一种羊肉加工用解冻池制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工领域，具体涉及一种羊肉加工用解冻池，包括解冻台，所述解冻台上安装有开设容腔的解冻池，所述解冻池的下方设置有进水装置和排水装置；所述进水装置包括进水泵、引水管和给水管，所述进水泵的一端连接有所述引水管，另一端连接有贯穿所述解冻池内部的所述给水管；所述排水装置包括排水泵、排液管和排水管，所述排水泵的一端连接贯穿所述解冻池内部的排液管，另一端连接有所述排水管；解冻池内置镂空结构的滤水板，在羊肉解冻后，滤水装置的气缸工作，带动输出端的活塞杆收缩，将滤水板向上升起，上升过程中滤水板上放置的羊肉与解冻池内的血水分离，用户可直接在滤水板上拿取分离血水的羊肉，方便解冻后羊肉的取出。肉的取出。肉的取出。

【技术实现步骤摘要】
一种羊肉加工用解冻池


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种羊肉加工用解冻池。

技术介绍

[0002]冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在
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18℃以下储存，深层肉温达
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6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在
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28℃至
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40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
[0003]现有技术存在以下问题：
[0004]现有的羊肉解冻池在进行羊肉解冻后，化冰后的羊肉和血水混着在池底，需要工作人员手工捞取，操作极其不卫生，且羊肉量大时取出耗时较多，存在使用上的局限性。
[0005]为解决上述问题，本申请中提出一种羊肉加工用解冻池。

