
[0012]2、本技术中，当工作人员根据产品的需求需要对切割长度进行调整时，转动转轮，转轮转动带动螺纹杆转动，螺纹杆转动带动活动块移动，活动块移动带动连接板在条形槽的内部移动，连接板在条形槽的内部移动带动挡板移动，当挡板移动至合适的位置时，停止转动转轮，然后将肉制品抵上挡板进行切割，通过挡板所处的位置来调节切割长度，解决了现有的肉制品加工用切割装置切割时不好满足对不同长度肉制品的切割，进而导致适用性较低。
附图说明
[0013]图1为本技术提出一种肉制品加工用切割装置的立体结构示意图；
[0014]图2为所示一种肉制品加工用切割装置的俯视结构示意图；
[0015]图3为所示一种肉制品加工用切割装置的右视结构示意图；
[0016]图4为所示一种肉制品加工用切割装置图2中A处的结构示意图；
[0017]图5为所示一种肉制品加工用切割装置图3中B处的结构示意图；
[0018]图例说明：1、底座；2、压紧装置；21、滑槽；22、滑轮；23、推板；24、连接杆；25、砧板；26、凹槽；27、滑板；28、压板；29、提手；3、切割刀；4、收集盒；5、调节装置；51、固定块；52、螺纹杆；53、转轮；54、活动块；55、条形槽；56、连接板；57、挡板；6、切割槽。
具体实施方式
[0019]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0020]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0021]实施例1，如图1
‑
5所示，一种肉制品加工用切割装置，包括收集盒4的表面转动连接有切割刀3，收集盒4的表面开设有切割槽6，底座1的表面开设有放置槽，且放置槽和收集盒4连通。
[0022]下面具体说一下解决现有的肉制品加工用切割装置在对产品进行切割时，需要人工手扶肉制品对肉制品进行固定，导致切割时，进一步就会增加工作人员手部受伤的问题部件和解决现有的肉制品加工用切割装置切割时不好满足对不同长度肉制品切割的问题部件。
[0023]如图2和图4所示，包括底座1和收集盒4，底座1的表面设有压紧装置2，收集盒4的表面设有调节装置5，压紧装置2包括两个滑槽21，两个滑槽21开设在底座1的表面，滑槽21
的表面滑动连接有滑轮22，滑轮22远离滑槽21的一端固定安装有推板23，推板23表面固定安装有两个连接杆24，连接杆24远离推板23的一端固定安装有砧板25，推板23的表面开设有凹槽26，凹槽26的内部滑动连接滑板27，滑板27的表面固定安装有压板28，压板28上下移动带动滑板27在凹槽26的内部上下移动，然后利用压板28对肉制品进行压紧固定，利用压板28固定肉制品相对远离切割刀3减小危险系数，当肉制品固定好后推动推板23，推板23移动带动滑轮22在滑槽21的内部移动的同时带动连接杆24推动砧板25在放置槽的内部移动，砧板25移动带动其表面的肉制品向切割刀3靠近，利用切割刀3完成对肉制品的切割，压板28的表面固定安装有提手29。
[0024]滑轮22借助推板23和滑槽21滑动连接，推板23借助滑轮22和底座1滑动连接。
[0025]砧板25借助推板23和底座1滑动连接，滑板27借助压板28和凹槽26滑动连接。
[0026]其上段部件之间相互配合所达到的效果为，当需要固定肉制品时，首先工作人员将肉制品放在砧板25上，肉制品一端靠在推板23的右端，用提手29上下移动压板28，压板28上下移动带动滑板27在凹槽26的内部上下移动，然后利用压板2本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用切割装置，包括底座(1)和收集盒(4)，其特征在于：所述底座(1)的表面设有压紧装置(2)，所述收集盒(4)的表面设有调节装置(5)，所述压紧装置(2)包括两个滑槽(21)，两个所述滑槽(21)开设在底座(1)的表面，所述滑槽(21)的表面滑动连接有滑轮(22)，所述滑轮(22)远离滑槽(21)的一端固定安装有推板(23)，所述推板(23)表面固定安装有两个连接杆(24)，所述连接杆(24)远离推板(23)的一端固定安装有砧板(25)，所述推板(23)的表面开设有凹槽(26)，所述凹槽(26)的内部滑动连接滑板(27)，所述滑板(27)的表面固定安装有压板(28)，所述压板(28)的表面固定安装有提手(29)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用切割装置，其特征在于：所述滑轮(22)借助推板(23)和滑槽(21)滑动连接，所述推板(23)借助滑轮(22)和底座(1)滑动连接。3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用切割装置，其特征在于：所述砧板(25)借助推板(23)和底座(1)滑动连接，...
【专利技术属性】
技术研发人员：鲁建明，王东，毛丰，
申请(专利权)人：上海天容肉制品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：
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