用于调理牛肉生产线预混合设备制造技术

技术编号:31194484 阅读:11 留言:0更新日期:2021-12-04 16:54
本实用新型专利技术公开了一种用于调理牛肉生产线的预混合设备,包括架体,搅拌筒设置于架体顶部,搅拌器转动连接于搅拌筒内,第一驱动装置安装于架体上,出料管设置于搅拌筒底部,与搅拌筒连通,分料管连通于所述出料管远离搅拌筒端部,导料槽设置于分料管远离出料管端口处,通过安装架与架体保持固定连接,重量传感器安装于架体底部,料斗设置于导料槽远离分料管端部下方,与重量传感器保持连接,第三驱动装置设置于料斗侧面,一对第一挡料板设置于料斗底部,与料斗内壁接触形成密封。本实用新型专利技术便于搅拌调料,且定量投料到牛肉搅拌设备内。且定量投料到牛肉搅拌设备内。且定量投料到牛肉搅拌设备内。

【技术实现步骤摘要】
用于调理牛肉生产线预混合设备


[0001]本技术涉及牛肉生产
,具体来讲涉及的是一种用于调理牛肉生产线的预混合设备。

技术介绍

[0002]牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸。其组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。普通鲜牛肉的烹饪方式复杂,但随着食品工业的发展及消费者对牛肉制品需求的提高,各种调理牛肉制品由于其烹饪的简单性出现在消费者的餐桌上。调理牛肉是将原料肉通过腌制、滚揉、调味及品质改良等技术处理后,采用块速冻结或冷藏,在低温状态下贮存、运输和销售的冷鲜肉类制品,是调理肉制品中品种最多的一类。
[0003]调理牛肉在生产时需要用调料将牛肉进行腌制,腌制前需要将调料混合后投入到搅拌机内,将调料与牛肉搅拌均匀后腌制,传统的调料混合设备一般是将调料搅拌均匀后直接排出到搅拌机内,需要人为控制比例,过程繁琐,且不易把握,容易影响牛肉风味。

技术实现思路

[0004]因此,为了解决上述不足,本技术在此提供一种便于搅拌调料,且定量投料到牛肉搅拌设备内的用于调理牛肉生产线的预混合设备。
[0005]本技术是这样实现的,构造一种用于调理牛肉生产线的预混合设备,包括
[0006]架体;
[0007]搅拌筒,设置于架体顶部;
[0008]搅拌器,转动连接于搅拌筒内;
[0009]第一驱动装置,安装于架体上;
[0010]所述第一驱动装置驱动搅拌器在搅拌筒内转动;
[0011]出料管,设置于搅拌筒底部,与搅拌筒连通;
[0012]分料管,连通于所述出料管远离搅拌筒端部;
[0013]导料槽,设置于分料管远离出料管端口处,通过安装架与架体保持固定连接;
[0014]重量传感器,安装于架体底部;
[0015]料斗,设置于导料槽远离分料管端部下方,与重量传感器保持连接;
[0016]第三驱动装置,设置于料斗侧面;
[0017]一对第一挡料板,设置于料斗底部,与料斗内壁接触形成密封;
[0018]所述第三驱动装置驱动第一挡料板开合。
[0019]进一步的,所述第三驱动装置主体部分与料斗铰接,输出端与其中一所述第一挡料板铰接,所述料斗远离第三驱动装置侧设置一连接件,所述连接件两端与两所述第一挡料板铰接,此设置的目的在于,第三驱动装置推动其中一所述第一挡料板运动,另一第一挡
料板随之运动,且两所述第一挡料板运动方向相反,便于控制料斗内调料出料。
[0020]进一步的,所述料斗通过连接架与重量传感器连接,所述靠近连接架侧部的第一挡料板侧面设置有连接板,所述连接板呈7状,一端与第一挡料板铰接,中部与连接架铰接,所述连接板远离第一挡料板端部安装一触碰块,所述触碰块一侧设置有安装在架体上的限位装置,此设置的目的在于,第三驱动装置推动第一挡料板运动,带动连接板运动,连接板上的触碰块触碰到限位装置,第三驱动装置停止工作,控制精度高。
[0021]进一步的,所述出料管与搅拌筒连通处设置有第二挡料板,所述第二挡料板底部通过一铰接轴与出料管铰接,所述出料管外侧面铰接一第二驱动装置,所述第二驱动装置通过连杆与铰接轴连接,此设置的目的在于,第二驱动装置驱动第二挡料板活动,便于控制搅拌筒内调料出料到出料管内。
[0022]本技术具有如下优点:本技术设计合理,将各种调料投入到搅拌筒内,第一驱动装置驱动搅拌器转动,将调料搅拌均匀,搅拌均匀的调料自出料管流到分料管,经分料管分料流到导向槽内,导料槽将调料引导至料斗内,重量传感器将料斗的重量转化为电信号,并将电信号上传至控制器内,控制器对电信号进行转化、分析与判断,当料斗重量大于预设值,搅拌筒2停止搅拌,第三驱动装置驱动第一挡料板开启,调料进入到牛肉搅拌筒内,便于定量控制调料投入到牛肉搅拌筒内。
附图说明
[0023]图1是本技术的结构示意图;
[0024]图2是本技术的正视图;
[0025]图3是本技术的侧视图;
[0026]图4是本技术的俯视图;
[0027]图5是图2中A

