一种调理牛肉腌制前的解冻装置制造方法及图纸

技术编号:31419135 阅读:48 留言:0更新日期:2021-12-15 15:23
本实用新型专利技术公开了一种调理牛肉腌制前的解冻装置,包括第一架体,解冻池设置于第一架体上,所述解冻池底部设置有排水管,排水管口处设置有出水阀,所述解冻池一侧还设置有出水口,所述解冻池外侧面、出水口下方设置有与解冻池一体的废水池,注水泵安装于第一架体底部,该注水泵通过第一管道与所述解冻池连通,置物板设置于解冻池内,第一驱动装置安装于所述解冻池外侧面,送料筒转动连接于所述解冻池内上部,第一输送装置设置于第一架体上,第二架体设置于第一架体一侧,第二输送装置安装于所述第二架体顶部,与第一输送装置连接,该第二输送装置上端面设置有罩体,磁控管安装于所述罩体内侧面。本实用新型专利技术解冻效率高,解冻效果好。果好。果好。

【技术实现步骤摘要】
一种调理牛肉腌制前的解冻装置


[0001]本技术涉及牛肉加工
,具体讲是一种调理牛肉腌制前的解冻装置。

技术介绍

[0002]经屠宰的牛在输送至加工工厂之前通常需要将牛肉进行冷冻,以避免牛肉上的微生物生长,冰鲜的牛肉再进行加工之前需要先行进行解冻后方可开始加工。一般采用的解冻方法是自然解冻或加热水解冻。采用自然解冻方法的解冻速度慢、效率低,特别是冬天气温低时的解冻效率更为低下;所以更多的会采用加热水解冻方法进行解冻。
[0003]但是冷冻的肉制品在放进热水加热的解冻池时,非常容易引起热水的飞溅,造成一定的安全隐患。同时,同一批牛肉单个放置进解冻池的时间存在间隔,不能统一的控制解冻时间,造成解冻池中牛肉处于有的完全解冻、有的刚开始解冻的混乱状态,解冻效率低,效果差。

技术实现思路

[0004]因此,为了解决上述不足,本技术在此提供一种解冻效率高,解冻效果好的调理牛肉腌制前的解冻装置。
[0005]本技术是这样实现的,构造一种调理牛肉腌制前的解冻装置,包括
[0006]第一架体;
>[0007]解冻池本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种调理牛肉腌制前的解冻装置,其特征在于:包括第一架体(1);解冻池(13),设置于第一架体(1)上,所述解冻池(13)底部设置有排水管(30),排水管(30)口处设置有出水阀(22),所述解冻池(13)一侧还设置有出水口(14),所述解冻池(13)外侧面、出水口(14)下方设置有与解冻池(13)一体的废水池(3);注水泵(15),安装于第一架体(1)底部,该注水泵(15)通过第一管道(17)与所述解冻池(13)连通,作用于往解冻池(13)内注入热水;置物板(26),设置于解冻池(13)内,作用于支撑解冻池(13)内产品,避免产品沉底,该置物板(26)表面设置有网孔;第一驱动装置(4),安装于所述解冻池(13)外侧面;送料筒(5),转动连接于所述解冻池(13)内上部;所述第一驱动装置(4)驱动送料筒(5)转动,作用于将解冻池(13)内产品送到第一输送装置(6)上;第一输送装置(6),设置于第一架体(1)上,作用于将产品提升出解冻池(13);第二架体(2),设置于第一架体(1)一侧;第二输送装置(7),安装于所述第二架体(2)顶部,与第一输送装置(6)连接,该第二输送装置(7)上端面设置有罩体(10);磁控管(20),安装于所述罩体(10)内侧面。2.根据权利要求1所述的一种调理牛肉腌制前的解冻装置,其特征在于:所述废水池(3)上部设置有过滤板(27)。3.根据权利要求1或2所述的一种调理牛肉腌制前的解冻装置,其特征在于:所述废水池(3)底部一侧设置有过滤器(11)...

【专利技术属性】
技术研发人员:李明薛建华熊光虎赵明芳赵小江
申请(专利权)人:四川明峰农业开发有限公司
类型:新型
国别省市:

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