技术实现思路

[0006]（一）技术目的
[0007]为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出一种羊肉加工用解冻池，具有解冻池内置可升降滤水板，承载羊肉化冻方便化冻后羊肉取出解冻池的特点。
[0008]（二）技术方案
[0009]为解决上述技术问题，本技术提供了一种羊肉加工用解冻池，包括解冻台，所述解冻台上安装有开设容腔的解冻池，所述解冻池的下方设置有进水装置和排水装置；
[0010]所述进水装置包括进水泵、引水管和给水管，所述进水泵的一端连接有所述引水管，另一端连接有贯穿所述解冻池内部的所述给水管；
[0011]所述排水装置包括排水泵、排液管和排水管，所述排水泵的一端连接贯穿所述解冻池内部的排液管，另一端连接有所述排水管；r/>[0012]所述解冻台上还设置有滤水装置，所述滤水装置包括对称安装在所述解冻台上的气缸，所述气缸的输出端安装有活塞杆，两个所述活塞杆的底部安装有置入所述解冻池内部的滤水板。
[0013]优选的，所述气缸与所述滤水板之间通过所述活塞杆的升降进行间距调整。
[0014]优选的，所述活塞杆的长度与所述解冻池的容腔高度相匹配。
[0015]优选的，所述滤水板为镂空结构，且所述滤水板上放置有待解冻的羊肉。
[0016]优选的，所述气缸通过气缸支架安装在所述解冻台上，所述气缸支架为L型结构。
[0017]优选的，所述进水泵通过所述引水管连接至外部水源，所述给水管与所述解冻池的连接处缝隙内夹持有密封环。
[0018]优选的，所述排水泵通过所述排水管连接至外部废水箱，所述排液管与所述解冻池的连接处缝隙内夹持有密封环。
[0019]本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：解冻池内置镂空结构的滤水板，在羊肉解冻后，滤水装置的气缸工作，带动输出端的活塞杆收缩，将滤水板向上升起，
上升过程中滤水板上放置的羊肉与解冻池内的血水分离，用户可直接在滤水板上拿取分离血水的羊肉，方便解冻后羊肉的取出。
附图说明
[0020]图1为本技术的侧视结构示意图；
[0021]图2为本技术的正视结构示意图；
[0022]图3为本技术的内部结构示意图；
[0023]图4为本技术的滤水装置工作示意图。
[0024]附图标记：
[0025]1、解冻台；2、解冻池；3、进水装置；31、进水泵；32、引水管；33、给水管；4、排水装置；41、排水泵；42、排液管；43、排水管；5、滤水装置；51、气缸支架；52、气缸；53、活塞杆；54、滤水板。
具体实施方式
[0026]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。
[0027]如图1
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4所示，本技术提出的一种羊肉加工用解冻池，包括解冻台1，解冻台1上安装有开设容腔的解冻池2，解冻池2的下方设置有进水装置3和排水装置4；
[0028]进水装置3包括进水泵31、引水管32和给水管33，进水泵31的一端连接有引水管32，另一端连接有贯穿解冻池2内部的给水管33；
[0029]排水装置4包括排水泵41、排液管42和排水管43，排水泵41的一端连接贯穿解冻池2内部的排液管42，另一端连接有排水管43；
[0030]解冻台1上还设置有滤水装置5，滤水装置5包括对称安装在解冻台1上的气缸52，气缸52的输出端安装有活塞杆53，两个活塞杆53的底部安装有置入解冻池2内部的滤水板54。
[0031]需要说明的是：
[0032]1、滤水板54为镂空结构，镂空结构方便水在滤水板54上下层的导通，且滤水板54上放置有待解冻的羊肉；滤水板54安装在气缸52输出端的活塞杆53上，羊肉放置在滤水板54上，通过活塞杆54的顶伸，将滤水板54沉入解冻池2内。
[0033]2、活塞杆53的长度与解冻池2的容腔高度相匹配；气缸52与滤水板54之间通过活塞杆53的升降进行间距调整；活塞杆53底部连接滤水板54，通过气缸52输出端活塞杆53的顶伸动作，进行滤水板54在解冻池2内高度位置的调整。
[0034]在本实施例中，将待解冻的羊肉直接放置在解冻池2底层的滤水板54上，通过进水装置3向解冻池2内注入清水进行羊肉的解冻，在羊肉解冻后，滤水装置5的气缸52工作，带动输出端的活塞杆53收缩，将滤水板54向上升起，上升过程中滤水板54上放置的羊肉与解冻池2内的血水分离，用户可直接在滤水板54上拿取分离血水的羊肉，方便解冻后羊肉的取出。
[0035]在一个可选的实施例中，气缸52通过气缸支架51安装在解冻台1上，气缸支架51为L型结构；两个气缸52通过对称的气缸支架51在解冻台1上安装，L型结构的气缸支架51底部分散受力，使气缸52稳定安装。
[0036]如图2和图3所示，进水泵31通过引水管32连接至外部水源，给水管33与解冻池2的连接处缝隙内夹持有密封环；
[0037]排水泵41通过排水管43连接至外部废水箱，排液管42与解冻池2的连接处缝隙内夹持有密封环。
[0038]需要说明的是：密封环为橡胶结构，分别用于填补给水管33与解冻池2连接处的缝隙和排液管42与解冻池2连接处的缝隙；防止解冻池2内的水沿缝隙向外部渗透。
[0039]在本实施例中，在进行羊肉解冻操作时，进水泵31通过引水管32吸入外部水源，并通过给水管33将水注入解冻池2内进行辅助解冻，羊肉解冻后产生的血水通过排水装置4外排，血水经排液管42吸入排水泵41，并通过排水管43将血水外排至外部废水箱，羊肉解冻使用的水流通便利，解冻池2使用时方便清理。
[0040]应当理解的是，本技术的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本技术的原理，而不构成对本技术的限制。因此，在不偏离本技术的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。此外，本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊肉加工用解冻池，包括解冻台（1），所述解冻台（1）上安装有开设容腔的解冻池（2），所述解冻池（2）的下方设置有进水装置（3）和排水装置（4）；所述进水装置（3）包括进水泵（31）、引水管（32）和给水管（33），所述进水泵（31）的一端连接有所述引水管（32），另一端连接有贯穿所述解冻池（2）内部的所述给水管（33）；所述排水装置（4）包括排水泵（41）、排液管（42）和排水管（43），所述排水泵（41）的一端连接贯穿所述解冻池（2）内部的排液管（42），另一端连接有所述排水管（43）；所述解冻台（1）上还设置有滤水装置（5），所述滤水装置（5）包括对称安装在所述解冻台（1）上的气缸（52），所述气缸（52）的输出端安装有活塞杆（53），两个所述活塞杆（53）的底部安装有置入所述解冻池（2）内部的滤水板（54）。2.根据权利要求1所述的一种羊肉加工用解冻池，其特征在于，所述气缸（52）与所述滤水板（5...

【专利技术属性】
技术研发人员：张世河，张雷，张传国，
申请(专利权)人：山东百寿坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：