A剖视图;
[0028]图6是图5中B

B剖视图;
[0029]图7是图6中C

C剖视图;
[0030]图中:1、架体;2、搅拌筒;3、搅拌器;4、第一驱动装置;5、限位装置;6、料斗;7、出料管;8、第二驱动装置;9、连杆;10、分料管;11、重量传感器;12、第一挡料板;13、第三驱动装置;14、连接件;15、导料槽;16、安装架;17、触碰块;18、第二挡料板;19、连接板。
具体实施方式
[0031]下面将结合附图1

图7对本技术进行详细说明,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0032]本技术通过改进在此提供一种用于调理牛肉生产线的预混合设备,如图1~7所示,包括
[0033]架体1;
[0034]搅拌筒2,设置于架体1顶部;
[0035]搅拌器3,转动连接于搅拌筒2内;
[0036]第一驱动装置4,安装于架体1上;
[0037]所述第一驱动装置4驱动搅拌器3在搅拌筒2内转动;
[0038]出料管7,设置于搅拌筒2底部,与搅拌筒2连通;
[0039]分料管10,连通于所述出料管7远离搅拌筒2端部;
[0040]导料槽15,设置于分料管10远离出料管7端口处,通过安装架16与架体1保持固定连接;
[0041]重量传感器11,安装于架体1底部;
[0042]料斗6,设置于导料槽15远离分料管10端部下方,与重量传感器11保持连接;
[0043]第三驱动装置13,设置于料斗6侧面;
[0044]一对第一挡料板12,设置于料斗6底部,与料斗12内壁接触形成密封;
[0045]所述第三驱动装置13驱动第一挡料板12开合。
[0046]实施时,将各种调料投入到搅拌筒2内,第一驱动装置4驱动搅拌器3转动,将调料搅拌均匀,搅拌均匀的调料自出料管7流到分料管10,经分料管10分料流到导向槽15内,导料槽15将调料引导至料斗6内,重量传感器11将料斗6的重量转化为电信号,并将电信号上传至控制器内,控制器对电信号进行转化、分析与判断,当料斗重量大于预设值,搅拌筒2停止搅拌,第三驱动装置13驱动第一挡料板12开启,调料进入到牛肉搅拌筒内,便于定量控制调料投入到牛肉搅拌筒内。
[0047]如图3、5所示,所述第三驱动装置13主体部分与料斗6铰接,输出端与其中一所述第一本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于调理牛肉生产线的预混合设备,其特征在于:包括架体(1);搅拌筒(2),设置于架体(1)顶部;搅拌器(3),转动连接于搅拌筒(2)内;第一驱动装置(4),安装于架体(1)上;所述第一驱动装置(4)驱动搅拌器(3)在搅拌筒(2)内转动;出料管(7),设置于搅拌筒(2)底部,与搅拌筒(2)连通;分料管(10),连通于所述出料管(7)远离搅拌筒(2)端部;导料槽(15),设置于分料管(10)远离出料管(7)端口处,通过安装架(16)与架体(1)保持固定连接;重量传感器(11),安装于架体(1)底部;料斗(6),设置于导料槽(15)远离分料管(10)端部下方,与重量传感器(11)保持连接;第三驱动装置(13),设置于料斗(6)侧面;一对第一挡料板(12),设置于料斗(6)底部,与料斗(6)内壁接触形成密封;所述第三驱动装置(13)驱动第一挡料板(12)开合。2.根据权利要求1所述的一种用于调理牛肉生产线的预混合设备,其特征在于:所述第三驱动装置(13)主体部...

【专利技术属性】
技术研发人员:李明赵小江赵明芳薛建华熊光虎
申请(专利权)人:四川明峰农业开发有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1